4.Эффективность функционирования отрасли.

Эффективность в общем понятии означает получение какого-то определенного эффекта, то есть действенность результата.

Туризм это вид деятельности, непосредственно влияющий на социальную, культурную, образовательную, экономическую сферы региона. Эффективность от туристской деятельности определяется либо количеством туристов-посетителей, либо объемом деятельности коммерческих туристских структур, производящих туристский продукт. Эффективность управления туризмом рассматривается в двух направлениях: экономическом и социальном.

 Эффективность туризма означает получение экономического ре­зультата от:

- организации туризма;

- туристского обслуживания;

- производственно-обслуживающего процесса туристского предприятия.

Эффект.функцион.отрасли народ.хоз-ва

-капитал.вложения

-производств труда в отрасли

-инвестиции

-объем иновац.товаров, работ и услуг в отрасли

Рынок функционирует эффективно при 3-х усл:

-свое конкурентное производ

-наличие одинаковых правил для всех в области

-возможен свобод выбор у потребителя

5. Показатели и темпы развития международного туризма

Экономическая эффективность развития туризма на микро­уровне характеризуется системой экономических показателей, ко­торые отражают количественный объем реализации туристских услуг и их качественную сторону:

- объем туристского потока;

- величина туристских расходов;

- состояние и развитие материально-технической базы;

- показатели финансово-экономической деятельности;

- показатели развития международного туризма.

Отдельно выделяются показатели, характеризующие состояние и развитие международного туризма. К ним относятся:

- количество туристов, посетивших зарубежные страны

- количество трудодней по иностранным туристам;

            - суммарные денежные затраты, произведенные туристами за время зарубежных поездок.

Согласно последним данным Барометра международного туризма ЮНВТО в 2012 г. число международныхтуристских прибытий возросло более чем на 4% и составило 1035 млрд. Растущие экономики (+4.1%) вернули себе лидирующие позиции, обойдя развитые страны (+3.6%), причем наиболее успешных результатов добились  Азиатско-Тихоокеанские рынки. Ожидается, что в 2013 г. темпы роста туризма сохранятся, хотя будут несколько ниже уровня 2012 г. (+3% - +4%), что соответствует долгосрочному прогнозу ЮНВТО.

6. Факторы, влияющие на состояние и развитие отрасли туризма.

-интернациональные

-трудовые

-технологические

-экологические

-факторы связи с международ. терроризмом

1. Интеграция и интеграционные тур отрасли

а)черты проявл в сетевой форме организац бизнеса

-слияние и поглощение медународного гос комплекса

-высокий индекс транснационализации

2. Трудовые факторы

а)делегирование полномочий

б)комп. и информационные технологии увеличивают зону управления контроля

В)управленческие требования к обращению к производ. работникам отеля

г) Аутсорсинг( передач неключевых ф-ций организации внешним исполнител аутсорсерам)

3. Демограф. факторы

а)увелич. число пожилых людей- появ. новый формат туров 50+ 55+

б)особенности соц. демограф. среды

4. Технолог. Факторы а)глобализация и интернетизация, интернет-технологии по онлайн бронированию мест в гостинице

б)электронная система оплаты услуг

в) развитие высокоскоростных поездов,сверхзвуковых самолетов

5. Эколог факторы

турист становится более чувствительным и восприимчивым к окруж. Среде

основные тезисы: - принимать обязательства по установке очистных сооружений - соблюдать нормы экологич деятельности в тур регионе -применять экологич чистые материалы для внешних и внут работ( фасады,комнаты) -применять энергосберегающие источники( солнечн батареи)

6. Угроза терроризма станет одним из самых серьезных и не предсказуемых рисков для гостиничной отрасли и международ. туризма на ближайшее 30 лет.

7. Платежный баланс — таблица, ведомость, отражающая движение денежных средств в виде платежей из страны в страну. Туризм - это важный источник поступлений в казну любого государства. Туризм расширяет вклады в платёжный баланс страны, развивает сферы хозяйства, сопутствующие туризму: производство товаров народного потребления, торговлю, строительство, транспорт, страхование и другие. Туризм положительно влияет на экономику регионов и страны. Это связано с тем, что расходы туристов из других регионов и стран представляют собой вклады в экономику принимающей их территории.

