Лекарственное растительное сырьё с преобладанием в эфирном масле моноциклических монотерпеноидов

Листья мяты перечной - Folia Menthae piperitae

Мятное масло - Oleum Menthe piperitae

Мята перечная - Mentha piperita

Сем. яснотковые - Lamiaceae

Род. назв. Mentha, ae, f. (греч. minthos), согласно мифу, происходит от имени нимфы Минты, которую Прозерпина превратила в растение, посвя-щенное Афродите.

Вид. опр. piperita (piperitus, a, um — перечный) образовано от piper (перец) и дано виду из-за жгучего вкуса листьев. Перечную мяту еще наз. «англий-ской мятой», т.к. этот вид был выведен в Англии в XVII в., и «холодной мя-той» из-за продолжительного ощущения холода во рту и на языке, которое вызывают листья мяты.

Руссск. «мята» явл. измененным лат. mentha.

Встречается под названиями английская мята, мята-холодянка, холод-ная мята.

Культивируемое многолетнее травянистое растение высотой до 100 см. Стебли прямостоячие, ветвистые, четырехгранные. Листья на-крест супротивные, короткочерешковые, удлиненно-яйцевидные, за-остренные, с сердцевидным основанием и остропильчатым краем. Цветки собраны на верхушках побегов в ложные мутовки, образую-щие колосовидное соцветие. Венчик розовый или бледно-фиолетовый.

Различные селекционные сорта мяты перечной культивируются преимущественно на Украине, а также в России, Молдове и Беларуси. Размножают главным образом отрезками корневищ. Потребность в сырье в 1995 г в России составила 9000 т листа.

Различают две основные формы мяты перечной - черную и белую. У черной мяты стебли, черешки и жилки листьев темного, красно-фиолетового оттенка. Белая мята лишена антоциановой окраски. Эфир-ное масло белой мяты обладает более нежным запахом и является цен-ным сырьем для нужд парфюмерной и пищевой промышленности, где в первую очередь важен аромат масла. Черная мята более продуктивна по содержанию эфирного масла и содержанию в нем ментола.

Химический состав

Наиболее богаты эфирным маслом соцветия (4-6%); в листьях 2,5-3% эфирного масла; в стеблях эфирное масло почти отсутствует.

Основными компонентами масла являются: ментол (40-70%), ментон (10-15%) и др., содержатся также терпены, флавоноиды, каротиноиды, олеаноловая и урсоловая кислоты.

Заготовка, первичная обработка, сушка

Заготовку листьев проводят в период массового цветения (июль -август). Траву скашивают, подвяливают в валках и досушивают на крытых токах или в сушилках при температуре 30-35°С. Высушенную траву отряхивают на брезенте для получения листа, затем остальную массу обмолачивают и используют для производства эфирного масла. Стебли отбрасывают.

Стандартизация

Качество сырья регламентирует ГФ XI. (Эфирного масла не ме-нее 1%. Содержание ментола в ЭМ не менее 50%).

Лекарственное сырье

Цельные или часто битые листья. Край листа остропильчатый. Вкус жгучий, пряный, вызывающий на языке и во рту продолжитель-ное ощущение холода. Содержание ментола в эфирном масле 50%.

Хранение

Хранят листья мяты в сухих, хорошо проветриваемых помещени-ях отдельно от других видов сырья. Срок годности 2 года.

Основное действие.

Улучшающее пищеварение, спазмолитическое, желчегонное, успо-каивающее.

Применение

Листья (цельные, резаные, брикеты) используют в качестве спаз-молитического, желчегонного средства при тошноте в виде настоя; входят в состав ветрогонного, желудочного, желчегонного успокаи-вающего сборов.

Настойка (1:20) применяется как болеутоляющее средство, вхо-дит всостав многих капель.

