5.3. Агротехнический план производства привитых виноградных саженцев

№

п/п

Наименования

Работ, ед. изм.

Объём работ

Состав агрегата

Календарные

сроки выполнения

работ (месяц, декада)

Цель работы и

Технология выполнения

Марка трактора

Марка с.-х. машины

1. Заготовка и хранение черенкового материала

1.

Заготовка черенков

подвоя в шт.

326426

В ручную

_

Декабрь-январь

Позволяет сократить сроки хранения лозы, уменьшает возможность поражения микроорганизмами. Длина 35 – 50 см, толщина 7-13 мм. Лозу освобождают от пасынков, усиков, невызревших верхушек.

2.

Заготовка черенков

привоя в шт.

68006

В ручную

_

Середина

октября –

первая половина

ноября

Заготовка проводится до наступления осенних заморозков. Длина 6 – 8 глазков, толщина 7-13 мм. Лозу освобождают от пасынков, усиков, невызревших верхушек.

3.

Подсчёт и вязка черенков

в пучки, тыс. шт.

394432

В ручную

_

Декабрь- январь (подвой)

2 я декада

октября -1 я декада ноября (привой)

Связывают в пучки по 100шт в двух-трёх местах шпагатом. Прикрепляют этикетку с названием сорта, класса, номера партии.

4.

Дезинфекция черенков

394432

_

_

Декабрь- январь (подвой)

2 я декада

октября -1 я декада ноября (привой)

Для предупреждения поражения грибными болезнями. Выдерживают до 5 часов в 0.5% р-ре хиназола или бенлата.

5.

Погрузка и разгрузка черенков привоя шт.

68006

В ручную

_

2 я декада октября – 1 я декада ноября

Выполняется с целью транспортировки к месту хранения. Пучки следует перемещать аккуратно, не ронять, не бросать во избежание повреждений.

6.

Погрузка и разгрузка черенков подвоя

Шт.

326426

В ручную

_

3 я декада января

Выполняется с целью транспортировки к месту хранения. Пучки следует перемещать аккуратно, не ронять, не бросать во избежание повреждений.

7.

Укладка пучков черенков привоя на хранение шт.

68006

В ручную

_

2 я декада октября – 1 я декада ноября.

Свести до минимума потерю пластических веществ, влаги, предотвратить заражение грибными болезнями. Укладывают в холодильник штабелями. Штабеля со всех сторон укрывают полиэтиленовой плёнкой.

8.

Укладка пучков подвоя на хранение шт.

326426

В ручную

_

Конец января

Свести до минимума потерю пластических веществ, влаги, предотвратить заражение грибными болезнями. Укладывают в холодильник штабелями. Штабеля со всех сторон укрывают полиэтиленовой плёнкой.

9.

Уход за черенками

подвоя и привоя

во время хранения шт.

394432

_

_

2 я декада октября-начало марта

Обеспечить высокое качество черенков. Поддерживают температуру 0 - 3ºС при влажности воздуха 90 – 95%. Приоткрывают регулярно плёнку на 1 – 2 часа для проветривания штабеля. Проверяют уровень влажности черенков (47%), анализируют на заражённость пятнистым некрозом. Привойные черенки проверяют на сохранность почек.

2. Подготовка участка под школку

1.

Погрузка и подвоз минеральных удобрений, кг по дв.на га

120-150 фосфорных,

150-200 калийных.

УЗСА-40

Сентябрь-октябрь

Обеспечить своевременную доставку минеральных удобрений.

2.

Погрузка и подвоз органических удобрений т.

Перегной 40 - 60

МТЗ-80

РОУ-5, ПФ-0,75

Сентябрь-октябрь

Обеспечить своевременную доставку органических удобрений.

3.

Внесение удобрений. Кг по дв на га, т.

120-150 фосфорных,

150-200 калийных. Перегной 40 - 60

ДТ-75М

МТЗ-80

ПУХ-2А

РОУ-6А

Сентябрь-октябрь

Обеспечить условия питания саженцев. Разбрасываются перед подъёмом плантажа

4.

Подъём плантажа, га

1,1

Т-130

ППУ-50А

Сентябрь-октябрь

Улучшение физико-химических свойств почвы и протекающих в ней процессов. Пахоту проводят на глубину не менее 50 см, с таким расчётом, чтобы она была разрыхлена на 10-15 см глубже уровня посадки прививок.

5.

Выравнивание плантажа, га

1,1

ДТ-75

ПА-3

октябрь

Обеспечить ровную поверхность для дальнейшей разбивки.

6.

Заготовка колышков для разбивки, шт.

В ручную

лето

7.

Разбивка участка на клетки, га

1,1

В ручную

Конец октября.