8. Экономическая эффективность развития туризма на национальном уровне характеризуется системой экономических показателей, ко­торые отражают количественный объем реализации туристских услуг и их качественную сторону:

- объем туристского потока;

- величина туристских расходов;

- состояние и развитие материально-технической базы;

- показатели финансово-экономической деятельности;

- показатели развития международного туризма.

К показателям, характеризующим объем туристского потока, относятся: общее количество туристов (в том числе организован­ных и самодеятельных), количество туродней (ночевок, койко-дней), среднемесячное количество туродней.

В состав материально-технической базы туризма входят:

- туристские фирмы и агентства;

- гостиницы;

- туристские базы;

- предприятия питания и торговли;

- автотранспортные предприятия;

- пункты проката туристского снаряжения и инвентаря;

- бюро реализации туристских путевок;

- контрольно-спасательные службы (посты);

Показатели финансово-экономической деятельно­сти туристского предприятия включают:

 - выручку от реализации туристского продукта;

- показатели использования ресурсов рабочей силы;

- показатели использования основных фондов и оборотных средств;

- показатели производительности труда и фонда заработной платы;

- показатели финансового состояния туристского предприятия.

 

9. У каждого товара есть собственный жизненный цикл — период существования на рынке, в котором отчетливо выделяются четыре следующих этапа: I. Этап вывода товара на рынок начинается с момента поступления его в продажу. Выведение товарана рынок требует времени. Сбыт в этот период обычно растет медленно. II. Этап роста. Если новинка удовлетворяет интересы рынка, сбыт начнет быстро расти, упредприятия появляется прибыль, но производство расширяется и требует инвестиций. III. Этап зрелости. В какой-то момент темпы роста сбыта товара замедляются, наступает этап зрелости, производство приносит прибыль и не требует инвестиций. Замедление темпов роста сбыта приводит к обострению конкуренции и снижению цен. Прибыль снижается, наиболее слабые конкуренты начинают выбывать из борьбы IV. Этап упадка. В конце концов сбыт разновидности товара или марки всетаки пойдет вниз. Сбыт может упасть до нулевой отметки, а может опуститься до низкого уровня и оставаться на этом уровне в течение многих лет. Производство товара, вступившего в стадию упадка, может оказаться убыточным.

10. Интернационализация — это адаптация продукта для потенциального использования практически в любом месте. Причиной интернационализации туристического бизнеса является своеобразие турпродукта. Турпродукт, как известно, представляет комплекс услуг, оказываемых туристу, и часто потребляется за рубежом. Производитель для достижения максимума прибыли стремится распространить свое влияние на другие сферы туризма. Так, авиакомпании могут объединяться с туроператорами и гостиничным сектором. Инициатива часто исходит от фирм, базирующихся в странах-поставщиках туристов, которые получают конкурентные преимущества благодаря изучению туристского спроса и тенденций развития на туристском рынке. 

11. Основные понятия функционирование отраслей промышленности: • производство в больших масштабах однородной или родственной продукции; • наличие большого количества предприятий - производителей этой продукции; • специфические технологические процессы и организация труда; • однородность потребляемой предприятиями сырья; • особый состав специально подготовленных кадров. Основные факторы, определяющие отраслевую структуру производства: • уровень внедрения достижений научно-технического прогресса (НТП); • уровень специализации и кооперирования на производстве; • развитие электрификации, механизации и автоматизации производства; • наличие природных ресурсов и полезных ископаемых; • общественно-исторические условия и геополитическое положение государства;

12. Туристский рынок – это система отношений (экономических, социальных, юридических), связывающих производителей тур продукта и потребителей, которые заинтересованы в определенном виде турпродукта, которые имеют возможность продавать и покупать их.

Спрос – показатель, отражающий объем продаж определенного тур продукта на выбранном сегменте рынка.

Спрос бывает:          

- неэластичный;

- стабильный (вне зависимости от колебания цен);

- эластичный (изменяющийся в ту или иную сторону, в зависимости от изменяющихся цен).

Основой тур спроса является потребность человека в отдыхе, познании, общении, которое и побуждает его к путешествию.

Предложение турпродукта (насыщенность) – количество турпродуктов (туристско-экскурсионных услуг), которое выставлено на рынок при определенном уровне цен.

