Глава XXV. Лекарственные растения и сырье, содержащие дубильные вещества

1. Лекарственные растения и лекарственное растительное сырьё, содержащие преимущественно гидролизуемые дубильные вещества:

• сумах дубильный;

• скумпия кожевенная;

• горец змеиный;

• кровохлебка лекарственная;

• бадан толстолистный;

• ольха клейкая (черная) и серая.

2. Лекарственные растения и лекарственное растительное сырьё, содержащие преимущественно конденсированные дубильные вещества:

• дуб обыкновенный;

• лапчатка прямостоячая;

• черника;

• черемуха обыкновенная.

Лекарственные растения и лекарственное расти­тельное сырьё, содержащие преимущественно гидролизуемые дубильные вещества

Листья сумаха - Folia Rhus coriariae

Сумах дубильный - Rhus coriaria Сем. сумаховые - Anacardiaceae

Род. назв. Rhus, rhois,f. латинизированное греч. thus, rhoos. Так греки называли кустарник, кора и плоды которого применялись для дубления кожи.

Вид. опред. coriaria (coriarius, a, um - кожевенный, служ. для дубления). Встречается под названиями: желтник красильный, кожевенное дерево.

Кустарник высокий 1-3 (5) м высотой, реже деревце. Листья очередные, шершаво-опушенные сверху темно-зеленые, снизу поч­ти серые длиной 15-20 см, непарноперистые, несущие 9-17 пар лан­цетных, продолговато-эллиптических крупнозубчатых листочков. Цветки мелкие, зеленовато-белые, собраны в крупные конусовид­ные метелки.

Растет в горах Кавказа, Крыма и Туркмении. Введен в культуру. Растет, как правило, на сухих склонах, весьма светолюбив и встреча-

ется только на открытых местах, т.к. не выдерживает конкуренции других древесных и кустарниковых пород.

Химический состав

Листья сумаха содержат до 25% дубильных веществ, из них 15% таннина; галловую, эллаговую кислоты. В листьях сумаха присутст­вуют также флавоноиды (2,3%) - производные мирицетина, кверцети-на, кемпферола и др.

Заготовка, первичная обработка и сушка

Сырье заготавливают в летний период (июнь-август), срезая или обрывая листья; можно срезать молодые побеги целиком. По некото­рым данным, заготовку можно проводить от фазы бутонизации до полного созревания плодов, т.е. с июня до октября. Заросль можно эксплуатировать не чаще 1 раза в 2 года.

Сырье сушат на солнце, в сушилках или под навесами.

Стандартизация

Качество сырья регламентировано ГОСТ 4564-79. (Содержание таннина не менее 15%; флавоноидов не менее 1%).

Лекарственное сырье

Изломанные, реже цельные листочки непарноперистого листа и их черешки.

Хранение

Хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Срок год­ности 2 года.

Основное действие. Вяжущее.

Применение

Листья сумаха представляют собой промышленное сырье для по­лучения таннина и его препаратов. Применяют таннин при воспали­тельных процессах в полости рта, носа, зева, гортани в виде полоска­ний (1-2% водный или глицериновый раствор); для смазывания при ожогах, язвах, трещинах, пролежнях (3-5-10% мази и растворы). Внутрь таннин (в качестве противопоносного средства) не назначают, т.к. он в первую очередь взаимодействует с белками слизистой обо­лочки желудка; при приеме внутрь в больших дозах вызывает потерю аппетита и расстройство пищеварения.

Таннин применяют также в качестве противоядий при отравле­нии солями тяжелых металлов и алкалоидами (кроме морфина, кокаи­на, атропина, никотина, физостигмина, которые с таннином дают со­единения, растворимые в желудочном соке).

Танальбин - продукт взаимодействия дубильных веществ листьев скумпии и сумаха с казеином. Не оказывает вяжущего действия на сли­зистые оболочки рта и желудка. В кишечнике расщепляется, выделяя свободный таннин. Применяется как вяжущее средство при поносах. Тансал -таблетки содержат танальбин и фенилсалицилат. Применяют в качестве вяжущего и дезинфицирующего средства при воспалительных заболеваниях кишечника (колиты, энтериты).