Мятное масло мяты перечной обладает спазмолитическим и ус-покаивающим действием. Применяется в качестве освежающего и ан-тисептического средства в составе ароматной воды, зубных паст, по-рошков, полосканий. Масло мяты является составной частью препара-тов Корвалол, Валокордин. Успокаивающее и спазмолитическое дей-ствие связано с наличием в масле ментола.

Ментол входит в состав комплексных препаратов сердечно-сосудистого действия (капли Зеленина и др.), противомигреневых ка-рандашей, мазей и капель от насморка, ингаляционных смесей.

Валидол - раствор ментола 25% в ментиловом эфире изовале-риановой кислоты. Оказывает успокаивающее влияние на ЦНС, обла-дает умеренным сосудорасширяющим действием.

Листья шалфея - Folia Salviae

Шалфей лекарственный - Salvia officinalis

Сем. яснотковые - Lamiaceae

Род. назв. Salvia, ae, f. образовано от лат. salvus, а, ит (здоровый) или solvere (быть здоровым) в связи с применением многих видов этого рода в качестве лекарственных растений.

Вид. опред. officinalis, e (аптечный, лекарственный) связано с примене-нием вида.

Многолетний полукустарник, высотой от 20 до 80, иногда до 100 см. Стебли многочисленные, ветвистые, 4-хгранные, густоолиствен-ные, у основания древеснеющие. Листья супротивные. Растение имеет ароматический запах. Родина - средиземноморские страны. В СНГ в диком виде не встречаются. Основные районы возделывания - Мол-дова, Крым, Кавказ, Украина.

Химический состав

Листья содержат до 2,5% эфирного масла (по ГФ XI не менее 0,8%), в состав которого входит цинеол (Г5%), туйон, пинен, борнеол, камфора. Кроме того, в листьях содержатся другие БАВ: дубильные вещества, ви-тамины группы В, алкалоиды, урсоловая и олеаноловая кислоты.

Заготовка сырья, первичная обработка и сушка

Заготавливают в течение лета листья вполне развитые. Сбор про-изводят главным образом механизированным способом, иногда вруч-ную. Траву скашивают косилками, высушивают на токах или в су-шилках при температуре не выше 40°С затем обмолачивают, отделя-ют листья от стеблей путем просеивания через решета.

Стандартизация

Качество сырья регламентирует ГФ XI. (Содержание эфирного масла не менее 0,8%).

Лекарственное сырье

Кусочки листьев размером от 1 до 35 мм и цельные листья с не-большим количеством других частей растения (кусочки стеблей, цветков с цветоножками и без них).

Поверхность листа равномерно мелкоячеистая. Край листа мелко городчатый. Старые листья сверху зеленые, молодые - серебристо-белые от обилия волосков, особенно с нижней стороны. Вкус горько-вато-пряный, вяжущий. Запах своеобразный, приятный.

Хранение

Хранят сырье в сухих прохладных помещениях на стеллажах, в защищенном от света месте, отдельно ль других видов сырья. В апте-ках хранят в закрытых фанерных ящиках. Срок годности 1,5 года (предельный).

Основное действие.

Вяжущее, бактерицидное и противовоспалительное.

Применение

Листья (цельные, резаные, обмолоченные) используются в каче-стве противовоспалительного, бактерицидного, вяжущего средства в виде настоя для полоскания рта и горла при катарах верхних дыха-тельных путей и стоматитах. Входит в состав грудного и др. сборов. Эфирное масло применяют для ароматизации зубных порошков. Из листьев шалфея получают препарат Сальвин -сгущенные ацетоновые извлечения листьев шалфея. Его спиртовой (1% раствор) применяется аналогично листьям.

Листья эвкалипта прутрвидного - Folia Eucalypti viminalis

Эвкалипт прутовидный - Eucalyptus viminalis

Эвкалипт пепельный - Eucalyptus cinerea

Эвкалипт шариковый - Eucalyptus globulus

Сем. миртовые - Myrtaceae

Род. назв. Eucalyptus, i, f. образовано от греч. ей (хорошо) и kalyptos (за-крытый), т.к. у дерева хорошо закрыты чашечкой бутоны.