Соотношение между спросом и предложением зависит от многих факторов, одним из которых является цена.Завышенные цены приводят, за исключением единичных случаев, к падению спроса, а занижение к потере прибыли и нерентабельности предприятия. Цена – мера и регулятор равновесия между спросом и предложением на тур. рынке. Это основной критерий выбора турпродукта для большинства потребителей и поэтому в первую очередь она влияет на объем продаж.

Билет 13

Туристский продукт – это комплекс услуг, предоставляемых туристско-экскурсионными предприятиями гражданам (туристам).

Туристский продукт - это реализуемая по единой цене, заранее

подготовленная (предварительно разработанная) комплексная туристская услуга, в состав которой входят как минимум две из следующих услуг: а) перевозка; б) размещение; в) туристская услуга, не составляющая существенную часть туристского продукта, при условии, если обслуживание охватывается периодом от 24 часов до 6 месяцев подряд или размещением более одной ночевки.

Этапы разработки турпродукта. Это:

1. Подготовительный: изучение спроса на туристском рынке и определение базовых составляющих тура.

2. Расчет стоимости и установление цены тура.

3. Продажа (реализация) тура, т.е. продвижение его на рынке.

На первом этапе происходит создание концепции тура, изучение основных тенденций в паломническом туризме и экскурсионном туризме религиозной тематики. Исследуются качественно-количественные характеристики тура: вид транспорта, предполагаемые средства размещения, пункты питания, объекты экскурсионного показа.

После того, как завершено изучение спроса и предложения на рынке составляется рабочий проект (вербальная модель) тура. Туроператор выбирает контрагентов, устанавливает с ними контакт и начинает переговоры. Таким образом, когда более известными становятся параметры будущего тура, создаются основы для расчета его цены.

Цена продажи вычисляется на основе учета суммы расходов, прибыли и налогов.

Продвижение турпродукта на туристском рынке – система мероприятий, направленная на создание спроса и стимулирование сбыта туристских услуг, т.е. на увеличение продаж. Существуют прямые и косвенные каналы сбыта продукции. Прямой канал сбыта - продажа туров или отдельных услуг их производителем напрямую потребителю.

Билет 14

Сегмент рынка - определенная, выделенная по каким-либо характеристикам группа потребителей внутри рынка. Организации стремятся отметить несколько крупных сегментов рынка, сосредоточивая на них свой интерес. Сегментирование - маркетинговая деятельность, направленная на правильный выбор целевого рынка.

Рыночный сегмент - малая группа потребителей, обладающая некой общей характеристикой. Ниша - более ограниченная группа потребителей, нужды которых удовлетворяются конкурентами фирмы в малой степени.

Стратегии при формировании целевого рынка в туризме

Не могу скопировать информацию,она представлена только в одном источнике

Выбор целевого рынка

Целевой рынок — это наиболее подходящая и выгодная для туристского предприятия группа сегментов рынка (или одинединственный сегмент), на которую направлена его маркетинговая деятельность.

Билет 15

Структура рынка в значительной мере определяется масштабами производства (концентрацией производства). Процесс концентрации в экономике - это явление мирового масштаба. Оно выражается в том, что в ходе образования олигополии и монополий происходит непрерывное укрупнение хозяйствующих единиц. Большие предприятия постепенно вытесняют мелкие, занимая господствующие позиции на рынке. В их руках сосредоточивается огромная экономическая власть.

Формы концентрации. Концентрация производства в туристской индустрии осуществляется двумя путями: внутренним и внешним. В первом случае укрупнение происходит в рамках отдельной хозяйствующей единицы вследствие капитализации прибыли (внутреннего роста). Во втором случае экономическая власть у монополистического образования сосредоточивается в результате сотрудничества (кооперации) или объединения (слияния) широкого круга предприятий. Специалисты различают три формы объединения: интеграция, диверсификация и конгломерацию.

Интеграция - это объединение технологически однородных производств (горизонтальная интеграция) или производств, образующих единую технологическую цепочку, начиная от обработки сырья и заканчивая выпуском готовых продуктов (вертикальная интеграция). В туризме, как и в других отраслях, существуют разные способы интеграции - от поглощения конкурента до приобретения его контрольного пакета акций. Интеграция имеет несколько разновидностей.

