Глава I. Состав и структура гостиницы «InterContinental Moscow Tverskaya»

1.1 Организационная структура.

ЗАО «БЦ «На Тверской» гостиница «InterContinental Moscow Tverskaya» является юридическим лицом. Имеет круглую печать и штампы со своим наименованием (эмблемой), свой торговый знак, расчетный и иные счета в банках, другие реквизиты, необходимые для хозяйственной и коммерческой деятельности; ведет бухгалтерский учет и статистическую отчетность.

Общество действует на основании Устава и действующего законодательства РФ. Общество имеет право от своего имени заключать договоры, контракты, приобретать имущественные и неимущественные права, нести ответственность, быть истцом и ответчиком в гражданском, арбитражном и третейском суде. Общество обладает полной хозяйственной самостоятельностью в вопросах определения формы управления, принятия хозяйственных решений, сбыта продукции, установления цен на товары и услуги, оплаты труда, распределения прибыли. Отношения общества с гражданами (в том числе иностранными), предприятиями, организациями, учреждениями и органами государственного управления регламентируются законодательством РФ.

Следует отметить, что ЗАО «БЦ «На Тверской» является многопрофильным предприятием и имеет право на осуществление следующих видов деятельности: услуги в сфере гостеприимства, коммерческая, торгово-закупочная деятельность в среде материальных и интеллектуальных ценностей, включая куплю-продажу товаров. Текущее руководство осуществляет генеральный менеджер.

Основными видами деятельности являются:

- оказание комплексных гостиничных, оздоровительных, бытовых и развлекательных услуг;

- оказание услуг по аренде ТС;

- организация офисных центров и бизнес-центров;

- оказание туристических услуг, в том числе по международному туризму;

- управление недвижимостью;

- консультационная деятельность;

- оказание услуг связи (телефонной, факсимильной, телетайпной);

- оказание услуг гостинично-офисного комплекса и иных услуг коллективного специализированного средства размещения;

- эксплуатация лифтов и инженерных систем (жилой и нежилой фонд);

- перевозка грузов и пассажиров,

- иные виды деятельности, не запрещенные законодательством РФ.

Общество в установленном законодательством РФ порядке осуществляет свою производственно-хозяйственную деятельность, а также социальное развитие коллектива работников, самостоятельно, в соответствии с действующим законодательством РФ устанавливает цены на производимую продукцию и оказываемые услуги, определяет формы и размеры труда работников.

1.2 Система управления в гостинице «InterContinental Moscow Tverskaya»

Любая гостиница представляет собой некую систему или совокупность связанных между собой элементов, действующих как единое целое при реализации его генеральной цели. Для эффективного управления Гостиницей необходимо, чтобы все управленческие решения, направленные на удовлетворение потребностей гостей, опирались на строго зафиксированную управленческую иерархию.

В гостинице «InterContinental Moscow Tverskaya» действует линейно-функциональная система управления. Данная организационная структура основана на дифференциации функций управления на отдельные операционные отрезки, а управленческие воздействия по функциям. Применение функциональной системы управления обусловлено как большим количеством административно-обслуживающего персонала, так и разнообразием предоставляемых услуг. Применение функциональной системы управления вызвано необходимостью деления сложных бизнес-процессов и работ на простейшие операции (действия) для организации наиболее эффективной деятельности её координации и контроля. Для эффективной работы руководство гостиницы распределило среди сотрудников все те задачи, которые необходимы для достижения цели предприятия.