Розділ 2 дослідження логістичної діяльності тзов “імперія жирів”
2.1. Загальна характеристика та аналіз основних показників діяльності ТзОв “Імперія жирів”
Об’єктом дослідження логістичної діяльності є виробниче підприємство ТзОВ “Імперія жирів”. Основним видом діяльності підприємства є виробництво маргарину та аналогічних харчових жирів. Продукція виробляється та реалізується під власними торговими марками “Маселко” та “Лорен”.
Відповідно до рішення зборів акціонерів, що відбулися 24 листопада 2007 року, було оголошено про реорганізацію компанії ВАТ “Луцьк Фудз” (одного з лідерів вітчизняного ринку бакалійної групи товарів). Зміст реорганізації полягав у виділенні з існуючої компанії окремого спеціалізованого підприємства ТзОВ “Імперія жирів”.
Компанія зареєстрована Виконавчим комітетом Нововолинської міської ради 21 вересня 2007 року. Керівник – Рубчук Василь Олександрович.
Реєстраційний номер підприємства – 35354060. За правовим статусом ТзОВ “Імперія жирів” є юридичною особою. За організаційно-правовою формою підприємство є Товариством з обмеженою відповідальністю (див. дод. А).
Адреса підприємства: 45400, Волинська область, місто Нововолинськ, вулиця Нововолинська, будинок 60.
Торгова марка “Маселко” з’явилась на ринку маргаринової продукції у 2002 році однією з перших в Україні, що дозволило швидко утвердити фірмові позиції, завоювати прихильність широкого кола споживачів. Тому, незважаючи на щорічне збільшення конкуренції, бренд займає позицію одного з лідерів. Як самостійна торгова марка “Маселко” споживачу стала відомою у 2007 році (до того продукцію підприємства асоціювали більше з торговою маркою “Руна”) – час відокремлення ТзОВ “Маселко” від ВАТ “Луцьк Фудз”.
Сильний бренд, налагоджена система виробництва та логістики дозволяє підприємству щоденно пропонувати якісну продукцію великій кількості споживачів. З перших днів свого заснування компанія орієнтувалася на створення широкого асортименту рослинножирової продукції високої якості.
Із серпня 2012 року професійні маргарини ТзОВ “Імперія жирів” випускатимуться під власною торговою маркою “Лорен”. Асортимент професійних маргаринів компанії включає продукти широкого кондитерського та кулінарного застосування, але все ж “листок” є особливою гордістю технологів підприємства.
ТзОВ “Імперія жирів” є першим підприємством, яке почало випускати рідкий маргарин в Україні. Даний продукт є інноваційним для українського ринку та широко використовується багатьма підприємствами харчової промисловості.
Крім основної діяльності – виробництва маргаринів та аналогічних харчових жирів за класифікатором видів економічної діяльності (КВЕД) ТзОВ “Імперія жирів” здійснює такі види діяльності:
виробництво прянощів і приправ;
неспеціалізована оптова торгівля харчовими продуктами;
організація перевезення вантажів;
фінансовий лізинг;
консультування з питань комерційної діяльності та управління.
Виробництво продукції здійснюється на сучасному заводі за адресою: Волинська обл., м. Нововолинськ, вул. Нововолинська, 60. Потужність заводу – 4000 тонн в місяць. Станом на 2012 рік на підприємстві працює 119 чол.
Підприємство оснащено 3 сучасними лініями з виробництва:
м’яких фасованих маргаринів – потужністю 0,8 т/год;
кулінарних маргаринів – 2 т/год;
маргаринів для пошарового тіста – 1 т/год.
На сьогодні асортимент продукції представлений 3 групами продуктів:
10 видів бутербродних маргаринів, маргарини у поліпропіленовому
стаканчику (м’які), маргарин бутербродний ваговий;
10 видів професійних маргаринів – пропонуються підприємствам
харчової промисловості для використання у виробництві кулінарних, кондитерських та хлібобулочних виробів;
3 види кулінарних маргаринів – без торгової марки (лише ідентифікатор
“Шеф” – графічний елемент на упаковці товару), враховуючи класичність продукції, де визначальними є ціна, способи застосування та власна назва (“Сонячний”, “Вершковий”, “Десертний”).
М’які маргарини торгової марки “Маселко” добре знайомі українським споживачам. Вони входять в трійку лідерів українського ринку, а в частині регіонів упевнено утримують першість з продажів. Продукція бренду неодноразово удостоювалась найвищих нагород всеукраїнських і міжнародних конкурсів продуктів харчування.
Сьогоднішньому успіху передували довгі роки клопіткої праці: підбір постачальників, пошук ідеальних рецептур, вибудовування виробничих, логістичних та управлінських процесів, робота із створення якісної дистрибуції і політики просування продукції. При цьому компанія орієнтувалася на досвід провідних світових виробників аналогічних продуктів.
