
- •Оглавление
- •Введение
- •1. Методические рекомендации по подготовке и проведению практической части итогового государственного экзамена
- •1.1. Общая установка на активную самостоятельную работу студентов в ходе выполнения практического задания
- •1.2. Характеристика требований, необходимых для выполнения практических заданий
- •1.3. Особенности подготовки, выполнения практических заданий и критерий оценки
- •1.4. Рекомендации по подготовке средств и оборудования
- •1.5. Указания по технике безопасности
- •2. Описание методик выполнения практических заданий
- •2. 1. Эпизоотология и инфекционные болезни животных
- •2.2. Паразитология и инвазионные болезни животных
- •2. 3. Ветеринарно-санитарная экспертиза
- •Отличительные признаки костей овцы и собаки
- •Показатели пищевых животных жиров
- •Задание № 7. Провести исследование пробы мышц свиней на трихинеллез
- •2. 4. Организация и экономика ветеринарного дела
- •2. 4. 1. Порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов
- •Перечень грузов, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами
- •2.4.2. Порядок выдачи ветеринарных сопроводительных документов
- •2.4.3. Порядок нумерации и учета ветеринарных сопроводительных документов
- •Корешок ветеринарное свидетельство
- •1. Оформить ветеринарный сопроводительный документ по условиям задачи
- •Ветеринарное свидетельство
- •Чичинин _ю.К
- •Задание № 5. Составить отчет о противоэпизоотических мероприятиях по условиям задачи
- •3. Рекомендуемая литература
Ветеринарное свидетельство
219 № 0205527 от «_13_» _июня_________ 2009__ г.
Я, нижеподписавшийся, выдал настоящее ветеринарное свидетельство __________________ (наименование
_Володину А. Р._________________________________________________________________
юридического лица или Ф.И.О. физического лица)
в том, ______свинина________________________
____________овальное клеймо_______
в количестве __4-2-180____________ _______________________ ___74-01-01_______
(мест, штук, кг.) (упаковка) (маркировка)
выработанная __с. Усть-Абакан____________________________________________________
(наименование предприятии, Ф.И.О. владельца,
___ул. Трудовая, 7___________________ _____________________
адрес) (дата, выработки)
подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе в полном объеме /
изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу (ненужное зачеркнуть),
и признана годной для ______реализация без ограничений______________________________
(реализации без ограничений, с ограничением – указать причины)
__________________________________________________________________________________ (или переработки согласно правилам ветсанэкспертизы)
выходит из _____Усть-Абакана_______________________________________________
(адрес и место нахождение продукции)
и направляется _____автотранспортом_______________________________________________
(вид транспорта, маршрут следования, условия перевозки)
__г. Абакан_________________по ____________________________________________________
(наименование и адрес получателя) (наименование, номер и дата выдачи товаротранспортного документа)
Продукция подвергнута дополнительным лабораторным исследованиям
__________________________________Усть-Абаканской ветеринарной станции____ (наименование _лаборатории, номер экспертизы и результаты исследования)
трихинеллоскопии – отриц.
особые отметки _____клеймо 74.01.01.________________________________________________
(указываются эпизоотическое благополучие местности,
__________________________________________________________________________________
дата и номер разрешения на вызов продукции за пределы территории,
__________________________________________________________________________________
перечисляются номера клейм и др)
Транспортное средство очищено и продезинфицировано.
Свидетельство предъявляется для контроля при погрузке, в пути следования и передается грузополучателю. Копии свидетельства недействительны.
Ветеринарное свидетельство выдал
___ветеринарный врач Ю. К. Чичинин________
(подпись и полное наименование должности)