Обозначить границы. Площадь клетки 1 га. Длина 100 м.

8.

Маркировка рядов, га

1,1

Т-38

КРН-4.2.

Конец октября.

Обозначить ряды для будущей посадки. Рабочие органы устанавливают на расстоянии 3м.

3. Предпрививочная подготовка черенков

1.

Выборка черенков подвоя и привоя из хранилища, шт

394432

В ручную

1 я декада марта (подвой)

3 я декада марта (привой)

Вынять черенки из хранилища для подготовки к прививочной компании.

2.

Нарезка черенков подвоя на 0,5 м черенки. шт

326426

В ручную

1я декада марта

Разрезать подвойную лозу на черенки требуемой длины. Нижний срез делают на 0,5 см ниже узла, а верхний по метке. Отбраковывают кривые, с механическими повреждениями.

3.

Ослепление черенков подвоя, шт

326426

МУГ-2

1я декада марта

Удалить зимующие глазки. Глазки удаляются без повреждения сосудов ксилемы.

4.

Нарезка привоя на одноглазковые черенки и укладка их в полиэтиленовые перфорированные мешки для замочки, шт

68006

В ручную

3я декада марта

При нарезке выше глазка оставляют отрезок междоузлия 1-1,5 см. А ниже всё междоузлие. Крайние глазки, а также размочаленные, набитые или стёртые глазки, плохо сформировавшиеся выбраковывают. На мешки навешивают этикетку с названием сорта, количества и группы по толщине.

5.

Подсчёт, укладка и связка ослеплённых черенков подвоя в пучки или в пакеты, шт.

326426

В ручную

1я декада марта

Связывают в пучки по 100 шт, тщательно выравнивают верхние концы.

6.

Укладка подвойных и привойных черенков на замочку.

544044

В ручную

1я декада марта (подвой)

3я декада марта (привой)

Обеспечение интенсификации регенерационных процессов. Подвойные черенки замачивают в течение 48-72 часов, привойные в течение 14-16 часов.

7.

Выемка привойных и подвойных черенков после замочки, шт

544044

В ручную

1я декада марта (подвой)

3я декада марта (привой)

Необходимо добиться уровня влажности 53-55%.

8.

Подготовка раствора хиназола и обработка в нём черенков подвоя и привоя, шт.

544044

В ручную

1я декада марта (подвой)

3я декада марта (привой)

Для предотвращения развития грибных болезней черенки замачивают в 0,5% растворе хиназола в течение 2 часов в железных ёмкостях.

9.

Укладка черенков подвоя на предпрививвочную стратификацию, шт.

326426

В ручную

1я декада марта.

Проводится с целью получения одновременного и кругового каллуса по всей окружности копуляционных срезов привоя и подвоя. После замочки в растворе 0,5 % хиназола на пол не обогреваемого помещения рассыпают влажные пропаренные опилки слоем 5-6 см. С боков устанавливают деревянные щиты высотой около метра. На опилки устанавливают пучки подвойных черенков нижними концами вниз, плотно друг к другу. Пространство между ними засыпают опилками. Расстояние между щитами и крайними рядами пучков 5-6 см. Также заполняют опилками и тщательно уплотняют. По верх пучков насыпают слой опилок толщиной 3-4см. Затем накрывают полиэтиленовой плёнкой. Плёнка заправляется вниз на 10 см. По верх плёнки помещаются электронагревательные элементы. Для определения окончания стратификации рядом с ослеплёнными черенками кладут пучок неослеплённых черенков. Стратификация проходит при температуре 25 - 26ºС в течении 7-8 дней.

10.

Выемка черенков подвоя после предпрививочной стратификации

326426

В ручную

3я декада марта

По прошествии 7-8 ми дней проверяют пучок неослеплённых черенков. Начало распускания глазков на этом пучке свидетельствует об окончании предпрививочной стратификации.

11.

Поднос черенков подвоя и привоя к прививальщикам.

544044

В ручную

3я декада марта

4. Прививка, стратификация и закалка

1.

Прививка ручная

272022

В ручную

Третья декада марта

Черенок привоя или подвоя берут в левую руку, указательный палец располагают непосредственно под местом среза. Прививочный нож удерживают правой рукой, большой палец которой упирается в черенок. Язычок должен находиться над сердцевиной черенка и доходить до её основания. Необходимо обратить внимание, чтобы при нарезке язычков нож заглублялся плавно и без рывков. Подвой берут в левую руку, привой в правую. Пальцы обеих рук должны упираться друг в друга. Это позволяет подвести язычки друг за друга путём нажатия на привой и подвой, и за тем без упора пальцев путём нажатия на привой и подвой соединить их вместе. Соединение должно быть прочное, без просветов и расколов.

2.

