Вопрос 1
Воды в природе (гидрологический цикл) — процесс циклического перемещения воды в земной биосфере. Состоит из испарения, конденсации и осадков.
Растворимость различных веществ в определённом растворителе зависит от внешних условий, прежде всего - от температуры и давления.
Раствор, в котором данное вещество при данной температуре больше не растворяется, т.е. раствор, находящийся в равновесии с растворяемым веществом, называют насыщенным, а раствор, в котором еще можно растворить добавочное количество данного вещества, - ненасыщенным. Пересыщенные растворы представляют собой неустойчивые, неравновесные системы, в которых наблюдается самопроизвольный переход в равновесное состояние.
Коэффициент растворимости ks – отношение массы безводного растворенного вещества к массе воды.
Массовая доля — отношение массы растворённого вещества к массе раствора. Массовая доля измеряется в долях единицы или в процентах:
,
где:
m1 — масса растворённого вещества, г;
m — общая масса раствора, г .
Массовое процентное содержание компонента, m%
m%=(mi/Σmi)*100
Вопрос 2
Многоатомные спирты - органические соединения, содержащие в своём составе более одной гидроксильной группы -ОН.
Свойства. Свойства многоатомных спиртов похожи на одноатомные спирты, при этом различие в том, что реакция идёт не по одной кидроксильной группе, а по нескольким сразу.
Строение. По строению молекул многоатомные спирты сходны одноатомными. Отличие заключается в том, что в их молекулах имеется несколько гидроксильных групп. Содержащийся в них кислород смещает электронную плотность от атомов водорода. Это и приводит к увеличению подвижности водородных атомов и усилению кислотных свойств.
Билет № 10
Вопрос 1
Классическая теория электролитической диссоциации была создана С. Аррениусом и В. Оствальдом в 1887 году. Аррениус придерживался физической теории растворов, не учитывал взаимодействие электролита с водой и считал, что в растворах находятся свободные ионы.
Электроли́т — сложные вещества, расплавы и растворы которых проводят электрический ток.
Неэлектролиты- вещества, расплавы и растворы которых не проводят электрический ток.
Сильные электролиты при растворении в воде практически полностью диссоциируют на ионы независимо от их концентрации в растворе.
Слабые электролиты в водных растворах лишь частично (обратимо) диссоциируют на ионы.
Вопрос 2
Понятие о кетонах и альдегидах. Среди других карбонильных соединений наличие в кетонах именно двух атомов углерода, непосредственно связанных с карбонильной группой, отличает их от карбоновых кислот и их производных, а также альдегидов.
Химические свойства-Существует три основных типа реакций кетонов:
Первый связан с нуклеофильной атакой по атому углерода карбонильной группы.
Второй тип реакций — депротонирование бета-углеродного атома, по отношению к карбонильной группе.
Третий — координация электрофилов по неподелённой паре атома кислорода.
Физические свойства.Кетоны — летучие жидкости или легкоплавкие твёрдые вещества, низшие представители хорошо растворимы в воде и смешиваются с органическими растворителями, некоторые (ацетон) смешиваются с водой в любых отношениях.
Строение. Плоское строение: часть молекулы, непосредственно окружающая углерод карбонильной группы, плоcкая:
R----
C ==== O
R----