Содержание

Введение. Общие сведения. Обоснование выбор темы, актуальность, новизна, практическая ценность. Цели и задачи проектирования. Содержание и характер взаимодействия с графической частью проекта…….………………………..…...3

1. Архитектурная часть…………………………………………………...……5

   1. Обоснование градостроительной идеи размещения здания и решения генерального плана………………………………….....................................5

1.2. Принципы технологической компоновки и функциальной организации подобных сооружений и основные группы помещений…………………………………………………………………………...6

1.3. Характеристика архитектурно- планировочного решения здания и основных его помещений………………………………….......................................7

2. Разделы по смежным дисциплинам

2.1. Раздел конструкций………………………………………………………..….9

2.1.1. Обоснование и описание принятого конструктивного решения………………………………………………………………........................9

2.1.2. Описание схемы несущего остова с обоснованием принятого в проекте решения ………………………………………………………………...…11

2.1.3. Обоснование выбора ограждающих конструкции…...……............…18

2.2. Раздел строительных материалов

2.2.1. Характеристика строительных материалов………………………….....20

2.3. Раздел экономики и организации строительства

2.3.1. Объемы работ по видам работ и конструктивным элементам…………………………………………………………………….….….28

2.3.2. Объемная смета……………………………………………………..…….29

Заключение…………………………………………………………………….…..34

Приложение………………………………………………………..........................35

Библиографический список…………………………………………….….……36

Введение.

Выбрал тему “Детское кафе Гном” потому, что хотел показать в своем представлении о комфорте и удобстве в кафе не только для взрослых людей, но и детям.

Кафе— заведение общественного питания и отдыха, похожее на небольшой ресторан, но с ограниченным по сравнению с рестораном ассортиментом продукции. По ассортименту реализуемой продукции подразделяются на: кофейня, кафе-пекарня (кондитерская), кафе-мороженое, кафе-бар, интернет-кафе, арт-кафе (клуб); по месторасположению: стационарное и уличное; по контингенту: молодёжное, детское и другие.

Кафе могут располагаться в отдельных зданиях, но чаще это пристройки к зданиям, в отличие от большинства ресторанов. Другой вид кафе — придорожные. Чаще они располагаются в отдельных зданиях у дорог федерального или местного значения. Также распространены и сезонные кафе — у берега моря, реки в определённые месяцы, чаще тёплого периода (но, например, на горнолыжных курортах, наоборот, в зимний период). Часто около зданий кафе есть кафе на открытом воздухе с выносными столами и стульями. В странах с умеренным климатом они действуют в тёплый сезон.

Ещё один вид — кафешантан, где демонстрируется эстрадная программа развлекательного характера.

Кафе в рабочих районах, где во время обеденного перерыва можно принять пищу, часто называются закусочными. На предприятиях подобные заведения называются столовыми, но данный термин после распада СССР стал реже употребляться.

Проектируемый мной кафе, позволяет детям не только на кушать, но и хорошенько отдохнуть.

Недостаточная развитость массового, так сказать, частного туризма в Алматы также является причиной того, что наши кафешки не слишком процветают.

У Алматинских же, в целом Казахстанских кафе еще однозначно есть время для развития и процветания. Поэтому остается надеяться, что конкуренция между ними все-таки будет возрастать, а качество предоставляемых услуг расти. Во всяком случае, именно на современные, комфортные и уютные кафе у нас есть спрос, а значит, должно появиться и больше предложений.