3.4. Система cenium

CENIUM - сертифицированный дополнительный продукт в системе Navision. Это говорит о том, что продукты CENIUM разработаны с учетом стандартов системы Navision Financials. Navision Software является лидирующим глобальным поставщиком готовых бизнес-решений для компаний среднего бизнеса. Navision Software имеет более 40000 инсталляций по всему миру в 89 странах. Решения Navision продаются через всемирную сеть из около 1000 Центров Решений Navision, в том числе и в России, в которых сертифицированные профессионалы обеспечивают адаптацию и внедрение решений, обучение, поддержку и обслуживание.

CENIUM - это интегрированная система модулей, которые могут быть использованы отдельно или в комбинации для создания полного информационного пакета для гостиничного бизнеса. Таким образом, информация беспрепятственно перетекает из одного модуля в другой и обеспечивает всем пользователям одновременный доступ к системе посредством общей визуальной рабочей среды. Офисные модули:

• Контракты и выделение номеров

• Мероприятия

• Уборка номеров

• Ремонт

• Состояние номеров

• Журнал действий пользователя

• Расписание работы

• Отчет по комиссионным

• Отчеты службы размещения

• Иммиграционные документы

• Тарифы

• Управленческая информация

• Журнал финансовых операций

• Продажи и дебиторская задолженность

• Управление контрактами

• Покупки и документы к оплате

• Управление запасами

• Ресурсы

• Рабочие места

• Основные фонды

• Персонал

• Платежная ведомость

• И т.д.

Модули службы размещения:

• Бронирование

• Группы

• Поселение

• Поэтажный план

• Журнал начислений

Дополнительные модули:

• Централизованное бронирование

• Бронирование через Интернет

• Конференции и банкеты

Интерфейсы:

• Системы платного телевидения

• Системы телефонной связи

• Системы дверных замков

• Системы пунктов продажи (POS)

Рассмотрим некоторые модули подробно.

Доходность и загрузка по номерному фонду. Этот модуль позволяет на основании данных о продажах и выручке проанализировать доходность и реализацию номеров гостиницы.

Данные могут быть получены за день, неделю, месяц, квартал и год. Можно отфильтровать данные по типам номеров и видам оплаты. Совместно используя модуль доходности и загрузки, а также модуль статистики по номерному фонду, вы имеете возможность произвести комплексный и многосторонний анализ функционирования вашей гостиницы.

Помимо данных о количестве номеров, продаж и выручке, вычисляются следующие показатели:

• средняя стоимость номера

• средний доход от номера

• реализованная доходность

• процент загрузки по продажам и другие.

Данные могут быть легко экспортированы в Microsoft Excel для последующего анализа и обработки.

Поэтажный план отеля. Цветовая кодировка поэтажного плана облегчает просмотр текущего состояния номеров на каждом этаже. На плане имеется доступ к наиболее часто используемым функциям системы. Его назначение - предоставить пользователю динамическое состояние гостиничных номеров и обеспечить легкий доступ к функциям, необходимым для работы.

Основные характеристики.

Точная информация о текущем состоянии гостиничных номеров за любой день.

Доступ ко всем операционным функциям системы.

Цветовая кодировка кнопок отражает состояние каждого номера и предоставляет информацию о выезжающих из гостиницы сегодня, завтра или в последующие дни.

Общая компоновка поэтажного плана может быть выполнена в полном соответствии с реальным положением номеров на этаже.

Просмотр.

Моментальный синхронный просмотр состояния всех номеров на этаже.

Отслеживание состояния номеров при изменении даты.

Регистрация прибывающих гостей, осуществляемая с помощью функции «Заезд». Возможность вносить изменения в карточку гостя.

Ввод и отображение на плане комментариев по гостю (они обозначены специальным символом).

Полный обзор проживающих гостей, выделенных номеров и списка заезжающих.

Специальные характеристики.

Визуальный контроль за состоянием номеров (чистые/грязные, забронированные, занятые/свободные, освободившиеся).

Доступность к функциям, связанными с гостем или номерами.

Вызов непосредственно журнала начислений и начисление суммы за оказанные услуги.

Контроль за своевременной оплатой выставленных счетов.

Статистика. Модуль Статистика предоставляет возможность проанализировать и спрогнозировать состояние номерного фонда за любой период времени и по любому типу номеров.

Основные характеристики:

• всего номеров

• номера к продаже

• ремонтируемые и служебные номера

• занятые номера

• процент загрузки и другие.

При нажатии кнопки «Детально» вы получаете дополнительную информацию:

• текущий заезд / выезд

• предполагаемый заезд

• подтвержденный заезд

• гарантированный заезд

• лист ожидания

• все бронирование и др.

В этом модуле реализована функция сохранения статистических дан¬ных по функционированию гостиницы за текущий день.

Статистические данные могут быть экспортированы в Microsoft Excel, для последующего анализа и обработки.

Управление рестораном. Модуль «Управления рестораном» - полностью интегрированная область приложения системы Navision Financials, включающая в себя две гранулы: «Производство ресторана» и «Обслуж¬вание ресторана».

