- •2.1. Охарактеризуйте процеси, які відбуваються у крохмалі під час зберігання при підвищеній вологості повітря. Зробіть висновок про якість крохмалю і встановіть сорт.
- •2.2. Зазначте обов’язки матеріально відповідальних осіб із забезпечення збереження товарно-матеріальних цінностей на роздрібному торговельному підприємстві.
- •2.1. Назвіть нормативно – правові документи, якими керується у своїй роботі інспектор з контролю якості продукції та поясніть порядок здійснення контрольної перевірки.
- •2.2. Охарактеризуйте контроль як одну з основних функцій менеджменту.
- •2.3. Зробіть висновок щодо якості шоколаду та назвіть недопустимі дефекти.
- •2.4. Дайте рекомендації щодо умов зберігання кондитерських виробів.
- •2.5. Розрахуйте вплив на суму валового прибутку (від реалізації кондитерських виробів) зміни обсягів продажу та рівня торгової націнки.
- •2.6. Охарактеризуйте фізіологічні особливості різних видів діяльності.
- •2.1. Складіть план організації та проведення виставки-продажу трикотажних виробів.
- •2.2. Охарактеризуйте фактори, які формують споживні властивості сучасного асортименту трикотажних виробів та перевірте правильність установлення сорту зразка.
- •2.3. Зазначте методи вивчення попиту на нові товари.
- •2.4. Запропонуйте проект договору постачання для налагодження ділових зв’язків із виробником.
- •2.5. Розрахуйте економічну ефективність від проведення виставки – продажу трикотажних виробів.
- •2.6. Назвіть вимоги безпеки до технологічного обладнання та процесів під час виставки – продажу.
- •2.1. Зазначте складові комплексу маркетингових комунікацій та яку складову комплексу доцільно використати для просування продукції на зовнішній ринок.
- •2.6. Запропонуйте порядок ведення ділових переговорів.
- •2.2. Підготуйте запитання для комерційних переговорів із російською торговельною фірмою щодо поставки вашої продукції за кордон.
- •2.3. Назвіть умови, які обов’язково має бути передбачено в зовнішньоекономічному договорі (контракті) та становлять основу дотримання його форми.
- •2.4. Охарактеризуйте вибір виду транспорту та оберіть умови поставки продукції відповідно до Міжнародних правил інкотермс.
- •2.1. Назвіть обов’язки декларанта, згідно зі статтями Митного кодексу України, щодо класифікації товарів.
- •2.1. Визначте країну походження набору для приготування страви спагеті, поясніть умови і порядок визначення походження товару згідно з критерієм достатньої переробки.
- •2.2. Дайте товарознавчу характеристику основного компоненту набору для приготування спагеті. Визначте код набору вказаного товару згідно з уктзед.
- •2.1. Назвіть основні показники якості вказаних виробів за умови їх відповідності діючим стандартом.
- •2.2. Зазначте мету й основні вимоги митного законодавства щодо взуття проб та зразків товарів, які перебувають під митним контролем.
- •2.2. Охараткеризуйте товар як об’єкт комерційної діяльності.
- •2.6. Назвіть заходи контролю за дотриманням безпеки праці при перевезенні вантажів.
- •2.1. Охарактеризуйте прийоми огляду взуття під час приймання товару.
- •2.2. Назвіть відмітні особливості взуття з натуральної і штучної шкіри та правила їх продажу в роздрібній торговельній мережі.
- •2.3. Охарактеризуйте види митних правопорушень, які виникли в даній ситуації.
- •2.4.Назвіть правила визначення раїни походження товару та підстави для відмови випуску товару у вільний обіг.
- •2.5. Обґрунтуйте вплив країни походження товару з країни сот на застосування ставок увізного мита, визначте код товару, нарахуйте митні платежі та заповніть графи 1,14,47,54 мд.
- •2.6. Охарактеризуйте цінові стратегії щодо показників «ціна – якість» шкіряного взуття.
- •2.1. Назвіть основні завдання вільної митної зони комерційного типу та поясніть порядок її відкриття.
- •2.2. Зазначте особливості зберігання технічно – складних товарів у вільній митній зоні комерційного типу.