Машинная прививка, шт

272022

«Омега стар»

Третья декада марта

Сначала в машину вкладывают привой, делают срез, причём нож придерживает черенок. Затем с противоположной стороны вкладывают подвой, делают срез. Одновременно машина вдвигает привой в разрез подвоя, после чего сбрасывает готовую прививку.

3.

Контроль качества и подсчёт привитых черенков, шт

272022

В ручную

3я декада марта

У прививок, сделанных ручным способом обращают внимание на соединение. Оно должно быть плотным, без просветов, компоненты прививки должны быть одинакового диаметра При машинной прививки не должно быть размочалинных срезов

4.

Просеивание опилок, т

50

В ручную

3я декада марта

Используют опилки мягких пород (ель, сосна), обеспечивающих хорошую аэрацию. Они должны быть крупные. Просеивают через грохот.

5.

Пропарка опилок с одновременной дезинфекцией раствором хинозола, т.

50

3я декада марта

Насыщение влагой и уничтожение вредоносных объектов. Пропаривают перегретым паром 130ºС, доводят до оптимальной влажности, для предупреждения появления плесени или гнили пропаривают с применением хинозола (100 г на 1000 л воды).

6.

Укладка привитых черенков в стратификационные ящики с переслаиванием влагоудерживающим материалом, шт.

272022

В ручную

УЭС – 6,

ЭСУ- 2м

3я декада марта

Обеспечить условия для образования калусса в местах соединения подвоя и привоя. Снимается боковая стенка и ящик устанавливается в наклонном положении открытой стороной кверху. На дно ящика насыпают опилки слоем 5 см, начиная от левой боковой стороны, на слой опилок укладывается нижними концами ряд прививок. Крайние прививки должны находиться на расстоянии 5 – 6 см от боковых стенок ящика. Верхушки прививок должны быть на одном уровне. Когда до края ящика остаётся свободного места 5 см, укладка прививок прекращается, после приведения ящика в горизонтальное положение , верхушки прививок засыпают пропаренными и увлажнёнными опилками, имеющими температуру 25 - 30ºС слоем 5 – 6 см. На опилки настилают коврик из полиэтиленовой плёнки, края которой заправляют на 10 – 12 см, а на плёнку укладывают нагревательный элемент. Сверху на него насыпают слой опилок 7 – 8 см.

7.

Уход за привитыми черенками во время стратификации, шт

272022

3я декада марта-3я декада апреля

Обеспечить образование кругового каллуса в зоне спайки, свести до минимума образование каллуса и корней на нижнем конце подвоя и распускания почек привоя. Температура должна быть повышенная 25 – 26ºС в зоне спайки и пониженная 15 - 18ºС у основания подвоя. Ящики устанавливаются на цементный пол. Влажность воздуха 85 – 90%. Помещение должно хорошо освещаться и систематически проветриваться, для этого пол смачивается водой.

8.

Снятие привитых черенков с транспортировкой к месту разборки

272022

В ручную

3я декада апреля

Завершение процесса стратификации производится тогда, когда у 70% прививок в зоне спайки образуется круговой каллус. Установки отключаются от сети, разъединяются нагревательные элементы и извлекаются вместе с верхним слоем опилок из ящиков. Прививки транспортируются к месту разборки аккуратно, стараются избежать механических повреждений.

9.

Разборка и сортировка простратифицированных черенков на 1 – 2 сорт и брак.

272022

В ручную

3я декада апреля

Прививки разбираются , на них удаляются опилки и корни от привоя. Прививки делятся на два сорта. К первому сорту относятся те у которых развился круговой каллус в зоне спайки. А на привое здоровый глазок, на базальном конце подвоя имеются корневые бугорки.

Ко второму сорту относят прививки которые имеют дефекты: в зоне спайки не круговой каллус и сомнительный глазок, или круговой каллус но сомнительный глазок.

10.

Парафинирование привитых черенков первого и второго сорта.

272022

В ручную

ЭП-2

3я декада апреля

Предотвратить потерю влаги прививками. Парафин должен быть расплавлен до температуры 75 - 85º. Прививки верхней частью (половину) в расплавленный в парафинаторе парафин. 7 – 10 прививок держат веерообразно за нижние концы подвоя и опускают верхними концами на долю секунды в горячий парафин.

11.

Укладка в ящики или пакеты привитых черенков первого сорта и установка на световую закалку

190415

В ручную

3я декада апреля

Постепенное приучение растений к естественным условиям произрастания. Прививки укладывают в ящики или в пакеты на ровные участки, которые покрывают полиэтиленовой плёнкой. В тару заливают питательный раствор с добавлением 0,005% гетероауксина. Проводят на свету при температуре 18 - 25ºС

12.