Листья скумпии - Folia Cotini coggygriae

Скумпия кожевенная - Cotinus coggygria Сем. сумаховые - Anacardiaceae

Род наза Cotinus, i, f. - др. лат. назв. растения, из которого добывали ярко-оранжевую краску.

Вид. опред. coggygria, ae,f. явл. искаженным греч. назв. растения кокку-gea, сходного с современной скумпией.

Встречается под названиями: скумпия обыкновенная, скумпия коггиг-рия, желтинник.

Ветвистый кустарник или небольшое деревце высотой 1,5-5 (10) м. Листья очередные, черешковые, простые, цельнокрайние, почти округлые или эллиптические. Черешки и главные жилки большей ча­стью красно-фиолетовые. Цветки многочисленные, мелкие, желтовато или зеленовато-белые, собраны в рыхлые метельчатые соцветия.

Распространена по всему Кавказу, растет в Крыму, на юге Ук­раины. Чаще всего скумпия приурочена к предгорьям и горно-лесным районам. Культурные насаждения скумпии имеются в Крыму и др. областях Украины, на Кавказе и юге Европейской части СНГ.

Химический состав

Является ценным источником высококачественного технического и медицинского таннина. Содержится до 25% галлотаннина, свобод­ная галловая кислота, флавоноиды, до 0,2% эфирного масла, антоциа-ны, лейкоантоцианы, фенолы и фенолкарбоновые кислоты, сахара.

Заготовка, первичная обработка и сушка

Заготовку ведут от начала цветения до полного созревания пло­дов, обрывая цельные, не поврежденные насекомыми листья. Их можно собирать каждый год на одних и тех же зарослях.

Собранное сырье сушат в хорошо проветриваемых помещениях (на чердаках, под навесами). В хорошую погоду можно сушить на солнце. При искусственной сушке температура не должна превышать 60°С.

Стандартизация

Качество сырья регламентировано ГОСТ 4564-79. (Содержание таннина не менее 15%; флавоноидов не менее 1%).

Хранение

Хранят в сухом, защищенном от света месте. Срок годности 2 года,

Основное действие. Вяжущее и дезинфицирующее

Применение

Листья скумпии, как и сумаха, служат промышленным сырьем для получения медицинского и технического таннина и его препара­тов. Кроме того, используют препарат Флакумин, представляющий собой сумму флавоноловых агликонов, выделенных из листьев скум­пии. Флакумин обладает желчегонным действием и применяется при заболеваниях печени и желчевыводящих путей.

Корневища змеевика - Rhizomata Bistortae Горец змеиный - Polygonum bistorta

Сем. гречишные - Polygonaceae

Род. назв. Polygonum, i, п. образ, от греч. polys (многий) и gony (колено) в связи с тем, что у многих видов этого рода резко выделяются узлы стебля.

Вид. опред. bistorta, ae,f. образовано от лат. bis (дважды) и torta {tortus, a, ит - изогнутый, скрученный), т.к. корневище у этого растения змеевидно изогнуто. «Раковыми шейками» растение названо из-за красно-бурых корне­вищ с многочисленными рубцами.

Встречается под названиями: раковые шейки, змеиный корень, гре­чишник змеиный.

Многолетнее травянистое растение с толстым змеевидно-изогнутым корневищем, от которого отходят многочисленные тонкие корни. Корневище темно-красное, с бурым оттенком, стебель одиноч­ный, обычно их несколько, не ветвистый, узловатый, высотой до 100 см. Прикорневые листья с длинными крылатыми черешками. Стебле­вые листья редкие, узкие (от ланцетовидных до линейных). Цветки мелкие, розовые, собраны в крупное цилиндрическое соцветие. Цве­тет в июне-июле. Произрастает от Крайнего Севера до степной зоны Евроазиатской части и в Западной Сибири.

Горец змеиный произрастает на заливных лугах, травянистых болотах, заболоченных берегах водоемов, на опушках и полянах, сре­ди зарослей кустарников.