- •2.4. Охарактеризуйте умови застосування митного режиму «Вільна митна зона» та умови поміщення товарів у цей митний режим.
- •2.5. Назвіть вимоги до утримувача вільної митної зони комерційного типу.
- •2.6. Охарактеризуйте організаційно – розпорядчі методи управління, які використовує товарознавець митного ліцензійного складу.
- •2.1. Поясніть порядок здійснення та умови спрощеного митного контролю.
- •2.2. Визначте порядок переміщення через митний кордон України громадянами дорогоцінних металів, коштовного каміння та виробів із них, а також культурних цінностей із метою їз відчуження.
- •2.3. Опишіть запропоновані зразки ювелірних товарів за такою схемою:
- •2.4. Кваліфікуйте порушення митних правил громадянином відповідно до Митного кодексу України.
- •2.5. Заповніть митну декларацію від імені громадянина України.
- •2.6. Наведіть класифікацію ювелірних товарів.
- •2.1. Наведіть класифікацію будівельних матеріалів за призначенням.
- •2.2. Назвіть статті Митного кодексу України та їх зміст, за якими слід кваліфікувати дане порушення митних правил.
- •2.1. Визначте та обґрунтуйте країну походження товару та поясніть порядок визначення країни походження Товару, який повністю вироблений у даній країні.
- •2.3. Дайте товарознавчу характеристику товару «оселедці морожені», встановіть код товару та ставку ввізного мита згідно з уктзед.
- •2.4. Охарактерезуйте фактори що впливають на формування асортименту рибних товарів.
- •2.5. Нарахуйте митні платижі та заповніть графу 47 митної декларації .
- •2.6. Зазначте критерії дослідження коньюктури ринку риби та рибопродуктів.
- •2.1. Поясніть порядок та умови, на підставі яких агент з митного оформлення може представляти інтереси даного підприємства у відносинах із митним органом.
- •2.2. Поясніть значення поняття «Комунікаційний процес» та охарактеризуйте його елементи.
- •2.3. Дайте товарознавчу характеристику музичних інструментів.
- •2.4. Визначте, чи є партією товарів музичні інструменти та яку кількість митних декларацій необхідно на них заповнити.
- •2.5. Назвіть переваги та недоліки, які визначають можливості використання залізничного та автомобільного видів транспорту й основні фактори, що впливають на його вибір.
- •2.6. Установіть код товарів і вкажіть, за яким правилом слід кодувати баян у футлярі. Заповніть графи 1,31, 44, 47 мд. Відсутні дані оберіть самостійно.
- •2.1. Визначте, з якого виду риби отримують ікру червону та охарактеризуйте вказаний вид ікри за способом обробки, вкажіть її харчову цінність.
- •2.3.2.4.2.5. – Скласти митну декларацію.
- •2.6. Зазначте види комерційного ризику при реалізації ікри червоної.
- •2.1. Дайте характеристику основних показників якості різних сортів чаю чорного байхового.
- •2.2. Зробіть висновок щодо якості та сортності чаю та відповідальності фірми «панама» за відомості, зазначені у митній декларації, у разі порушення митних правил.
- •2.2. Визначте країну походження кави в зернах та назвіть документи, на підставі яких агент з митного оформлення визначає країну походження товару.
- •2.3. Зазначте роль документа та їх класифікацію у менеджменті.
- •2.4. Дайте товарознавчу характеристику різних сортів кави та кавових напоїв, укажіть недопустимі дефекти.
- •2.1. Поясніть значення понять «агент з митного оформлення» і «митний брокер», назвіть основні організаційні та кваліфікаційні вимоги для здійснення посередницької діяльності декларанта.
- •2.2. Складіть заяву до органу ліцензування з провадження посередницької діяльності декларанта.
- •2.3. Дайте товарознавчу характеристику облицювальних та оздоблювальних будівельних матеріалів.
- •2.4. Укажіть мету та відповідні розділи бізнес - плану.
- •2.6. Охараткеризуйте закупки товарів на основі прямих зв’язків.
- •2.1. Здійсніть сегментацію ринку порцелянового посуду.