Укладка в ящики или пакеты второсортных привитых черенков и установка их на повторную стратификацию (доращивание)

81607

В ручную

3я декада апреля

Обеспечить появление кругового каллуса и появление из живых почек зелёных побегов. В след за парафинировантем прививки укладывают в стратификационные ящики, дно, боковые и торцевые стенки которых на высоту не менее 10 см предвварительно выстилают водонепроницаемой плёнкой. Прививки укладывают таким образом, чтобы их пятки не касались дна, заливают воду, её слой не должен превышать 5 см. Температуру в помещении поднимают до 27 - 30ºС, а прививки сверху и с боков покрывают прозрачной плёнкой.

13.

Парафинирование привитых черенков после повторной стратификации и установка их на световую закалку

81607

В ручную

ЭП-2

3я декада апреля

Предотвратить потерю влаги прививками. Парафин должен быть расплавлен до температуры 75 - 85º. Прививки верхней частью (половину) в расплавленный в парафинаторе парафин. 7 – 10 прививок держат веерообразно за нижние концы подвоя и опускают верхними концами на долю секунды в горячий парафин. Прививки укладывают в ящики или в пакеты на ровные участки, которые покрывают полиэтиленовой плёнкой. В тару заливают питательный раствор с добавлением 0,005% гетероауксина. Проводят на свету при температуре 18 - 25ºС

14.

Уход за привитыми черенками во время закалки

272022

3я декада апреля-1я декада мая

Обеспечивается необходимый световой режим и поддерживается температура 18 - 25º

5. Посадка привитых черенков в школку.

1.

Погрузка тары с привитыми черенками в транспортное средство, шт

389

В ручную

1я декада мая

Погрузка производится аккуратно, необходимо избегать механических повреждений.

2.

Разгрузка тары с привитыми черенками с подносом их к месту посадки.

389

В ручную

1я декада мая

Погрузка производится аккуратно, необходимо избегать механических повреждений

3.

Нарезка щелей, полив, натяжка плёнки и её перфорирование

34

Т-70В

ШПЛ-1

1я декада мая

Почву тщательно планируют , на ней через каждые 3 м нарезают параллельные борозды глубиной до 40 см. В борозды заливается во да до образования пульпы. Расстилают плёнку, как можно плотнее прижимают к поверхности почвы и закрепить в целях недопущения сдувания её ветром. Перед посадкой плёнку прокалывают металлическим штырём-маркером, заглубляя его на глубину 20-25 см.

4.

Посадка привитых черенков

272022

В ручную

1я декада мая

Прививки высаживают на глубину 18 – 20 см, размещая их трёхстрочными лентами с расстоянием между строчками в ленте – 20 см, между лентами – 60 см, между прививками в строке – 10см. Сразу после посадки прививок влажность почвы доводят до 90 – 95 % НВ.

6. Уход за растениями в школке

1.

4 – 5 кратное рыхление почвы в междурядьях школки, га

1,1

Т-70В

УШ-2,2

В течение всего периода вегетации

Поддержание почвы в чистом рыхлом состоянии. В след за посадкой следует провести глубокое рыхление междурядий (на 20 см).

2.

Двукратное удаление поросли, га

1,1

В ручную

За весь вегетационный период

Делается для того, чтобы дать возможность укрепиться спайке и хорошо вызреть всему приросту на саженце. Удаление проводят с помощью ножа.

3.

3 – 5 кратный полив школки

1,1

ТОУ-5

Июнь- вторая половина сентября

Обеспечить благоприятные тепловой и пищевой режимы под мульчирующей плёнкой. Влажность почвы необходимо поддерживать в пределах 90 – 95 % НВ. Полив проводят дождеванием.

4.

10 кратное опрыскивание школки против милдью

1,1

МТЗ-80

ОМ-320

В течение всего периода вегетации

После появления листовой поверхности опрыскивают до 10 раз 1%- ным раствором бордосской жидкости.

5.

Апробация школки с удалением сортовой примеси, больных и не прижившихся растений. га

1.1

Август - сентябрь

Определить сортовую примесь, больные и не прижившихся растений с дальнейшим удалением их.

6.

Дефолиация растений в школке, га

1.1

Третья декада октября

Удаление листьев. Проводят при помощи 10% раствором хлоратом магния. Для приготовления раствора на 100 л воды необходимо 1 кг хлората магния растворить в 50 л воды, затем в бак опрыскивателя на 100 л заливают этот раствор и доливают чистой водой до 100 л. Расход на га 800 – 1000 л.

7.Выкопка саженцев и укладка их на хранение

1.

