
- •Список рекомендованих джерел………………………………………....12
- •1.1. Технологія діяльності турфірми
- •1.2. Технологія роботи готельного підприємства
- •3.1. Підготовчий етап виробничої практики
- •3.2. Індивідуальні завдання студентів
- •3.3. Камеральний етап виробничої практики
- •4.1. Звіт про виробничу практику
- •4.2. Папка із фактичними матеріалами
- •Список рекомендованих джерел: Технологія діяльності турфірми
- •Технологія роботи готельного підприємств
- •Загальна характеристика туристичного підприємства.
- •Основні напрямки діяльності турфірми.
- •План звіту з виробничої практики (готель)
- •Про проведення практики студентів Львівського державного інституту новітніх технологій та управління ім. В.Чорновола
- •( Прізвище, ініціали, підпис)
- •( Прізвище, ініціали, підпис)
4.2. Папка із фактичними матеріалами
Папка із фактичним матеріалом є обов'язковою складовою звітної документації студентів у ході виробничої практики. Під час проходження практики студенти збирають фактичний матеріал:
- технічну документацію (ваучери, страхові поліси, бланки первинного звіту у готелях та ін.), рекламно-інформаційні матеріали (рекламні каталоги, буклети, прайси, путівники та ін.), статистичну інформацію, зві та ін.
Отримана інформація може бути на будь-яких носіях - паперових; електронних, аудіовізуальних тощо. Обсяг фактичного матеріалу не обмежується, у випадку значної його кількості доцільно завести декілька папок. У ході опрацювання матеріалів студенти отримують значний обсяг інформації, зокрема детальної про окремі аспекти функціонування. досліджуваних об'єктів, яка використовується у написанні звіту та формуванні загального теоретичного світогляду та практичного досвіду роботи. З
Після закінчення виробничої практики папки із фактичними матеріалами разом із звітом студент здає керівнику практики. Керівник практики переглядає матеріали, підписується на титульній сторінці й повертає їх студенту.
Зібраний фактичний матеріал студенти можуть використати у перспективі з метою написання курсових та дипломної роботи.
РОЗДІЛ 5. ЗАХИСТ ЗВІТУ. ПОРЯДОК ОЦІНЮВАННЯ НАВЧАЛЬНОЇ ПРАКТИКИ
В останній день практики студент здає керівнику практики звіт про практику, папку із фактичними матеріалами.
Залік з практики приймає керівники у формі короткої бесіди з кожним студентом. На заліку оцінюють вміння кожного студента використовувати теоретичні знання на практиці, його ознайомлення із сучасним станом туристичної індустрії, ринком туристичних послуг, вироблення творчого підходу до управління виробничою діяльністю.
На оцінку впливає робота студента під час практики, зміст та якість поданої звітної документації. Практика оцінюється за чотирибальною системою, оцінка виставляється керівником виробничої практики у відомість кафедри менеджменту. В кінці практики, згідно результатів, керівник практики виставляє загальну оцінку у залікову відомість інституту та у залікову книжку студента.
Студенти, які невчасно здали звітну документацію з практики, не з'явились на захист, не відвідували заняття з практики, отримали негативний відгук керівників практики скеровуються упродовж перших місяців нового навчального року, протягом терміну зазначеного у талоні, на повторне проходження виробничої практики. У випадку, якщо студент зовсім не виконував завдань практики, не реалізував можливості повторного проходження практики - це є підставою для виключення студента із інституту як такого, що не виконав навчальної програми.
РОЗДІЛ 6. ОБОВ’ЯЗКИ КЕРІВНИКА ТА СТУДЕНТА-ПРАКТИКАНТА НАВЧАЛЬНОЇ ПРАКТИКИ
Керівник практики зобов’язаний:
1. Розробити програму виробничої практики і представити студентам індивідуальні навчально-дослідні завдання.
2. Провести студентам-практикантам консультації із техніки безпеки та трудової дисципліни.
3. Провести студентам-практикантам консультації з питань організації та проходження виробничої практики.
5. Контролювати проходження студентами кожного етапу практики згідно календарного планування.
6. Перевіряти звітну документацію та здійснювати оцінювання виробничої практики.
7. Заповнити звітну документацію результатів оцінювання виробничої практики.
Студент-практикант зобов'язаний:
1. Розпочати і завершити виробничу практику у терміни, визначені навчальним графіком практики. Робочий день студента-практиканта триває 6 год.
2. Наполегливо і сумлінно виконувати передбачені програмою практики та за дорученням керівників практики усі завдання. Невиконання хоча б одного пункту програми є підставою для неатестації студента.
3. Ознайомитись із правилами техніки безпеки і трудової дисципліни, методичними рекомендаціями щодо проведення виробничої практики та строго їх дотримуватись.
4. Отримати від керівника практики навчально-дослідні завдання, вчасно та згідно вимог їх виконувати.
5. Проявляти активність, новаторський підхід в процесі стажування на турфірмі та у формуванні професійних якостей майбутнього спеціаліста-менеджера туризму.
6. Оформити згідно вимог звітну документацію практики та вчасно її представити керівнику практики до захисту.