- •Физиология животных.
- •Кровь – внутренняя среда организма. Роль крови в поддержание гомеостаза. Основные функции крови.
- •Объем и распределение крови у различных видов животных. Физико-химические свойства. Состав плазмы и сыворотки крови.
- •Гемоглобин, его строение и функции.
- •Форменные элементы крови, количество, строение и функции.
- •Группы крови и факторы, обуславливающие их наличие.
- •Отдельные формы лейкоцитов, их роль в создание иммунитета?
- •Тромбоциты. Свертывание крови.
- •Понятие о процессах дыхания, роль верхних дыхательных путей.
- •Газообмен в легких и тканях, роль парциального давления газов.
- •Жизненная ёмкость лёгких, механизм дыхательных движений.
- •Регуляция процесса дыхания.
- •Понятие о сердечном цикле и его фазах.
- •Нервно-гуморальная регуляция сердечной деятельности.
- •Кровяное давление и факторы его обуславливающие. Нервно- гуморальная регуляция кровяного давления?
- •Строение и свойство скелетных и гладких мышц. Виды сокращения мышц. Современная теория мышечного сокращения?
- •16.Сила и работа мышц. Утомление мышцы, его проявления и причины.
- •17. Возбудимость тканей. Потенциал покоя и действия, механизм его происхождения.
- •19. Структурно – функциональная организация нервной системы. Нейрон. Нейроглия. Понятие о рефлексе и рефлекторной дуге, виды рефлексов и рефлекторных дуг.
- •20. Нервные центры и их свойства.
- •21. Пищеварение в ротовой полости. Слюнные железы, состав,свойства и функции слюны.
- •Функции:
- •Экзокринная — секреция белковых и слизистых компонентов слюны;
- •22. Процессы пищеварения в простом однокамерном желудке.
- •23. Строение и функции разных отделов многокамерного желудка.
- •24. Жвачка, ее физиологический смысл и значение.
- •25. Обмен азотосодержащих веществ в рубце.
- •26. Симбиотическая микрофлора рубца.
- •27. Обмен жиров в рубце.
- •28. Обмен углеводов в рубце.
- •29.Пищеварение в кишечнике. Роль поджелудочной железы и печени.
- •30. Количество , состав, и свойства поджелудочного сока. Его роль в пищеварении.
- •31. Физико-химические свойства желчи. Её количество и функции.
- •32. Сущность процессов полового размножения, половая и физиологическая зрелость
- •33. Функции органов размножения у самцов, сперматогенез.
- •34.Функции органов размножения у самок, овогенез.
- •35. Половой цикл самок сх животных, его регуляция.
- •36. Оплодотворение, беременность и роды.
- •37. Состав молока и молозива. Предшественники составных частей молока.
- •38. Нервно гуморальная регуляция процессов образования и выделения молока.
- •39. Понятие об эндокринной секреции .Общая характеристика желез внутренней секреции. Методы изучения их функций. Характеристика гормонов. Механизмы их действия.
- •40. Роль гормонов надпочечников.
- •41. Роль гормонов щитовидной и паращитовидной желез.
- •42. Функции гипофиза.
- •43. Поджелудочная железа, как орган внутренней секреции.
- •44. Гипоталамус, его роль в нервно-гуморальной регуляции функций. Нейросекреты гипоталамуса: либерины, статины.
- •45. Обмен веществ. Процессы ассимиляции и диссимиляции. Методы изучения обмена веществ. Пластическая и энергетическая роль питателтеых веществ.
- •46. Обмен энергии. Затраты энергии. Высвобождение и распределение энергии. Роль макроэргических соединений. Основной и продуктивный обмен.
- •47. Роль минеральных элементов в организме животных.
31. Физико-химические свойства желчи. Её количество и функции.
Прозрачность. В норме все порции жёлчи прозрачны. Небольшая выявляющаяся сразу равномерная мутность связана с примесью соляной кислоты и не указывает на наличие воспалительных изменений. Мутность порции А возможна при повышенной кислотности желудочного сока, недостаточности привратника или дуоденальном рефлюксе; хлопья выявляют при дуодените. Мутность порции В возможна при воспалительных процессах в жёлчном пузыре. Хлопья слизи выпадают в порции С при воспалительных процессах внутрипечёночных ходов, холецистохолангите.