- •2.2. Поясніть порядок і назвіть форми ведення комерційних переговорів щодо реалізації партії товарів та оформлення їх результатів.
- •2.3. Сформуйте асортимент порцелянового посуду за ознаками групування.
- •2.4. Визначте середній розмір торгової надбавки при продажу порцелянового посуду в наступному місяці, якщо:
- •2.5. Оберіть раціональні методи роздрібного продажу посуду.
- •2.6. Зазначте принципи та методи забезпечення безпеки життєдіяльності.
- •2.1. Поясніть права споживача щодо обміну та повернення побутових машин.
- •2.2. Охараткеризуйте послідовність оцінки якості машини для прання білизни.
- •2.3. Зазначте особливості продажу побутової техніки.
- •2.4. Визначте вплив зміни цін і кількості проданих пральних машин на товарооборот.
- •2.5. Складіть перелік комерційних заходів щодо активізації продажу домашніх, побутових машин.
- •2.6. Зазначте вимоги безпеки при вантажно – розвантажувальних роботах.
- •2.1. Охараткеризуйте торговельну оптову базу як організацію та уажіть її ознаки.
- •2.2. Запропонуйте заходи щодо ліквідації наднормативних товарних запасів.
- •2.3. Розробіть асортимент скляного посуду згідно з ознаками класифікації.
- •2.4. Складіть план проведення анкетного опитування.
- •2.5. Визначте місткість ринку посуду.
- •2.6. Назвіть особливості маркування транспортної тари.
- •2.6. Охарактеризуйте санітарно – гігієнічні вимоги складу бази відповідно до санітарних правил і норм.
- •2.1. Охарактеризуйте структуру та зміст договору постачання та назвіть потенційних оптових покупців електропобутової техніки.
- •2.2. Запропонуйте типи каналів розподілу для продажу електропобутової техніки.
- •2.3. Охарактеризуйте споживні властивості холодильників.
- •2.4. Дайте характеристику між особовим комунікаціям та їх особливостям.
- •2.6. Укажіть проблеми життєдіяльності щодо збереження умов життя та праці людини.
- •2.1. Складіть пам’ятку перевірки магазину щодо дотримання правил торговельного обслуговування.
- •2.2. Проаналізуйте дотримання правил продажу хлібобулочних виробів.
- •2.3. Прийміть обґрунтовані рішення за результатами перевірки магазину та поясніть порядок їх документального оформлення.
- •2.4. Визначте особливості управлінської праці.
- •2.5. Охарактеризуйте дефекти та хвороби хліба, причини їх виникнення й можливості реалізації таких виробів.
- •2.6. Зазначте шляхи створення умов праці відповідно до санітарно-гігієнічних вимог.
- •2.1 Розробіть заходи щодо організації продажу товарів у пунктах дрібно-роздрібної мережі.
- •2.2. Сформуйте й охарактеризуйте асортимент виробів зі картону для субєктів дрібно-роздрібної торгівлі.
- •2.3 Визначте вплив товарообороту і середнього рівня доходів на суму доходів.
- •2.4 Охарактеризуйте фактори внутрішнього і зовнішнього середовища, що впливають на діяльність універмагу.
- •2.6. Складіть перелік заходів для попередження пожежі на субєктах дрібно-роздрібної торгівлі.
- •2.1. Охарактеризуйте основні завдання і функції служб організаційно кооперативної роботи.
- •2.2. Поясніть конфлікт як процес етапи та форми його перебігу.
- •2.4. Визначте фактори макросередовища магазинів, яку суттєво впливають на їх діяльність.
- •2.5. Запропонуйте перелік додаткових послуг для магазину з універсальним асортиментом.
2.2. Охараткеризуйте товар як об’єкт комерційної діяльності.
Об’єктом комерційної діяльності виступає товар – продукт виробничо-економічної діяльності, або природне багатство, яке має вартість і обмінюється на ринку у грошовій формі, До товару належать як матеріальні речі, так і нематеріальні - фізичні послуги, робочі технології, ідеї, енергія та інші.
