8.Учебная практика по технологии отраслевого производства

Цель практики состоит в подготовке к осознанному и углубленному изучению инженерно-технологических дисциплин, отражающих специфику отраслевого производства.

Основным содержанием практики по технологии отраслевого производства является знакомство с основными технологическими и конструктивными особенностями, характеристиками, потребительскими свойствами продукции отрасли, ее отличием от отечественных и зарубежных аналогов, преимуществами и недостатками.

Местом практики являются предприятия г. Старый Оскол: Оскольский электрометаллургический комбинат (ОАО «ОЭМК»), Оскольский завод металлургического машиностроения (ОАО «ОЗММ»), Стойленский горнообогатительный комбинат (ОАО «СГОК»), Лебединский горнообогатительный комбинат (ОАО «ЛГОК»), завод автотракторного электрооборудования (ЗАО «СОАТЭ»), Старооскольский механический завод (ЗАОрНП «СОМЗ») и др.

Практика по технологии отраслевого производства направлена на закрепление, расширение, углубление и систематизацию знаний по инженерно-технологическим дисциплинам отрасли.

Распределение времени при прохождении практики следующее:

- получение инструктажа по ТБ, знакомство с правилами внутреннего распорядка, общее знакомство с предприятием - 1-2 дня;

- работа на рабочих местах в цехах и службах предприятия – 2 дня;

- знакомство с работой основных цехов - 5 дней;

- защита отчета по практике - 1 день.

В результате прохождения практики студенты должны изучить: (основные виды применяемого сырья, материалов и энергоресурсов, основные технологические и конструктивные особенности, характеристики и потребительские свойства продукции, преимущества и недостатки по сравнению с отечественными и зарубежными аналогами, проанализировать рынки сбыта.) –все исправила

Основное содержание учебной практики по технологии отраслевого производства

Характеризуя объект исследования, целесооб­разно использовать системный подход. Объект иссле­дования может быть представлен как производственная система, обладаю­щая элементно-структурными характеристиками:

1. Структура выхода объекта исследования: номенклатура и ассортимент выпускаемой продукции, работ, услуг, утилизируемые отходы производства, неутили­зируемые отходы производства, выбросы в окружающую среду, увольняе­мый персонал, прибыль на расширенное воспроизводство и др.

2. Структура входа объекта исследования - перечень применяемых ресурсов (элементы входа) и количественные соотношения объемов их потребления. Свойства элементов - цены, технические, технологические и качественные характе­ристики, дефицитность, периодичность и устойчивость поступления и т.д.

3. Организационная структура объекта исследования с разделением на структуру управле­ния и производственную структуру. Элементами структуры управления являются руководитель и его заместители, отделы, бюро, группы, выпол­няющие отдельные функции управления. Элементы производственной структуры: цеха, хозяйства, производственные участки. Свойства элемен­тов: специализация, выполняемые функции, возможности, степень само­стоятельности, эффективность функционирования и т.д.

4. Производственно-технологическая структура объекта исследования: состав и структура основных фондов и оборотных средств, оборудования, персонала.

Свойства элементов: износ, технический уровень, производитель­ность, оборачиваемость, эффективность функционирования, квалификация персонала и т.д.

5. Структура производственного процесса объекта исследования: стадии производства (пе­ределы), дифференцированные части стадий производства, важнейшие операции.

Свойства элементов: производительность, технический уровень, тех­нологические возможности, уникальность и т.д.

Свойства элементов, например: для выпускаемой продукции: цена, показатели качества, спрос; для отходов: вредность, токсичность, возможность утилизации.

6. Свойства производственной системы объекта исследования в целом: перечисление, со­держательное описание и указание значений, применяемых обобщающих показателей результативности, эффективности и устойчивости функцио­нирования.

7. Характеристика внешней среды объекта исследования: микроокружающей и макроокру­жающей. Важнейшие элементы микроокружающей среды: товарный рынок (потребители, поставщики, конкуренты, посредники), финансовый ры­нок, рынок труда, рынок научно-технической продукции.

Свойства элементов: спрос, эластичность спроса, устойчивость спро­са, контролируемость рынка, возможность получения кредита, процентная ставка, дефицитность трудовых ресурсов, доступность нововведений и др.

Макроокружающая среда включает совокупность элементов: природных, демографических, экономических, экологических, научно­-технологических, законодательных, национальных и т.д., которые имеют различный характер и социально-экономическую природу и воздействуют на предприятие.

Характеризуя объект исследования с позиции системного подхода, необходимо в обязательном порядке включить в отчет следующие разделы:

- основные параметры объекта (особенности объекта, специализацию производства, литературный обзор суще­ствующих методов производства, технический уровень и качество выпускаемой продукции, количественные характеристики по объему продукции, численности пер­сонала и др.);

- описание технологиче­ской схемы, параметры процессов, требования к сырью, материа­лам и качеству готовой продукции, материальный баланс процессов, характеристику основного оборудования, расходные показа­тели по сырью, материалам, энергетическим ресурсам;

- современное состояние производства и потребления продукта исследуемого объекта в России и за рубежом, наличие мощностей, возмож­ных направлений использования продукта, результаты маркетин­говой проработки вопроса, данные о спросе и предложении про­дукта на отечественном рынке, цены на продукцию.

- производственную структуру и структуру управления, функцио­нальные связи и зависимости;

- характеристику основных факторов производственного процесса (состав и структуру основных и оборотных производственных фондов, структура и характеристика работающих, структура затрат на производст­во продукции (работ, услуг);

- характеристику систем планирования, учета, стимулирования.

Специфика конкретного объекта исследования определяет различную степень подробности рассмотре­ния отдельных составляющих общей характеристики производственной системы. Если объектом исследования является часть производственной системы (подразделение, цех и т.д.), описание дается по той же схеме, но по более дифференцированным элементам структуры (участки, рабочие места, исполнители, узлы, детали и т.д.).