Місія підприємства – “Земля і небо довговічні, тому що вони існують не для себе”. Компанія є однією з небагатьох на ринку волинської області, яка поєднує в своїй діяльності маркетингові дослідження, розробку нових видів продукції, повний виробничий цикл, продаж готової продукції, а також просування та рекламу своєї торгової марки. Новітні технології виробництва, високоякісна сировина та кваліфікований персонал дозволяють підприємству створювати продукцію високої якості за доступними цінами.
Координувати власний бізнес на прикладах роботи підприємств ЄС компанії дозволила тісна співпраця з Європейським банком реконструкції та розвитку за програмою ТАМ (Turn Around Management), яка почалася одинадцять років тому.
Маргаринова продукція компанії експортується у Молдову та Вірменію.
За короткий час компанія модернізувала виробництво відповідно до світових стандартів харчової промисловості, провела навчання персоналу за кордоном, удосконалила бізнес-процеси в цілому. Динаміка розвитку залежить від раціонального розпоряджання ресурсами підприємства персоналом, тому кадрова політика базується на створенні сприятливих умов для самореалізації кожного працівника компанії, сприяння удосконаленню професійного рівня та навичок ведення бізнесу [31].
О
Загальні збори
учасників товариства
очолює Голова
Товариства
Дирекція
очолює
Генеральний директор
Контрольно-ревізійна
служба
Виконавчий директор
Відділ логістики
Комерційна служба
Виробнича служба
Технологічна служба
Фінансовий відділ
Господарський
відділ
Технічна служба
Відділ
якості
Відділ
маркетингу
Відділ
кадрів
Рис. 2.1.Організаційна структура ТзОВ “Імперія жирів”
Примітка. Розроблено на основі додатку Б.
В компанії значна увага приділяється питанням вдосконалення якості продукції, постійному впровадженню сучасного обладнання для виробництва маргаринової продукції, створенню нових інноваційних конкурентоспроможних продуктів. У плани ТзОВ “Імперія жирів” входить виведення на ринок нових асортиментних позицій, які б стали такими ж успішними, як і попередні проекти, посилення позицій бренду, збільшення продажів, прибутків і частки ринку. В усіх своїх діях компанія намагається стати прикладом успішного українського підприємства харчової промисловості [31].
Охарактеризувавши саме підприємство і його діяльність можна перейти до аналізу фінансових результатів його діяльності (див. дод. Ж).
Обсяги доходів поступово збільшуються протягом 2009-2012 років, у 2009 році обсяг доходів становить 25879,9 тис. грн., у 2010 році доходи збільшились на 4313,6 тис. грн., у 2011 році на 1556,5 тис. грн., у 2012 році підприємство отримало найбільший дохід за 4 роки – 35299 тис. грн., що на 11,178% більше, ніж у попередньому році, що свідчить про збільшення обсягів реалізації продукції, а це означає збільшення валового прибутку підприємства у 2009 році його обсяг становить 4606,3 тис. грн., у 2010 році – зменшився у порівнянні з 2009 роком на 58,4 тис. грн., що пов’язано із різким зростанням собівартості продукції на 20,551%, у 2011 році валовий прибуток збільшився на 733,1 тис. грн., у 2012 році – збільшився на 44, 329%, що є найвищим показником за 4 роки.
За період 2009-2010 рр., 2010-2011 рр. та 2011-2012 рр. збільшення собівартості продукції склало 20,551%, 3,211%, 4,564% відповідно, що пояснюється, головним чином, зростанням обсягів виготовленої продукції.
Зменшились інші операційні доходи на 258,1 тис. грн. у 2010 році та збільшились на 300,5 тис. грн. у 2011 році, на 418 тис. грн. у 2012 році.
Зменшились адміністративні витрати на 3, 339 % у 2010 році, але вже у 2011 році вони суттєво зросли на 20, 054 %, у 2012 році знову збільшились на 0,918%.
Витрати на збут у 2010 році збільшились на 12, 273 %, у 2011 році зменшились на 23,141 %, але у 2012 році зросли на 74, 612%.
Зменшився прибуток від операційної діяльності у 2010 році на 48, 972 %, але вже у 2011 році він збільшився на 246, 627% та на 26, 805% у 2012 році.
Інші фінансові доходи збільшилась на 598, 6 тис. грн. у 2010 році, на 373, 4 тис. грн. у 2011 році, у 2012 році на 4904 тис. грн.
Інші доходи зросли у 2010 році на 2,7 тис. грн, але вже у 2011 році знизились на 87 тис. грн., у 2012 році підприємство не отримувало інших доходів крім операційної діяльності та інших фінансових доходів.