Механизированная выкопка саженцев, га

1.1

Т-70В

ПРВН-15000

Конец октября – первая декада ноября

Саженцы выкапывают машиной, которая углубляется на 10 – 15 см ниже пятки саженцев, подрезает корни снизу и с боков и поднимает саженцы вместе с разрыхленной землёй.

2.

Выдёргивание саженцев после подпахивания, га

1.1

В ручную

Конец октября – первая декада ноября

Перед выборкой саженцев их прирост срезают с оставлением 5-6 нижних глазков, рабочие берут саженец ниже места спайки и осторожно вытаскивают его с корнями из почвы.

3.

Доставка саженцев сортировщикам, шт

272022

Первая декада ноября

Чтобы саженцы не подмерзали и не подсохли их накрывают брезентом и как можно скорее перевозят к месту сортировки.

4.

Сортировка саженцев, шт

272022

В ручную

Первая декада ноября

Корни должны быть защищены от подсыхания. Саженцы должны отвечать следующим требованиям: достоверность сорта 100% , длина вызревших однолетних побегов толщиной не менее 5 мм у основания должна быть не менее 20 см, количество корней толщиной 2 мм и длиной 12 см не менее трёх, спайка должна быть круговой и прочной, подвой и привой должны быть абсолютно здоровыми без следов градобития, повреждения от грибковых болезней, пятнистого и сосудистого некроза, бактериального рака.

5.

Подготовка саженцев к посадке

Вторая декада ноября

Укорачивают прирост до 3-4 глазков, удаляют боковые корни, укорачивают пяточные.

6.

Дезинфекция саженцев

Вторая декада ноября

Обрабатывают ДНОКом или хиназолем.

7.

Парафинирование саженцев

272022

В ручную

ЭП-2

Вторая декада ноября

Парафин должен быть расплавлен до температуры 75 - 85º. Саженцы верхней частью (половину)опускают в расплавленный в парафинаторе парафин. 7 – 10 саженцев держат веерообразно за нижние концы подвоя и опускают верхними концами на долю секунды в горячий парафин.

8.

Подсчёт и увязка саженцев в пучки или упаковка их в тару с этикетировкой, шт пучков

272022

В ручную

Третья декада ноября

Саженцы связывают в пучки по 25 штук, с таким расчётом, чтобы связка была в трёх местах: над пятками, над спайкой и у верхушек побегов. На каждый пучок навешивают этикетку с названием сорта подвоя и привоя и хозяйства производителя.

9.

Подвоз песка для хранения саженцев

Третья декада ноября

10.

Укладка в холодильник саженцев на зимнее хранение с пересыпкой корневой системы влажным песком, шт пучков.

10881

В ручную

Конец ноября

Саженцы хранят в холодильнике при температуре около 0º +2ºС. Высота штабеля не должна превышать 1,5 м. Корни и 1/3 подвоя пересыпают слоем свежезаготовленного влажного песка. При сжатии в руке песок должен сохранять форму, но не выделять влагу. Если песок подсыхает саженцы перекладывают в новые бурты и снова засыпают песком.

11.

Уход за саженцами во время хранения, шт

272022

Конец ноября – начало апреля

В течении периода хранения агроном следит за влажностью песка и состоянием саженцев. Хранилище периодически проветривают и не допускают появления плесени на саженцах.

№

п/п

Наименования

Работ, ед. изм.

Объём работ

Состав агрегата

Календарные

сроки выполнения

работ (месяц, декада)

Цель работы и

Технология выполнения

Марка трактора

Марка с.-х. машины

1. Предпосадочная подготовка почвы

1.

Раскорчёвка и расчистка участка, га

81

Т-130

ДП-24

За 1,5 года до закладки виноградника

Для удобства разбивки, посадки и дальнейшего ухода. Выкорчеванные пни и корни складывают в кучи на одинаковом расстоянии для удобства вывоза.

2.

Погрузка и вывоз пней и корней с участка, га

81

МТЗ-80

УКП-0,6

За 1,5 года до закладки виноградника

Для удобства разбивки, посадки и дальнейшего ухода.

3.

Рыхление почвы перед планировкой, га

81

Т-130

УКП-0,6

За 1,5 года до закладки виноградника

Проводится с целью создания предпосылок к развитию сильных высокопродуктивных кустов. Глубина рыхления 80 см в двух направлениях с проходом рабочего органа через 70-80 см.

4.

Планировка участка, га

81

Т-130

ДЗ-7С

За 1,5 года до закладки виноградника

Проводится для устранения неровностей. Засыпают выемки и срезают бугры.

5.

Вспашка под посев трав, га

81

ДТ-75М

ПРВН-3

Октябрь-ноябрь

Проводится для создания пахотного слоя под посев трав. Глубина 22-23 см.

6.