Вид. опред. viminalis, e, образованное от лат. vimen, inis, п. (прут), дано виду из-за коры, часто свисающей на ветках в виде длинных лент, напоми-нающих пруты

Вид. опред. cinerea (cinereus, a, um - пепельный, серый) дано виду из-за сизых от воскового налета молодых листьев и бутонов.

Вид. опред. globulus, i, т. (шарик) характеризует форму плодов.

Все перечисленные виды эвкалиптов представляют собой вечно-зеленые деревья, высотой до 50 м, с гладкой сероватой корой. Для эвка-липтов характерна гетерофилия (развитие листьев различной формы на одной и той же особи, в течение вегетационного периода).

Таблица 3

Вид	Молодые листья	Старые листья
Э. прутовидный	ланцетные	узколанцетовидные, серповидноизогнутые
Э. пепельный	широкояйцевидные	ланцетовидные
Э. Шаровидный	яйцевидные,	ланцетовидные,
	с яйцевидным основанием	но больше серповидноизогнуты

Родина рода Eucalyptus - Австралия и прилегающие острова. В СНГ культивируются на Черноморском побережье Кавказа (Аджария, Абхазия). На долю эвкалипта пруговидного приходится до 70% сырья эвкалиптов, используемых для получения ЛРС.

Химический состав

В листьях эвкалиптов содержится эфирное масло (по ГФ XI не менее 1%). Основным компонентом эфирного масла эвкалиптов явля-ется цинеол (до 80%), др. терпены, до 10% дубильных веществ, фла-воноиды, кумаровая и коричная кислоты.

Заготовка сырья, первичная обработка, сушка

Сбор проводят вне населенных пунктов. Листья данного сезона собирают в ноябре, а зимовавшие - в любое время года. Стоя на лест-нице, срезают секаторами или пилой тонкие ветви, длиной 70-80 см. Срезанные ветви доставляют на сушку.

На месте сушки листья отделяют от стеблей и сушат на стелла-жах, рассыпая слоем толщиной до 10 см, в помещениях с хорошей вентиляцией. Возможна тепловая сушка при температуре не выше 40°С.

Стандартизация

Качество листьев эвкалипта прутовидного регламентировано требованиями ГФ XI. (Эфирного масла не менее 1%)

Лекарственное сырье

Сырье представляет собой смесь листьев разной формы, запах ароматный, вкус горько-пряный. У всех видов листья цельнокрайние, поверхность покрыта бурыми пятнами опробковевшей ткани. Листья старых ветвей - черешковые от узколанцетных до серповидно изогну-тых, остроконечные; листья молодых ветвей - сидячие, с округлым основанием или с коротким черешком, удлиненно яйцевидной формы.

Основное действие. Антисептическое, бактерицидное.

Применение

Листья (цельные, дробленые, брикеты) в виде отваров, настоев и эвкалиптовое масло используются в качестве антисептического (ан-тимикробное и противовоспалительное) средства для полосканий и ингаляций при заболеваниях верхних дыхательных путей, а также для лечения свежих и инфицированных ран, воспалительных заболевание ях женских половых органов(примочки, промывания).

Настойка эвкалипта - назначают в качестве противовоспали-тельного и антисептического средства при воспалительных заболева-ниях верхних дыхательных путей и для полости рта, иногда как успо-каивающее средство.

Масло эвкалиптовое применяют в качестве противовоспали-тельного и антисептического средства для полосканий и ингаляций при бронхитах, трахеитах, фарингитах, инфицированных рана-. Эфирное масло входит в состав комплексных препаратов аналогично-го действия (Пектусин, Ингокамф,Июалипт).