Основные районы заготовок — северные и западные области Ук­раины. Крупные промысловые заготовки ведутся в Беларуси, Иркут­ской, Екатеринбургской, Пермской и Вологодской областях России. В большом количестве встречается в некоторых районах Латвии.

Химический состав

Корневища содержат 15-25% дубильных веществ преимущест­венно гидролизуемых, галловую, эллаговую и аскорбиновую кислоты, крахмал, кумарины, катехины, углеводы, фенолкарбоновые кислоты и

их производные. В траве содержатся флавоноиды - производные кверцетина.

Заготовка, первичная обработка и сушка

Корневища горца змеиного выкапывают лопатами или кирками летом, после отцветания или весной до начала его стеблевания.

Для обеспечения самовозобновления необходимо оставлять не­тронутыми по одному экземпляру горца примерно на каждые 2-5 м² его заросли. Повторные заготовки на одних и тех же участках следует проводить не чаще одного раза в 8-12 лет.

Выкопанные корневища тщательно очищают от остатков листьев и тонких корней, отмывают от земли и сушат в теплых проветривае­мых помещениях. В хорошую погоду можно сушить и на открытом воздухе. Раскладывают корневища тонким слоем и ежедневно перево­рачивают в течение всего периода сушки. В сушилках с искусствен­ных обогревом возможен нагрев корневищ до 40°С.

Стандартизация

Качество сырья регламентировано ГФ XI. (Содержание дубиль­ных веществ не менее 15%).

Лекарственное сырье

Змеевидно изогнутые, несколько сплюснутые твердые корневища с поперечными кольчатыми утолщениями и следами обрезанных кор­ней. Цвет пробки темный, красновато-бурый, излом ровный, розова­тый или буровато-розовый. Длина корневищ 3-10 см, толщина 1,5-2 см. Вкус сильно вяжущий, запах отсутствует.

Хранение

Хранят в хорошо проветриваемых помещениях на стеллажах. Срок годности 6 лет.

Основное действие. Вяжущее.

Применение

Корневища змеевика применяют как вяжущее и кровоостанав­ливающее, противовоспалительное средство при острых и хрониче­ских заболеваниях кишечника (дизентерии, поносах, кровотечениях, воспалении слизистых оболочек), а также в стоматологической практике при стоматитах, гингивитах и других заболеваниях полос­ти рта. Сырье используется для получения отваров и жидкого экс­тракта.

В Болгарии корневища змеевика применяют в гинекологии, а в некоторых странах Европы и Китае - как противоопухолевое средст-во. На Кавказе горец змеиный замещается близким видом - горцем

мясо-красным - Polygonum carneum. В медицинской практике разре­шено его использование наравне с горцем змеиным.

Корневища и корни - Rhizomata et radices

кровохлебки Sanguisorbae

Кровохлебка лекарственная - Sanguisorba officinalis

Сем. розоцветные - Rosaceae

Род. назв. Sanguisorba, ae,f., образованное от лат. sanguis (кровь) и sor-bere (поглощать, хлебать), связано с кровоостанавливающими свойствами растения.

Вид. онред. officinalis, e (аптечный) указывает на лекарственное приме­нение вида.

Многолетнее травянистое растение. Корневище горизонтальное, толстое, древеснеющее, с многочисленными тонкими корнями. Стеб­ли одиночные или их несколько, высотой до 100 см, в верхней части ветвистые. Листья непарноперистые, прикорневые и нижние стебле­вые на длинных черешках, верхние стеблевые, сидячие. Цветки в овальных или в овально цилиндрических головках, темно-красные. Цветет все лето.

Растение северных и средних широт, распространенное повсеме­стно в Западной и Восточной Сибири, на Урале и Дальнем Востоке. В Европейской части СНГ встречается значительно реже, встречается в Крыму и на Кавказе.

Основными районами заготовки кровохлебки лекарственной яв­ляется Сибирь, Урал, восточные районы Европейской части СНГ (Башкирия, Татарстан). Ежегодные заготовки в СНГ составляют в среднем 3-5 т сухого сырья.

