МИНОБРНАУКИ РОССИИ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Санкт-Петербургский государственный
инженерно-экономический университет»
Кафедра управления качеством и машиноведения
УТВЕРЖДАЮ
Проректор
по учебно-методической работе
и качеству образования
д.э.н., профессор
_______________ В.И. Малюк
Рег. № 127/СПО
Управление качеством
Методические указания к изучению дисциплины
и выполнению контрольных работ
для студентов всех форм обучения
СД.ДВ.09
Специальность
080501 – Менеджмент (по отраслям)
Квалификация - менеджер
Санкт-Петербург
2012
Допущено
редакционно-издательским советом СПбГИЭУ
в качестве методического издания
Составители
д-р экон. наук, проф. В.П. Семенов
канд. техн. наук, доц. Л.В. Виноградов
преп. Т.К. Белозерова
Подготовлено на кафедре
управления качеством и машиноведения
Отпечатано в авторской редакции с оригинал-макета,
представленного составителями
СПбГИЭУ, 2012
Содержание
УТВЕРЖДАЮ 1
1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ 4
2. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ К ИЗУЧЕНИЮ 5
ДИСЦИПЛИНЫ 5
3. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ К ВЫПОЛНЕНИЮ 6
КОНТРОЛЬНЫХ РАБОТ 6
4. ВЫБОР ТЕОРЕТИЧЕСКОГО ВОПРОСА 6
КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ 6
5. ПЕРЕЧЕНЬ ТЕОРЕТИЧЕСКИХ ВОПРОСОВ 7
6. ТРЕБОВАНИЯ К ОФОРМЛЕНИЮ КОНТРОЛЬНОЙ 21
РАБОТЫ 21
РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА 22
Содержание дисциплины 25
Пример оформления титульного листа контрольной работы 28
1. Общие положения
Основной целью при изучении студентами дисциплины «Управление качеством» является овладение профессионально-ориентированными знаниями в области Управления качеством деятельности предприятий и выработка соответствующих умений и навыков, способствующих повышению качества продукции и услуг в соответствии с международными стандартами ИСО серии 9000.
Необходимость изучения дисциплины диктуется потребностями рыночной экономики, в условиях которой эффективная деятельность различного рода предприятий основывается на конкурентоспособности (услуг, продукции, информации). Основу конкурентоспособности продукции и услуг составляет ее качество. Стабильность высокого спроса продукции достигается путем внедрения на предприятиях систем качества продукции и подтверждается их сертификацией.
Приоритетные задачи дисциплины:
дать теоретические знания в области проблем обеспечения и управления качеством в условиях развития рыночной экономики;
освоить основы методологии и терминологии управления качеством различных процессов, продукции и услуг;
научить организовывать работу по обеспечению качества путем разработки и внедрения систем качества в соответствии с рекомендациями международных стандартов серий ИСО и сертификации систем качества;
добиться умения студентов анализировать сущность рассматриваемого объекта как совокупность его свойств, называемую качеством.
Дисциплина «Управление качеством» имеет логическую и содержательную взаимосвязь с дисциплинами: «Маркетинг», «Менеджмент», «Коммерческая деятельность, «Ценообразование», «Информатика», «Логистика» и «Экономика».
В связи с тем, что нормативной базой управления качеством являются, в основном, стандарты, изучение настоящей дисциплины предусматривает ознакомление с основами стандартизации.
Формой контроля является зачет.