Культивация почвы на 12 см, га

81

ДТ-75М

ПРВН-3

Март-апрель

Для выравнивания почвы и создания рыхлого слоя. Глубина 12 см.

7.

Посев многолетних трав, га

81

МТЗ-80

СЗШТ-3,6

Март-апрель

Перед посевом почву прикатывают. Сев сплошной рядовой. Норма высева 9 млн семян на 1 га. Глубина заделки семян 2-3 см. Обязательно послепосевное прикатывание.

8.

Скашивание и измельчение многолетних трав, га.

81

МТЗ-80

КИР-1.5

Июль

Применяется в качестве удобрения для обогащения почвы органическим веществом. Скашивается перед цветением на высоте 5-6 см. За тем проводится заделка на глубину пахотного слоя 25-30 см.

9.

Транспортировка и разбрасывание органических удобрений, т

4050

МТЗ-80

РОУ 6А

Июль-август

Обеспечить виноградному кусту благоприятные условия произрастания в течении 8 – 10 лет. Полуперепревший навоз равномерно разбрасывают по поверхности почвы, норма 40-60 т/га.

10.

Внесение минеральных удобрений, га

81

РУМ-8

Июль-август

Обеспечить виноградному кусту благоприятные условия произрастания в течении 8 – 10 лет. Равномерно рассеивают по поверхности почвы. Норма P до 1,5 т/га, K 1 т/га.

11.

Подъём плантажа, га

81

Т-130

ППУ-50А

Июль-август

Улучшение физико-химических свойств почвы и протекающих в ней процессов. Глубина 60-70см с перемещением слоёв почвы.

12.

Выравнивание плантажа, га

81

ДТ-75

ПА-3

Ноябрь

Обеспечить ровную поверхность для дальнейшей разбивки.

2. Разбивка участка под посадку и посадка виноградника

1.

Культивация почвы с боронованием в двух направлениях, га.

162

ДТ-75

КПН-4 Т

Март

Выровнять поверхность почвы для удобства разбивки и уничтожить сорняки. Проводится на глубину 10-12 см.

2.

Заготовка разбивочных кольев, шт.

136011

В ручную

Лето

3.

Инструментальная разбивка участка на

а) на кварталы

б) на клетки

в) на ряды и посадочные места, га

70

В ручную

Март-апрель

а) Выполняется с помощью геодезических приборов: теодолит, мерные ленты, разбивочные шнуры итд. Постоянными отметками (колья, межевые столбы.) обозначают границы кварталов , магистральных дорог, окаймляющих лесополос).

б) Границы клеток отбивают с помощью мерных лент, отмечают их вехами.

в) Ряды и места посадки отбивают с помощью проволочных шнуров с нанесёнными на них отметками принятых расстояний между кустами. Начинают с боковой стороны квартала. Два шнура натягивают поперёк направления будущих рядов на линии первого и последнего куста каждого ряда и закрепляют деревянными кольями. Против отметок на шнурах ставят колышки, обозначающие ряды.

Для отметки мест посадки кустов натягивают проволочный шнур вдоль линии ряда.

4.

Подготовка саженцев к посадке, шт

136011

В ручную

Вторая декада апреля

Сократить количество выпадов и обеспечить одинаковую силу роста и развитие молодых кустов. Саженцы сортируют, отбирают здоровые, без признаков заболевания бактериальным раком и пятнистым некрозом. Оставляют один наиболее развитой побег, обрезанный на две почки. Пяточные корни укорачивают до 3-5 см для посадки под гидробур. На обработанный саженец надевают полиэтиленовый мешок размером 35×10 см, прочно прикрепляя его на 5 – 8 см выше места спайки. Саженцы связывают в пучки по 25 – 30 шт и ставят на вымочку в проточку или сменяемую воду на двое – трое суток.

5.

Погрузка, транспортировка и выгрузка саженцев, шт.

272022

МТЗ-80

ТПТС-4М

Третья декада апреля – вторая декада мая

На близкое расстояние саженцы транспортируют в прицепе, дно которого застилают мокрой соломой. На неё укладывают посадочный материал и накрывают брезентом или матами.

6.

Транспортировка воды для заправки гидробура, т

680

МТЗ-80

АВВ - 2

Третья декада апреля – вторая декада мая

Производится из расчёта 5 литров воды на саженец.

7.

Посадка виноградных саженцев под гидробур, шт

136011

ДТ-75

ГБ-35

Третья декада апреля – вторая декада мая

Оптимальная глубина посадки 45 – 50 см. В плантаже струёй воды пробивают скважины на принятую глубину посадки. У основания ямы образуется земляная пульпа. В которую помещают саженец. Быстрым движением его приподнимают. Обеспечивая нормальное положение корешков в скважине. Место спайки должно находиться на уровне 5 – 6 см выше уровня почвы. Когда вода впитается и пульпа загустеет. Землю вокруг саженца уплотняют.