Реакция. В норме порция А имеет нейтральную или основную реакцию; порции В и С - основную. Кислая реакция порции А возможна при воспалительном процессе в двенадцатиперстной кишке. Кислая реакция порции В характерна для воспаления жёлчного пузыря, а других порций - для воспалительных процессов в соответствующих отделах желчевыводящих путей.
Желчь является секретом и, одновременно, экскретом, постоянно вырабатываемым печеночными клетками-гепатоцитами. Поступив в просвет двенадцатиперстной кишки, желчь включается в процесс пищеварения и участвует в смене желудочного пищеварения на кишечное, инактивируя пепсин и нейтрализуя кислоту содержимого желудка, создавая благоприятные условия для активности ферментов поджелудочной железы, особенно липаз. Желчные кислоты желчи эмульгируют жиры, снижая поверхностное натяжение капель жира, что создает условия для образования тонкодисперсных частиц, способных всасываться без предварительного гидролиза, способствуют увеличению его контакта с липолитическими ферментами. Желчь обеспечивает всасывание в тонкой кишке нерастворимых в воде высших жирных кислот, холестерина, жирорастворимых витаминов (Д, Е, К) и солей кальция, усиливает гидролиз белков и углеводов. Желчь является одним из стимуляторов секреции поджелудочной железы, желудочной слизи, моторной и секреторной деятельности тонкой кишки. Желчь содержит 97,5% воды и 2,5% сухого остатка. Составными ее частями являются желчные кислоты, желчные пигменты, холестерин, неорганические соли (натрия, калия, кальция, магния, фосфаты, железо и следы меди). В желчи содержатся жирные кислоты и нейтральные жиры, лецитин, мыла, мочевина, мочевая кислота, витамины А,В,С, некоторые ферменты (амилаза, фосфатаза, протеаза, каталаза, оксидаза), аминокислоты, гликопротеиды. Качественное своеобразие желчи определяют ее основные компоненты: желчные кислоты, желчные пигменты и холестерин. Желчные кислоты — специфические продукты обмена веществ в печени, билирубин и холестерин имеют внепеченочное происхождение.
32. Сущность процессов полового размножения, половая и физиологическая зрелость
Процесс размножения. Процесс полового созревания у млекопитающих регулируется щитовидной железой, в частности, производимым ей гормоном тироксином. Во время процесса созревания мужской организм начинает вырабатывать сперму (сперматогенез), в то время как женский организм продуцирует способные к оплодотворению яйцеклетки, которые самка может выносить в случае наступления беременности; если же оплодотворение не произошло, яйцеклетка выходит во время следующей менструации. Первое менструальное кровотечение (менархе) происходит обычно без предшествующей ему овуляции, после нескольких нерегулярных циклов наступает первая овуляция, с этого момента женская особь способна к половому размножению. Кроме того, в период полового созревания происходит развитие первичных и вторичных половых признаков у обоих полов.
Физиологическая зрелость – завершение формирования организма, приобретение экстерьера и 65-70% ЖМ, присущих взрослым животным данной породы и пола. Определяется по живой массе, состоянию организма и степени развития половых органов, возрасту.
Половая зрелость – способность животных производить потомство, у самок характеризуется созреванием фолликулов, выделением яйцеклеток и появлением полового цикла. У самцов – появление спермы. Появляются половые гормоны. Сроки наступления половой зрелости зависят от вида животного, породы, пола, климатических условий, условий кормления, ухода, содержания, наличия нейросексуальных раздражителей (животных противоположного пола). Чем короче жизнь, тем раньше происходит наступление зрелости. У домашних животных этот процесс происходит значительно быстрее, чем у их диких сородичей. В период созревания происходит сложная морфофункциональная перестройка, ведущая к новому состоянию. Накапливаются гонадотропные гормоны, развиваются (под их влиянием) половая система и молочная железа. Половая зрелость проявляется раньше, чем заканчивается основной рост и развитие животного. Наступление половой зрелости ещё не говорит о том, что животное готово к воспроизводству потомства.