Хлорофиллипт - сумма фенольных соединений и хлорофилла в виде 0,25% спиртового раствора в ампулах и 2% масляного раствора по 20 мл в качестве противомикробного действия по отношению к ан-тибиотикоустойчивым стафилококкам (стафилококковый сепсис, пе-ритонит, плеврит, пневмония, трофические язвы, эрозия шейки матки и др.).

Эвкалимин - очищенная сумма терпеноидных фенолальдеги-дов и тритерпеноидов из листьев или побегов эвкалипта прутовид-ного. Применяют местно, а также в виде ингаляций прилечении гнойно-воспалительных заболеваний кожи и слизистых оболочек, гнойных ран.

Плоды тмина - Fructus Carvi

Тмин обыкновенный - Carum carvi

Сем. сельдерейные - Apiaceae

Род. назв. Carum, i, п. (др. греч. karon), вероятно, связано с греч. kara (голова) нз-за цветков, собранных в сложные зонтики. Некоторые древние авторы производят carum от греч. karoo (лишать чувств, оглушать) из-за сильного запаха.

Вид. опред. carvi (не склоняется) образ, от арабского karawaja (тмин).

Двулетнее травянистое растение высотой до 40-80 см. В первый год выбрасывает прикорневую розетку, на второй год развивается ветвистый стебель. Каждый побег заканчивается соцветием - слож-ным зонтиком. Листья в очертании продолговатые, дважды- или три-ждыперистые. Цветки мелкие, белые. Плод сплюснутый вислоплод-ник, распадающийся при созревании на 2 полуплодика (мерикарпия).

Широко распространен в лесостепной и лесной зонах СНГ.

Предпочитает суходольные луга и лесные поляны, опушки. Заготовка среди разнотравья трудоемка. Введен в культуру. Промышленные по-севы тмина сосредоточены на Украине, перспективна Беларусь.

Химический состав

Плоды содержат 3-6% эфирного масла (ГФ XI - не менее 2%), главным компонентом которого является карвон (40-60%), лимонен 30%, карвакрол и др. терпены, кумарины"0702-0,48% (умбеллиферон, скополетин и др), флавоноиды 6,98-1,24% (производные кверцетина и кемпферола, рутин)стероиды, фенолкарбоновые кислоты, жирное масло 18,4-21,18%, белковые вещества.

Лекарственное сырье

Плоды в виде отдельных мерикарпиев (полуплодиков) - продол-говатые, серповидно-изогнутые с остающимся на верхушке рыльцем. Длина 3-5 мм, ширина -1,5 мм. Цвет темно-бурый, запах ароматный, сильный. Вкус горьковато-пряный.

Заготовка сырья, первичная переработка, сушка

Плоды собирают ранним утром или поздним вечером во избежа-ние осыпания. Начинают уборку при созревании не менее половины зонтиков. На плантациях применяют зерновые комбайны, в природе -серпы, ножи. Стебли связывают в снопики. Для дозревания и просуш-ки оставляют в снопиках или валках на поле, или под навесом с дере-вянным полом или на брезенте. После сушки снопики обмолачивают, плоды очищают и просеивают.

Стандартизация

Качество сырья регламентирует ГФ XI. (Эфирного масла не ме-нее 2%).

Хранение

Хранят в сухих, прохладных, хорошо проветриваемых помеще-ниях. Срок годности сырья 3 года.

Основное действие.

Ветрогонное, возбуждающее аппетит, стимулирующее пищеварение, желчегонное.

Применение

Плоды тмина применяют при метеоризме, атонии и болях в ки- шечнике как средство, нормализующее моторику и функцию,пищева- рительного тракта. Водные и масляные извлечения из плодов тмина возбуждают аппетит. Плоды тмина входят в состав многих лекарст- венных сборов: желудочного, ветрогонного, аппетитного, слабитель- ного и седативного. Плоды и масло тмина находят широкое применение в пищевой, ликеро-водочной и парфюмерно-косметической про-

мышленности.