- •Физиология животных.
- •Кровь – внутренняя среда организма. Роль крови в поддержание гомеостаза. Основные функции крови.
- •Объем и распределение крови у различных видов животных. Физико-химические свойства. Состав плазмы и сыворотки крови.
- •Гемоглобин, его строение и функции.
- •Форменные элементы крови, количество, строение и функции.
- •Группы крови и факторы, обуславливающие их наличие.
- •Отдельные формы лейкоцитов, их роль в создание иммунитета?
- •Тромбоциты. Свертывание крови.
- •Понятие о процессах дыхания, роль верхних дыхательных путей.
- •Газообмен в легких и тканях, роль парциального давления газов.
- •Жизненная ёмкость лёгких, механизм дыхательных движений.
- •Регуляция процесса дыхания.
- •Понятие о сердечном цикле и его фазах.
- •Нервно-гуморальная регуляция сердечной деятельности.
- •Кровяное давление и факторы его обуславливающие. Нервно- гуморальная регуляция кровяного давления?
- •Строение и свойство скелетных и гладких мышц. Виды сокращения мышц. Современная теория мышечного сокращения?
- •16.Сила и работа мышц. Утомление мышцы, его проявления и причины.
- •17. Возбудимость тканей. Потенциал покоя и действия, механизм его происхождения.
- •19. Структурно – функциональная организация нервной системы. Нейрон. Нейроглия. Понятие о рефлексе и рефлекторной дуге, виды рефлексов и рефлекторных дуг.
- •20. Нервные центры и их свойства.
- •21. Пищеварение в ротовой полости. Слюнные железы, состав,свойства и функции слюны.
- •Функции:
- •Экзокринная — секреция белковых и слизистых компонентов слюны;
- •22. Процессы пищеварения в простом однокамерном желудке.
- •23. Строение и функции разных отделов многокамерного желудка.
- •24. Жвачка, ее физиологический смысл и значение.
- •25. Обмен азотосодержащих веществ в рубце.
- •26. Симбиотическая микрофлора рубца.
- •27. Обмен жиров в рубце.
- •28. Обмен углеводов в рубце.
- •29.Пищеварение в кишечнике. Роль поджелудочной железы и печени.
- •30. Количество , состав, и свойства поджелудочного сока. Его роль в пищеварении.
- •31. Физико-химические свойства желчи. Её количество и функции.
- •32. Сущность процессов полового размножения, половая и физиологическая зрелость
- •33. Функции органов размножения у самцов, сперматогенез.
- •34.Функции органов размножения у самок, овогенез.
- •35. Половой цикл самок сх животных, его регуляция.
- •36. Оплодотворение, беременность и роды.
- •37. Состав молока и молозива. Предшественники составных частей молока.
- •38. Нервно гуморальная регуляция процессов образования и выделения молока.
- •39. Понятие об эндокринной секреции .Общая характеристика желез внутренней секреции. Методы изучения их функций. Характеристика гормонов. Механизмы их действия.
- •40. Роль гормонов надпочечников.
- •41. Роль гормонов щитовидной и паращитовидной желез.
- •42. Функции гипофиза.
- •43. Поджелудочная железа, как орган внутренней секреции.
- •44. Гипоталамус, его роль в нервно-гуморальной регуляции функций. Нейросекреты гипоталамуса: либерины, статины.
- •45. Обмен веществ. Процессы ассимиляции и диссимиляции. Методы изучения обмена веществ. Пластическая и энергетическая роль питателтеых веществ.
- •46. Обмен энергии. Затраты энергии. Высвобождение и распределение энергии. Роль макроэргических соединений. Основной и продуктивный обмен.
- •47. Роль минеральных элементов в организме животных.
47. Роль минеральных элементов в организме животных.
Физиологическое значение минеральных веществ заключается в том, что они являются обязательными структурными компонентами всех органов и тканей организма. Они входят в состав сложных белков — металлопротеидов, содержащих в качестве состав ной части атомы металлов (Fe, Mg, Си, Zn, Mn, V, Mo и др.). Ме-таллопротеиды выполняют исключительно важные и разнообразные функции в живых организмах в качестве транспортных систем (Fe-содержащие трансферрин и ферритин, Си-содержащий церулоплазмин) и в роли металлоферментов (Cu-содержащие ок-сидазы, например тирозиназа, Zn-содержащие карбоангидраза и карбоксипептидаза, Мо-содержащая ксантиоксидаза и др.). Как осмотически активные, минеральные вещества, особенно натрий, обеспечивают поддержание осмотического давления биологических жидкостей во внутриклеточной и внеклеточной среде.
За счет связывания воды минеральные вещества активно участвуют в сохранении водного баланса организма. Находясь в составе буферных систем, они активно участвуют в создании и поддержании кислотно-щелочного равновесия; натрий определяет щелочной резерв крови, концентрацию бикарбонатов плазмы. На клеточном уровне происходит постоянный обмен электролитами между внутриклеточным и внеклеточным пространством, причем распределение ионов в возбудимых тканях обеспечивает генерацию биопотенциалов (мембранного потенциала и потенциала действия), а в невозбудимых тканях является компонентом транспортных систем.
Поступление минеральных веществ в организм происходит с пищей и водой, что в ряде случаев при сложившейся геохимической ситуации может стать причиной дефицита или избытка некоторых элементов и вызвать нарушения обмена веществ. Минеральные вещества в составе корма только после растворения и приобретения ими ионизированной формы становятся доступными транспортным системам и могут всасываться в кишечнике. В дальнейшем в составе внутриклеточной и внеклеточной жидкости они могут либо оставаться в ионизированном состоянии, либо входить в структуру тех или иных соединений. В ходе обмена веществ минеральные вещества выводятся из организма с мочой, калом и потом.
В зависимости от концентрации в крови различают:
макроэлементы — вещества, содержащиеся в концентрации мг/100 мл или ммоль/л: натрий, калий, кальций, фосфор, магний, сера, хлор, железо;
микроэлементы — вещества, содержащиеся в концентрации мкг/100 мл или мкмоль/л: кобальт, медь, марганец, цинк, йод, фтор, селен, стронций и др