Зростання фінансових витрат у 2010 році на 595 тис. грн. та зростання інших витрат на 19,8 тис. грн. – негативно вплинуло на прибуток від звичайної діяльності до оподаткування, у 2010 році підприємство взагалі не отримало прибутку, а тільки збитки у розмірі – 30 тис. грн.
У 2011 році фінансові витрати зросли на 205,2 тис. грн., але у 2012 році фінансові витрати зменшились на 4242 тис. грн., що позитивно вплинуло на зростання прибутку від звичайної діяльності у 2012 році на 595 тис. грн.
Інші витрати у 2011 році зменшились на 141,2 тис. грн., у 2012 році підприємство взагалі не здійснювало інших витрат у своїй діяльності – ці фактори позитивно вплинули на зростання прибутку від звичайної діяльності у 2012 році на 43,913% у порівнянні з 2011 роком.
Прибуток від звичайної діяльності до оподаткування у 2011 році становив 1355 тис. грн., у 2012 році – 1950 тис. грн. це свідчить про суттєве покращення фінансового стану підприємства, оскільки прибуток від звичайної діяльності до оподаткування суттєво зростав протягом 2011-2012 рр. у порівнянні із 2009-2010 роками.
Податок на прибуток зростає протягом 2010-2012 рр., що пов’язано із зростанням обсягів продажу продукції, що призводило до збільшення виручки від реалізації продукції протягом трьох років.
Підприємство у 2010 році не отримало прибутку від звичайної діяльності, а лише збиток у розмірі – 30 тис. грн та чистого прибутку відповідно, але вже у 2011 році прибуток від звичайної діяльності до оподаткування порівняно із 2009 роком збільшився на 919,1 тис. грн , чистий прибуток зріс на 561,7 тис. грн.
Чистий прибуток підприємства у 2009 році становив 451,3 тис. грн., у 2010 році – підприємство взагалі не отримало прибутку, а лише збиток у розмірі – 263 тис. грн., що є дуже негативною подією у процесі його діяльності. У 2011 році чистий прибуток становив – 1013 тис. грн., що майже в 2,5 разів більше, ніж у 2009 році.
У 2012 році чистий прибуток становив – 1585 тис. грн., що на 56,466% більше, ніж у 2011 році.
Отримання збитку під час фінансової діяльності у 2010 році негативно вплинуло на фінансовий результат діяльності підприємства, що було зумовлено зниженням переважної більшості складових чистого прибутку. У 2011-2012 рр. негативна фінансова ситуація стабілізувалася і підприємство отримало у 2011 році чистий прибуток у розмірі – 1013 тис. грн., у 2012 році – 1585 тис. грн., що є найбільшими показниками чистого прибутку за 2009-2012 рр. Обсяги чистого прибутку у 2011-2012 рр. зростали, отже можна зробити висновок про стабілізацію та покращення фінансового стану та виробничо-господарської діяльності ТзОВ “Імперія жирів” [32].
Отже, з вище сказаного можна зробити такий висновок, що погіршення результатів фінансово-господарської діяльності підприємства за 2009-2012 роки було пов'язано з:
зростанням собівартості продукції за період 2009-2010 рр. на 20,551 %, за
період 2010-2011 рр. на 3,211 %, за період 2011-2012 рр. на 4,564%, що пояснюється збільшенням обсягів виробництва та реалізації продукції;
зменшенням валового прибутку у 2010 році – зменшився у порівнянні з
2009 роком на 58,4 тис. грн, що пов’язано із різким зростанням собівартості продукції на 437,2 тис. грн ;
зменшенням інших операційних доходів у 2010 році на 258,1 тис. грн. у
порівнянні з 2009 роком;
різким збільшенням адміністративних витрат на 20,054 % у 2011 році та
їх незначним збільшенням в 2012 році на 0,918%;
зростанням фінансових витрат у 2010 році на 595 тис. грн. та 205,2 тис.
грн. у 2011 році, що негативно вплинуло на прибуток від звичайної діяльності до оподаткування у 2010 році – підприємство не отримало чистого прибутку, лише збиток у розмірі 236 тис. грн;
зростанням інших витрат на 19,8 тис. грн у 2010 році;
зменшенням інших доходів на 87 тис. грн у 2011 році та їх неотриманням
у 2012 році;
збільшенням витрат на збут у 2010 році на 12,273 % та на 74,612% у 2012
році.
Наступним кроком аналізу основних показників діяльності ТзОВ “Імперія жирів” буде обчислення фінансових показників підприємства. Аналіз фінансового стану підприємства проведено на основі горизонтального аналізу активів та пасивів підприємства за даними фінансових звітностей (табл. 2.1).
Також зроблено оцінку платоспроможності, ліквідності, проведено аналіз ділової активності та рентабельності, визначено ймовірність банкрутства, проаналізовано показники фінансових результатів.
Таблиця 2.1