3. Уход за молодым виноградником в первый год вегетации

1.

Чизелевание междурядий, га

70

ДТ-75

ПРВН-3

Апрель-май

Обеспечить высокую приживаемость путём улучшения воздушного режима почвы, способствует накоплению влаги. Проводится на глубину 35 см.

2.

Культивация почвы в двух направлениях пятикратно. га

350

ДТ - 75

ПРВН-3

В течении вегетации май - сентябрь

Обеспечить рыхление почвы с одновременной подрезкой сорняков. Первая культивация проводится на глубину 12 – 15 см. последующие мельче. Показатели качества – отсутствие огрехов, неподрезанных сорняков и отклонение от заданной глубины не более чем на 1 – 2 см. выровненная поверхность почвы, отсутствие повреждений виноградных растений и конструкции шпалеры.

3.

Рыхление в защитной зоне куста 3 х кратно. га

210

В ручную

Май - сентябрь

Борьба с сорняками и обеспечение благоприятных условий произрастания в защитной зоне куста.

4.

Катаровка, шт кустов.

136011

В ручную

июнь

Удаление корней, развившихся из верхних узлов корнештамба, для формирования корневой системы в более глубоких горизонтах почвы. Растение осторожно разокучивают и вокруг штамба делают лунку глубиной 20 см; верхние корни удаляют секатором у основания, не оставляя пеньков, затем растение снова окучивают, оставляя открытым только зелёный прирост побега.

5.

Транспортировка воды для вегетационного полива, т.

1360

МТЗ-80

АВВ-2

Июнь - июль

Производится из расчёта 10 литров воды на один куст.

6.

Полив виноградника под гидробур, 3х кратно, тыс шт.

408033

ДТ-75

ГБ-35

Май-июнь

Для лучшей приживаемости и роста кустов. Поливная норма 10 литров воды на куст.

7.

Приготовление рабочего раствора ядохимикатов, т.

140

Т-130

АПЖ-12

Май - сентябрь

Приготовить необходимое количество раствора ядохимикатов для своевременной обработки против болезней и вредителей.

8.

Опрыскивание пятикратное, га

350

МТЗ-80

ОП - 2000

Май - сентябрь

Защитить виноградное растение от вредителей и болезней. Качество опрыскивание оценивается визуально: на см2 нижней стороны листа должно быть не менее 30 мелких капель.

9.

Инвентаризация

Август-сентябрь

Подсчёт в рядах количества выпадов, прижившихся, число примесей с целью дальнейшего ремонта насаждений.

10.

Укрытие кустов на зиму, га.

70

ДТ-75

ПРВН - 3

Ноябрь

Проводится для защиты молодых кустов от неблагоприятных факторов зимнего периода. Окучивание кустов без укладки побегов на поверхность почвы. Высота земляного вала 25 – 30 см.

4. Уход за молодым укрывным виноградником второго и третьего года вегетации

1.

Отпашка укрывных валов, га

70

Т-70В

ПРВН- 3+27000

Март

Проводится для дальнейшего нормального развития куста и удобства проведения работ. При работе плуга в свал с перемещением части почвы с двух соседних полурядов в середину междурядья.

2.

Открытие кустов, га

70

Т-70В

ОВП – 0,45А

Март – первая декада апреля

Проводится для дальнейшего нормального развития куста и удобства проведения работ. При движении агрегата по междурядью диски рыхлят оставшийся валок и почва воздушным потоком выдувается в междурядье. Полный технологический процесс осуществляется за три прохода агрегата.

3.

Ремонт виноградников, га

70

ДТ - 75

ГБ – 35

Апрель (вегетирующими третья декада мая)

Ликвидация изреженности. Подсадка саженцами в местах выпадов.

4.

Обрезка кустов, тыс шт.

137

В ручную

Март-апрель

Формирование рукавов и плодовых звеньев. Если на кусте развился один побег, его обрезают на два-три нормально развитых глазка; если два-три побега (при условии что они не двойники) – оставляют только два расположенных в плоскости ряда и каждый из них также обрезают на два-три глазка.

5.

Установка шпалеры, га

70

ДТ - 75

СП - 2

Март-апрель

Создать благоприятные условия для использования света и тепла растениями, обеспечить правильное положение и размещение многолетних и однолетних частей куста. Устанавливается одноплоскостная вертикальная шпалера в 3-4 яруса. Сначала устанавливают якорные и промежуточные столбы на крайних рядах, по ним визируют остальные. Якорные столбы устанавливают под углом 60º в сторону дороги. Якорь (бутовый камень), опоясанный проволочной петлёй-оттяжкой, или якорная пластина выведенные на 0.5 м над поверхностью почвы, удерживает столб в наклонном положении. Глубина установки якорных столбов 70-80 см, промежуточных – 50-60 см. Далее проволоку растягивают по ряду трактором. Первую проволоку натягивают на высоте 40 - 50 см над уровнем почвы. Последующие размещают через 30 – 50 см.