Химический состав

Дубильные вещества, преимущественно гидролизуемые (12-20%). Галловая и эллаговая кислоты, крахмал до 29%. Эфирное масло до 1,8%, красящие вещества, сапонины, аскорбиновая кислота (0,9%), тритерпе-ноиды, флавоноиды, катехины, антоцианы, органические кислоты.

Заготовка, первичная обработка и сушка

Корневища и корни кровохлебки заготавливают в период плодо­ношения в конце августа и в течение всего сентября. Необходимо ос-тавлять 30% растений для восстановления зарослей ее. После выкапы­вания растений у них обрезают надземные части, а корневища моют в холодной воде, сушат на солнце или в помещениях с хорошей венти­ляцией. Лучше сушить в сушилках при температуре 50-60°С.

Стандартизация

Качество сырья регламентировано ФС 42-1082-76. (Содержание дубильных веществ не менее 14%).

Лекарственное сырье

Цельные или разрезанные на куски одревесневшие корневища и корни. Длина кусков до 20 см, толщина корневищ 0,5-2,5 см, корней 0,3-1,5 см. Поверхность корневищ и корней гладкая или слегка про­дольно-морщинистая. Цвет темно-бурый, почти черный, на изломе желтоватый или буровато-желтый.

Хранение

Хранят на складах в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Срок годности 5 лет.

Основное действие. Кровоостанавливающее, вяжущее.

Применение

В медицине корневища и корни кровохлебки применяют в форме отвара и жидкого экстракта как вяжущее средство при желудочно-кишечных заболеваниях, энтероколите и поносе токсического и другого характера. Как кровоостанавливающее средство их используют при кро­вохаркании, маточных и геморроидальных кровотечениях, как противо­воспалительное (для полоскания) - при гингивитах и стоматитах. Пре­параты кровохлебки применяют при трихомонадных кольпитах. Над­земную часть кровохлебки рекомендуется применять как вяжущее, про­тивовоспалительное, бактерицидное и кровоостанавливающее средство при дизентерии и язвенном колите. Выпускается в виде брикетов.

Корневища бадана - Rhizomata Bergeniae crassifoliae

Бадан толстолистный - Bergenia crassifolia Сем. камнеломковые - Saxifragaceae

Род. назв. Bergenia - в честь нем. врача и ботаника von Bergen. Вид. опред. от лат. crassifolius, a - толстолистный.

Многолетнее травянистое растение, с толстым ползучим корне­вищем. Стебель безлистный, высотой до 50 см. Листья цельные, го­лые, кожистые, зимующие, собраны в прикорневую розетку. Цветки как и цветонос - розово-фиолетовый.

Бадан толстолистный имеет южно-сибирский ареал. Растет в Си­бири, Алтае, в Саянах.

Химический состав

Корневища бадана содержат от 5 до 28% (листья 10-20%) ду-бильных веществ малоизученного состава, относящихся к группе гал-

лотаннинов; изокумарин, крахмал, катехины. С возрастом растения количество дубильных веществ в корневищах увеличивается, а в ли­стьях - уменьшается.

Заготовка, первичная обработка и сушка

Корневища бадана заготавливают летом (июнь-июль).Для возоб­новления зарослей оставляют нетронутыми 10-15% растений. Соб­ранные корневища очищают от земли, обрезают мелкие корни, остат­ки надземной части. Перед сушкой корневища подвяливают, а затем сушат в сушилках до воздушно-сухого состояния.

Стандартизация

Качество сырья регламентировано ГФ XI. (Содержание дубиль­ных веществ не менее 20%).

Лекарственное сырье

Куски корневищ цилиндрической формы длиной до 20 см, тол­щиной 1-3,5 см. Цвет корневища и чешуи, покрывающих корневище, темно-коричневый или почти черный. На изломе корневище зерни­стое, светло-розовое или светло-коричневое. Вкус сильно вяжущий. Запах отсутствует.

Хранение

На складах сырье хранят на подтоварниках в сухом, хорошо про­ветриваемом помещении. Срок годности 6 лет.

