4. Література

Основна

1. Державна фармакопея України. – 1-е вид. – Х.: РІРЕГ, 2001. – 531 с.

2. Фармацевтичний аналіз. Навч. посіб. для студ. вищ. фармац. навч. закл. ІІІ-ІV рівнів акредитації / П.О. Безуглий, В.О. Грудько, С.Г. Леонова та ін.; За ред. П.О. Безуглого. - Х.: Вид-во НФАУ; Золоті сторінки, 2001. - 240 с.

3. Фармацевтична хімія. Навч. посіб. для студ. вищ. фармац. навч. закл. ІІІ-ІV рівнів акредитації / П.О. Безуглий, І.В. Українець, С.Г. Таран та ін.; За заг. ред. П.О. Безуглого. - Х.: Вид-во НФАУ; Золоті сторінки, 2002. - 448 с.

4. Беликов В. Г. Фармацевтическая химия. – Учеб. для вузов. - Изд. 3-е, перераб. и доп. - В 2-х ч. - Пятигорск,2003.

5. Руководство к лабороторным занятиям по фармацевтической химии./ Под ред. А.П. Арзамасцева. – М.: Медицина, 2001. - 354 с.

Додаткова

1. Государственная фармакопея СССР. ХІ издание. Выпуск І.-ІІ – М.: Медицина, 1987. - 334 с.

2. Арзамасцев А.П., Сенов П.Л. Стандартные образцы лекарственных веществ. – М.: Медицина. 1978. – 248 с.

3. Брутков Л.И., Гриценко С.В. Руководство по количественному анализу лекарственных препаратов. – М.: Медицина, 1978. – 256 с.

4. Крамаренко В.Ф., Попова В.И. Фотометрия в фармацевтическом анализе. – Киев: Здоров`я, 1972. – 191 с.

IV. Фізична та колоїдна хімія

1. ВСТУП

1.1. Предмет і завдання фізичної і колоїдної хімії. Фізична та колоїдна хімія - одна з фундаментальних дисциплін у системі вищої фармацевтичної освіти. Вона є теоретичною базою спеціальних дисциплін: фармацевтичної, біологічної, токсикологічної хімій, технології фармацевтичних препаратів, технології косметичних засобів, клінічної фармації, біотехнології та ін.

Порядок вивчення фізколоїдної хімії студентами фармацев­тич­но­го факультету заочної форми навчання наступний:

1. Самостійне вивчення матеріалу відповідно до наведеної нижче програми за

рекомендованими підручниками та навчальними посібниками.

2. Виконання контрольних завдань. Усього протягом навчального року

студент-заочник виконує 2 контрольні роботи ( по одній в кожному семестрі). Контрольні завдання наведені в цьому посібнику (кількість контрольних робіт встановлюється навчальним планом).

3. Виконання лабораторних робіт, зміст яких наведено в методичних вказівках

по фізичній та колоїдній хімії.

4. Складання заліку та екзамену з дисципліни.

У результаті вивчення дисципліни студент повинен:

знати:

- основні методи фізико-хімічних досліджень ( квантово-механічний,

термодинамічний, статистичний)

- основи термодинаміки, термохімії та біоенергетики; закономірності перебігу хімічних реакцій;

- фізико-хімічну теорію розчинів; колігативні властивості, теорію сильних та слабких електролитів, активність електролитів, рН біорідин;

- закономірності фазових рівноваг гетерогенних систем;

- принцип електрохімічних методів дослідження: кондуктометрія, потенціометрія;

- фактори що впливають на швидкість хімічних реакцій, особливості фер­­мен­тативного каталізу;

- властивоті та методи добування колоїдних систем;

- поверхневі явища та адсорбцію;

- будову колоїдних частинок. Електрофорез. Електроосмос.Стійкість та коагуляцію колоїдних систем;

- властивості емульсій, пін, аерозолів;

- будову та властивості високомолекулярних сполук;

- фізико-хімічні властивості гелів;

- експериментальне обґрунтування теоретичних розділв фізичної хімії.

вміти:

- використовувати термодинамічні величини для розрахунку енергетики фізико-хімічних процесів;

- визначати молекулярну масу, осмотичну концентрацію розчинів методом кріоскопії;

- складати діаграми фазових рівноваг лікарських речовин, визначати коефіцієнти розподілу речовин, встановлювати оптимальні умови ректифікації, екстракції біологічно активних речовин;

- вимірювати електропровідність розчинів;

- визначати рН, ЕРС розчинів, активності іонів, проводити потенціометричне титрування лікарської форми;

- визначати кінетику та порядок реакції, розраховувати константу хімічної рівноваги;

- готувати стійкі колоїдні системи та очищати їх методом діалізу;

- визначати розмір частинок;

- будувати ізотерми адсорбції на різних поверхнях розділу фаз;

- визначати електрокінетичний потенціал та поріг коагуляції золей;

- проводити седиментаційний аналіз суспензій;

- визначати молекулярну масу ВМС методом віскозиметрії;

- визначати ізоелектричну точку, денатурацію, висолювання та колоїдний захист білку;

- визначати вплив рН середовища на кінетику набухання желатину;

- проводити статистичну обробку експериментальних даних і спостережень;

- використовувати фізико–хімічні виміри, що використовуються в фармації;

- аналізувати спостереження і експериментальні виміри і робити обґрунтовані висновки.