6.

Сухая подвязка кустов, тыс шт.

137

В ручную

Апрель

Свести к минимуму проявление полярности путём прикрепления на шпалере вызревших перезимовавших рукавов и побегов. Рукава подвязывают наклонно к первому ярусу проволоки шпалеры а плодовые стрелки горизонтально. Подвязку проводят «восьмёркой». Шпагат сначала оборачивают вокруг проволоки, а за тем укрепляют им лозу.

7.

Обломка зелёных побегов двукратно, шт кустов.

272022

В ручную

Май

Регулирование оптимальной нагрузки кустов плодоносными побегами. Удаляют слаборазвитые, двойники, развившиеся на штамбе, рукавах. Первую обломку проводят вскоре после распускания глазков, когда побеги достигнут длины 5 – 7 см. Вторую обломку проводят через 10 – 12 дней, когда на побегах уже ясно обозначены соцветия.

8.

Подвязка зелёных побегов 2 х кратно, шт кустов.

272022

В ручную

Май – июнь

Свести к минимуму проявление полярности путём прикрепления на шпалере. К подвязке приступают когда побеги достигают длины 35 – 80 см и перерастают вторую поволоку шпалеры. Прирост распределяют равномерно по плоскости шпалеры с расстоянием между побегами 3 – 5 см. нельзя связывать побеги пучками и оставлять на шпалере просветов. Вторую подвязку проводят через 3 – 4 недели после первой, когда побеги достигают 75 – 80 см длины. Если проволоки поочерёдно с двух сторон столба натянуты через 20 – 25 см, то подвязку заменяют заводкой побегов между ними.

9.

Культивация междурядий с обработкой почвы в рядах пятикратно, га

350

Т 70В

ПРВН-3+ ПРВН-11000

Май – август

Обеспечить рыхление почвы с одновременной подрезкой сорняков. Борьба с сорняками в рядах. Первая культивация проводится на глубину 12 – 15 см. последующие мельче. Показатели качества – отсутствие огрехов, неподрезанных сорняков и отклонение от заданной глубины не более чем на 1 – 2 см. выровненная поверхность почвы, отсутствие повреждений виноградных растений и конструкции шпалеры.

10.

Рыхление почвы с прополкой в рядах 4 х кратно, га.

280

В ручную

Май – август

Улучшение аэрации почвы, защита от сорняков, улучшение структуры почвы.

11.

Катаровка кустов, шт

136011

В ручную

Июнь

Удаление корней, развившихся из верхних узлов корнештамба, для формирования корневой системы в более глубоких горизонтах почвы. Растение осторожно разокучивают и вокруг штамба делают лунку глубиной 20 см; верхние корни удаляют секатором у основания, не оставляя пеньков, затем растение снова окучивают, оставляя открытым только зелёный прирост побега.

12.

Приготовление рабочего раствора для пятикратного опрыскивания, т.

140

Т-130

АПЖ-12

Май - сентябрь

Приготовить необходимое количество раствора ядохимикатов для своевременной обработки против болезней и вредителей.

13.

Опрыскивание пятикратное, га

350

МТЗ-80

ОП - 2000

Май - сентябрь

Защитить виноградное растение от вредителей и болезней. Качество опрыскивание оценивается визуально: на см2 нижней стороны листа должно быть не менее 30 мелких капель.

14.

Обрезка кустов, тыс шт.

137

В ручную

Октябрь или март

Формирование рукавов и плодовых звеньев. Если на кустах развилось четыре нормальных побега, их обрезают на пять-шесть глазков.

15.

Сбор обрезков лозы.

Т 70В

СВ-1

Октябрь или март

Удаление лозы из междурядий. Удалённую при обрезке лозу сгребают из междурядий на межклеточную дорогу. Из межклеточных дорог лозу транспортируют за пределы массива.

16.

Укрытие кустов на зиму, га.

70

ДТ-75

ПРВМ - 3

Ноябрь

Проводится для защиты молодых кустов от неблагоприятных факторов зимнего периода. Окучивание кустов без укладки побегов на поверхность почвы. Высота земляного вала 25 – 30 см.

17.

Чизелевание междурядий, га

70

ДТ-75

ПРВМ-3+ ПРВН 3000

Ноябрь

Обеспечить высокую приживаемость путём улучшения воздушного режима почвы, способствует накоплению влаги. Проводится на глубину 35 см.