Основное действие. Вяжущее.

Применение

Корневище бадана применяют в виде отвара как вяжущее, анти­микробное и противовоспалительное средство при заболеваниях же­лудочно-кишечного тракта (колитах, энтероколитах неинфекционной природы). Используют также в стоматологической практике в виде полосканий при хронических воспалительных процессах полости рта (стоматитах, гингивитах). Кроме того, отвар корневища бадана уплот­няет и сужает стенки кровеносных сосудов, в связи с чем проявляет кровоостанавливающее действие и применяется в гинекологии при обильных менструациях.

Соплодия ольхи - Fructus Alni

Ольха клейкая или черная - Alnus glutinosa

Ольха серая - Alnus incana

Сем. березовые - Betulaceae

Род. назв. Alnus, i,f. - др. лат. назв. дерева (Плиний и др.). Образовано от кельт, al (при) и Ian (берег) в связи с местом произрастания - влажные места, берега рек.

Вид. опред. glutinosa (glutinosus, a, um — клейкий) характеризует очень клейкие молодые листья.

Вид. опред. incana (incanus, a, um - седой, серый) дано виду из-за сереб­ристо-серой коры.

Ольха серая встречается под названиями: ольха белая, олыпина, олеш­ник и др.

Деревья или крупные кустарники. У ольхи черной листья округ­лые с зубчатым краем, сверху блестящие, темно-зеленые; молодые листья очень клейкие. Кора темно-бурая. У ольхи серой листья тоже зубчатые, но они широкоэллиптические и с обеих сторон серовато-зеленые. Цветут ранней весной, до распускания листьев. Тычиночные цветки в характерных длинных сережках, легко раскачивающихся от ветра и рассеивающих пыльцу. Пестичные цветки собраны в оваль­ные, короткие колоски. После опыления колоски превращаются в со­плодия, к осени древеснеющие и остающиеся на зиму на дереве.

Оба вида широко распространены в лесной и лесостепной зонах Европейской части СНГ. Природные ресурсы ольхи серой в сотни раз превышают потребность здравоохранения в ее сырье.

Химический состав

Соплодия ольхи содержат значительное количество (до25%) ду-бильных веществ конденсированных и гидролизуемых групп (в том числе 2,5% таннина и до 3,7% галловой кислоты), тритерпеноиды, флавоноиды, алкалоиды, антоцианы.

Заготовка, первичная обработка и сушка

В качестве сырья используют соплодия («шишки»), которые за­готавливают осенью и зимой (до начала марта). Секатором или но­жом срезают концы тонких веток, с которых затем обрывают сопло­дия. Собранное сырье складывают в мешки и доставляют к месту сушки.

Сушат на чердаках или под навесами, а также в воздушных су­шилках с искусственным обогревом, разложив тонким слоем (4-5 см), время от времени перемешивая. В благоприятную погоду можно су­шить соплодия ольхи на открытом воздухе.

Стандартизация

Качество сырья регламентировано ГФ XI. (Содержание дубиль­ных веществ не менее 10%).

Лекарственное сырье

Яйцевидные или продолговатые соплодия ольхи («шишки»), рас­положенные по несколько штук на общей плодоножке или одиноч­ные, с плодоножками либо без них, чешуйки и плоды. Длина сопло­дий до 20 мм, диаметр до 13 мм.

Хранение

Хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Срок год­ности 3 года.

Основное действие. Вяжущее

Применение

Используют соплодия в качестве вяжущего средства при острых и хронических энтеритах и колитах в виде отвара. Экстракты оказы­вают вяжущее и дезинфицирующее действие, способствуют уменьше­нию бродильных и гнилостных процессов при хронических колитах, сопровождающихся поносами.

Из соплодий ольхи получен препарат Альтан, содержащий сумму эллаготаннинов, обладающих антимикробной активностью в отношении грамотрицательной микрофлоры (особенно синегнойной и дизентерийной палочек), противоотечной активностью и местным гемостатическим эффектом при паренхиматозных кровотечениях. Альтан обладает более широким спектром действия, чем Ново-иманин.