Основные возможности:

• полная интеграция с модулями «Финансы», «Покупка & Поставщики», «Продажа & Клиенты», «Склад», «Управление номерным фондом гостиницы», «Персонал & Зарплата»;

• возможность как совместного, так и раздельного использования гранул;

• возможность модификации и расширения модуля «Управление Рестораном» как в информационной, так и функциональной части.

Гранула «Производство ресторана»:

• ведение информации по рецептуре блюд, их технологическим картам и калькуляционным карточкам;

• создание план-меню;

• автоматизированное формирование требований на склад и в кладовую по поставке товаров на кухню;

• автоматизированное формирование документов по перемещению товаров;

• возможность предварительного просмотра расходов сырья и товаров при изготовлении заданного количества готовой продукции;

• возможность учета товарных потерь из-за естественной убыли продуктов;

• ведение информации по хранению и перемещению товаров, тары, стеклотары, посуды и приборов между материально-ответственными лицами;

• возможность учета потерь товаров вследствие боя, лома, порчи.

Гранула «Обслуживание ресторана»:

• ведение информации по залам, столикам ресторана, кафе;

• план залов;

• заказ блюд посетителям ресторана по плану-меню;

• формирование заявки на кухню на изготовление блюд, заказанных клиентом ресторана;

• предварительное бронирование столика;

• анализ посещаемости ресторана, предварительного бронирования;

• ведение базы данных по VIP-клиентам;

• возможность передачи данных по сумме сделанного заказа в модуль «Управление номерным фондом гостиницей» для включения в общий счет клиента.

Контракты / выделение номеров. Модуль «Контракты» CENIUM позволяет вносить и отображать всю информацию, касающуюся контрактов на проживание, клиентов и выделения им номеров различных типов.

В окне «Контракты» заносятся все условия и детали контрактов на проживание, такие как:

• туроператор и его адресные данные,

• контактные лица,

• временные ограничения и т.д.

У вас всегда есть возможность получать полную оперативную информацию по контрактам с различными туроператорами и турагентствами.

Система автоматически устанавливает стоимость номеров согласно соглашению с контрагентом для гостей, поселяющихся по контракту.

Выделение номеров. Система работает с контрактами, как с выделением номеров, так и без него.

Система обеспечивает выделение номеров, по каждому типу номеров, имеющихся в наличии на конкретный период и позволяет автоматически осуществлять подсчет комиссионных по различным типам контрактов с турагентами и туроператорами.

Централизованное бронирование и Интернет. Система централизованного бронирования - оптимальное решение для гостиничных цепочек. Она позволяет собирать распределенную информацию по номерному фонду нескольких гостиниц единой цепочки. Система также позволяет разрывать соединения между машиной-шлюзом Интернета и сетью с це¬лью предотвращения внедрения внешних абонентов в базу данных.

Централизованное бронирование - это:

• информация по бронированию номерного фонда любой из гостиниц цепочки доступна любому количеству пользователей имеющих доступ в Интернет. Доступ осуществляется через машину-шлюз, которая предоставляет информацию, соответствующую уровню доступа;

• многосторонняя связь. Каждая гостиница может сохранять информацию о состоянии номерного фонда в сети, либо она может быть сохранена локально;

• обеспечивает фильтрацию и отправку только необходимой информации каждой гостинице;

• осуществляет централизованное управление бронированием и тарификацией в рамках всей «цепочки».

Машина-шлюз Интернета. Машина-шлюз работает постоянно с CENIUM. Все заявки по бронированию, поступающие через Интернет, обрабатываются и автоматически заносятся в базу данных.

Бронирование через Интернет в CENIUM основано на фактической занятости номеров гостиниц цепочки. И поэтому нет необходимости в телефонных переговорах, отправке факсов и электронной почты. Машина-шлюз постоянно проверяет базу данных гостиницы на предмет текущей занятости номеров.

Бронирование: краткое функциональное описание.

Управление индивидуальным и групповым бронированием.

Легкая фильтрация данных по бронированию во всех связанных с данной операцией полях.

Быстрая выписка гостей с формированием документов окончательного расчета.

Маркетинговая информация по брони, включающая источник поступления брони, использование рекламной информации по гостинице, территориальные данные по гостю.

Отражение информации о госте, коды расценок, корпоративные расценки.

Возможность тарифицирования пакета услуг. Гибкая система тарифов и скидок.

Автоматическое проставление суммы выбранного тарифа с возможностью ручной коррекции.

Быстрый и удобный поиск разнообразной информации как о группе в целом, так и о каждом госте.

Возможность оформления раздельного проживания в одном номере нескольких гостей при поселении на место.

Автоматическое выделение номеров при бронировании группы.

Различные приоритеты бронирования на листе ожидания.

Разделение счетов между гостями или гостем и компанией.

Просмотр стоимости номеров по тарифам.

Автоматический перенос данных бронирования по группе в данные бронирования гостей.

Определение способа разделения оплаты между группой и ее членами.

Отметка и связь с карточкой турагентства по данному бронированию.

Создание структуры автоматического перенаправления начислений.

Возможность ограничения отображения тарифа за номер при распечатке счетов гостей.