Самой ранней ее формой в туризме, не потерявшей актуальности и сегодня, считается горизонтальная интеграция. Ей обязаны своим появлением первые гостиничные цепи. Туристские предприятия, находящиеся на одной ступени технологического процесса, т.е. выпускающие одинаковую продукцию или оказывающие аналогичные услуги, объединяются для того, чтобы получить экономию от масштаба производства, нарастить объем поставок или сбыта, ограничить или устранить конкуренцию. На авиатранспорте горизонтальная интеграция продиктована скорее стремлением авиакомпаний удержать клиентов на остроконкурентных рынках воздушных перевозок, нежели достичь экономии от масштаба производства. Она принимает простые формы: партнерство, обмен идентификационными кодами между авиакомпаниями, совместная рекламная деятельность. Поглощение одним перевозчиком другого встречается реже, поскольку оно связано с большими капитальными затратами. Горизонтальную интеграцию в туризме следует отличать от вертикальной. Наибольший эффект она приносит в сфере распределения. В результате интеграции образуются вертикальные маркетинговые системы, бросающие вызов традиционным каналам сбыта. В обычной товаропроводящей цепочке каждое звено является отдельным независимым предприятием, стремящимся обеспечить себе максимально возможные прибыли, даже в ущерб структуре в целом. Вертикальные маркетинговые системы экономичны с точки зрения своих размеров, обладают большой рыночной властью и исключают дублирование усилий. В туризме вертикально интегрированные маркетинговые каналы получили широкое распространение. Инициатива их создания часто исходит от крупных туроператоров, которые открывают собственные агентские представительства, или от поставщиков туристских услуг.

Диверсификация- вторая форма концентрации производства. В отличие от интеграции она предполагает объединение функционально и технологически разнородных предприятий. Они принадлежат к близким, родственным отраслям. Инициатива диверсификации исходит, как правило, от предприятий других отраслей экономики. Пищевые фирмы типа "Нестле" (Швейцария) обнаруживают свой интерес в гостиничном и ресторанном хозяйстве. Ведущие строительные компании, например "Гранд Траво де Марсей" во Франции, все активнее проникают в сектор размещения туристов, а крупные торговые центры (супермаркеты, гиперрынки), как "Неккерманн" в Германии, устремили свои капиталы в туроператорский сектор. Конгломерация - третья форма концентрации производства. Это - объединение под единым финансовым контролем фирм (предприятий), не имеющих производственных связей и принадлежащих не только к разным видам производства, но и к различным сферам экономики. В туризме они чаще встречаются в США и Японии, чем в европейских странах. Конгломерат "Сейбу Сейзон" (Япония), занимающийся в числе прочего операциями с недвижимостью, к уже имеющимся у него железным дорогам и супермаркетам добавил гостиничную цепь из 54 отелей, 27 площадок для игры в гольф, 26 центров для занятий зимними видами спорта, многочисленные парки развлечений, досуговые комплексы и т.д. Целью создания конгломератов является получение больших прибылей за счет операций с ценными бумагами: выпуск акций и облигаций, их обмен. Отличительной чертой современного процесса концентрации в туризме является широкое участие в нем банковских структур.

Билет 16

О вертикальной интеграции говорят, когда между собой объединяются организации, находящиеся на разных уровнях цепочки распределения. Такая интеграция может быть как прямой (или направленной вниз по цепочке), когда туроператор приобретает собственную сеть турагентов, так и обратной (или направленной вверх по цепочке), когда туроператор покупает авиакомпанию.

Пример. «Либрахолидейзгруп»

В 2004 г. компания «Либрахолидейз» приобрела «Гелиос эирвейз», авиаперевозчика, обслуживающего в основном запланированные рейсы, что позволило отправлять на Кипр большее количество туристов. В прошлом компания владела частью «Экселэирвейз», но недавно было принято решение о ее продаже и последующем инвестировании средств в собственного перевозчика.

Такая форма интеграции (обратная) – довольно редкое явление. Раньше авиакомпании, основанные операторами, в большинстве случаев обслуживали внутренние маршруты. Более распространенным явлением считается прямая интеграция, так как найти необходимую сумму, чтобы приобрести структуру, находящуюся на нижней ступеньке цепи, намного легче, а размер самой инвестиции также будет меньшим. Даже крупнейшие независимые сети турагентств вряд ли имеют достаточно средств, чтобы обзавестись собственным авиаперевозчиком. В общем, чем выше уровень объекта в цепи распределения, тем больше нужно в него вложить денег.

