1.3.Характеристика архитектурно-планировочного решения здания и основных его помещений.

Кафе имеет три уровня:

• Первый этаж

• Второй этаж

На первом этаже расположено: обеденный зал, бар, вестибюль, комната тех. персонала, комната администраций, гардероб, охлаждаемые камеры, склад суточного хранения, склад для отходов, моечная столовой посуды, моечная кухонной посуды, горячий цех и шесть с/у. .

Во втором этаже расположены: банкетный зал, летняя площадка, бар, игровая комната и шесть с/у.

Все этажи связаны между собой лестницами. Все лестницы соответствуют требованию СНиП РК 2.02.05.20002 и разделены функционально: пожарные, и для посетителей.

Сан узлы на первом и на втором этажах служат для личной гигиены. Сан узел оборудован водопроводом и канализацией.

2.1.Раздел конструкций

2.1.1.Обоснование и описание принятого конструктивного решения.

Фасад здания витражный, а с задний фасад отделан частично декоративной штукатуркой. Полы выполняются из штучных керамических элементов. Перегородки доходят только до подвесного потолка. Во вспомогательных и технических помещениях стены и потолки окрашиваются, а полы выполняются из шлифованного бетона.

Наружная отделка:

В зданий для сейсмостойкости предусмотрены колонны, с размером 400х400

Витражи – тонированные стекла;

Дверные блоки – деревянные и металлические;

Тамбур – витражный

Ступени – железобетонные;

Отделка поверхностен наружных стен – штукатурка

Покрытие – без чердачное

Проектом предусмотрены все сейсмические мероприятия на расчетную сейсмичность 9 баллов, согласно СНиП РК.

Витражи - предназначены для освещения и проветривания. Витражи в зданий запроектированы с двойным остеклением. Толщина -50 мм дает право судить о достаточной их тепло и звукоизоляции. Рамы в витражах металлопластиковые.

Двери - служат для связи между изолированными помещениями и для входа в здание. В зданий запроектированы однополые и двуполые, остекленные (в бытовке) и глухие (неостекленные). Остекление некоторых дверей необходимо, в основном, с целью добиться более равномерного освещения помещений, но и попутно улучшается интерьер кафе. Все двери здания имеют стандартные размеры. Размеры дверей: высота 2100мм, ширина 1000мм При изготовлений дверей используется исключительно качественное листовое стекло толщиной 6мм и высококачественная древесина во избежание появления трещин и щелей в процессе эксплуатаций.

Внутренняя отделка:

Отделка –деревянное покрытие . Во влажных помещениях (сан. Узел) и в лестничных клетках напольные керамические плиты с рифленой поверхностью.

Потолки – подвесные гипсокартонные, водоэмульсионная покраска.

Полы – керамические плиты.

Полы – это конструкций, постоянно повергающиеся механическим воздействиям. Полы между этажными перекрытиям должны обладать звукоизоляционными свойствами. Во влажных помещениях (сан. Узел,) и в лестничных клетках напольные керамические плиты с рифленой поверхностью.

В помещениях полы примыкают стенам. Для того чтобы не было зазоров между полом и стенами, по всему примеру помещения прибиваются деревянные плинтусы. В помещениях, где поверхностью пола служит керамические плиты, используется плинтус из фасонной керамической плитки.