За призначенням товари як обєкт комерційної діяльності можуть бути поділені на два класи: 1.товари широкого вжитку і 2.товари виробничого призначення. Товари широкого вжитку служать для задоволення особистих та сімейних потреб. Існують різні класифікації цього класу товарів – товарознавча,торговельна, статистична, митна і міжнародна. Кожна з них має свою конкретну мету. Товарна група - укрупнений поділ номенклатури товарів залежно від їх призначення. Товарна група може бути поділена на підгрупи які характеризуються обєднання видів товарів за такими ознаками як призначення, склад, стать, вік та інші. Товарна група може бути поділена на підгрупи а саме: товари простого асортименту – налічують 5, 6 різновидів ( Сіль цукор сірники) а товари складного асортименту – сотні а інколи тисячі внутрівидових найменувань ( одяг, електор-товари, конд. вироби) Товари повсякденного попиту – ( мило, зубна паста та інш.) Періодичного попиту (одяг,культтовари,будматеріали) а також особливого попиту (автомобілі,меблі.) Відрізняються між собою частотою попиту!
Товари виробничого призначення становлять другий значний клас об’єктів комерційної діяльності. Ці товари мають такі особливості – використовуються у сфері виробничого споживання,- переносять вартість повність або частково на готовий продукт у процесі виробництва, - відрізняються надзвичайно широкою і складною номенклатурою.
2.3. Назвіть основні загальні положення митної декларації при переміщенні громадянами предметів через митний кордон України.
2.4. зазначте особливості визначення митної вартості предметів, які переміщуються громадянами через митний кордон України, для нарахування митних платежів.
Стаття 368 митного кодексу України.
2.5. Заповніть митну декларацію для громадян із метою переміщення особистих речей через митний кордон України. Відсутні дані оберіть самостійно.
Заповнити декларацію.
2.6. Охарактеризуйте вимоги до презентацій товарів на виставці.
ККЗ 9
Експедитотор оптово – роздрібного підприємства - експедитор виступає в якості сполучної ланки між відправником вантажу, перевізником і вантажоодержувачем.
2.1. Визначте роль інформаційно – диспетчерських служб в удосконаленні товаропостачання торговельної мережі.
Важливою умовою підвищення ефективності товаропостачання роздрібної торговельної мережі є створення інформаційно – диспечерських служб ( ІДС) в роздрібних торговельних підприємствах та на оптових базах. Основними завданнями ІДС є оперативний контроль за забезпеченість магазинів товарами, особливо повсякденного попиту і достатнього асортименту;
- Організація ритмічного завезення товару відповідно до договорів, замовлені графіки;
- Підвищення відповідальності працівників магазинів, оптових баз, підприємств за організацію товаропостачання торговельної мережі.
Для виконання цих завдань ІДС щоденно збирають оперативну інформацію про наявність товарів у продажу, виявляють причини відсутності у продажу окремих товарів, вживають термінові заходи щодо їх завезення, приймають замовлення на завезення товарів і здійснюють контроль за їх виконанням організовують доставку товарів у магазин, слідкують за надходженням вантажів на товарні станції, їх вивантаження і вивезення, виділенням автотранспорту та його використання.
ІДС дозволяють значно поліпшити організацію торгівлі, біль раціонально використовувати наявні товарні ресурси вживати своєчасні заходи щодо завезення недостатніх товарів, ефективніше використовувати обочий час робітників торгівлі.
2.2. Поясніть технологію приймання алкогольних напоїв зі складу.
2.3. Поясніть порядок офоромлення можливого бою напоїв у скляній тарі.
Розписати приймання товару по кількості а також частково по якості. При бої напоїв у скляній тарі складаємо акт по кількості.
2.4. Дайте характеристику асортименту алкогольних напоїв за ознаками групування та споживними властивостями.
2.5. Визначте
заробітну плату, яку отримує експедитор. Премії
зарплатної добавки за фактично
відпрацьований час
Сума премії
1)1100
*15 = 165,00 грн (розмір
премії)
100
2)165
* 25 = 41,25 – 25% грн. від
розміру премії 1100 + (165,00 – 41,25) = 1223,75 грн
(нарахова
100
заробітна
плата)
Заробітна плата
нарахована неправильно і завищена на
(1255,80 – 1223,75) = 32,05 грн