Как и в случае горизонтальной интеграции, организации, объединяющиеся по вертикали, имеют шанс получить значительные преимущества за счет эффекта масштаба. Если прибыли отдельно взятой структуры могут быть довольно скромными, интегрированный бизнес, контролирующий все звенья цепи, получит намного больше. Даже в периоды обострения конкуренции туроператоры, владеющие собственными авиаперевозчиками и сетями розничных реализаторов (ни один из которых не обязан продавать продукт только одного оператора), остаются в выигрыше.

Одной из ключевых задач для многих компаний является обеспечение непрерывности поставок (те же цели преследовались при образовании связей между поставщиками вспомогательных услуг). Туроператоры, которые зависят от стабильного предложения мест в самолетах и номеров в отелях, постоянно сталкиваются с конкуренцией, поэтому для обеспечения адекватного и регулярного обеспечения необходимым продуктом они стараются взять процесс под свой контроль, т. е. стать собственниками авиаперевозчиков и гостиничных сетей (это и есть “обратная интеграция”).

Крупные транснациональные корпорации обладают достаточным капиталом для того, чтобы в случае необходимости диверсифицировать свои инвестиции в интересующие их сферы. Все ведущие туроператоры Британии (сегодня часть из них принадлежит “Континенталюропиенмалтинешнлз”) пользуются услугами интегрированных авиакомпаний. Горизонтальная интеграция используется в том случае, если соединяются компании, которые специализируются на одном и том же.

Могут быть последующие варианты горизонтальной интеграции: объединение в целях использования единой сбытовой сети; или же продажа товаров одним и тем же покупателям; объединение с целью расширения географии рынка сбыта потребителям. Вертикальная интеграция характеризируется тем, что акционерное общество увеличивает свою производственную цепочку при помощи интеграции. В данной интеграции могут быть такие варианты как: интеграция вверх, при которой происходит получение новых потребителей, и интеграция вниз, происходит получение новых поставщиков.

Билет 17

Одним из важнейших факторов влияния на рыночные перспективы туристической фирмы следует считать разработку ею стратегии создания конкурентных преимуществ на отдельных рыночных сегментах - базе оптим мального сочетания ее целей, возможностей и требований туристического рынка итоге, конкурентоспособные туристические услуги формируются в результате создания туристической фирмой конкурентных преимуществ, которые, в св й очередь, влияют на характер будущих стратегических направлений, выбор инструментов и способов их реализацииї.

стратегия дифференциации - нацеленность на завоевание компанией первенства по уровню сервиса, по качеству продукции, по технологиям обслуживания и т.п.; направлена на предоставление потребителям особых (уникальных услуг), являющихся модификацией стандартных. Такие услуги предназначены для потребителей, которых не устраивает стандартная продукция и которые готовы платить за ее уникальность. Потенциальной основой дифференциации услуг являются факторы, повышающие ценность продукции услуг для покупателя, в том числе психологическая удовлетворенность. При дифференциации туристских услуг себестоимость повышается, но затраты имеют второстепенную роль, так как компенсируются, как правило, за счет установления высокой цены. Тем самым дифференциация туристских услуг позволяет уклониться от ценовой конкуренции, вести деятельность с конкурентами на разных рынках; - стратегия концентрации (фокусирования) - выбор ограничений по масштабам сферы деятельности организации с концентрацией ее деятельности на относительно небольшой целевой группе потребителей, части товарного ассортимента или каком-либо аспекте деятельности. Данная стратегия основана на выборе узкой области конкуренции внутри отрасли (рыночной ниши). Стратегия фокусирования присуща, как правило, небольшим организациям индустрии туризма. Специалисты выделяют два направления фокусирования: в пределах выбранного сегмента рынка компания старается достичь преимущества в издержках, либо усиливает дифференциацию услуг, либо осуществляет то и другое. Стратегия фокусирования направлена на обеспечение преимуществ над конкурентами в обособленном сегменте рынка. Основу стратегии составляют особое направление в деятельности организации и уровень квалификации персонала, позволяющие успешно обслуживать рыночную нишу.

18 Корпоративные и ассоциативные механизмы интеграции в отрасли Корпоративный механизм - объединение ресурсов в корпаротивной форме, которое предполагает правовое объединение заинтересованных партнеров и создание юридич. Лица или совместного предприятия