- •Зав. Кафедрой упд: проф., д.Э.Н. Шарафанова е.Е.
- •График выполнения выпускной квалификационной работы
- •1.2. Организация управления в области культуры
- •2.2. Анализ сферы культуры и молодежной политики
- •1 Теоретические аспекты изучения мероприятий по повышению культуры обслуживания населения
- •1.1 Сущность и понятие «культуры обслуживания»
- •1.2 Организация управления в области культуры
- •1.3 Методы исследования культуры обслуживания
- •Выводы по главе 1
- •2. Комплексный анализ деятельности организации
- •2.1 Общая характеристика предприятия
- •2.2 Анализ сферы культуры и молодежной политики
- •2.3 Анализ культуры обслуживания
- •Выводы по главе 2
- •3. Разработка мероприятий по повышению культуры обслуживания населения
- •3.1.Построение дерева целей Комитета культуры
- •3.2.Мероприятия по повышению культуры обслуживания Комитета Культуры
- •3.2.1. Мероприятие № 1 «Проведение тренинга «Повышение квалификации персонала»
- •3.2.2. Мероприятие № 2 «Проведение мониторинга удовлетворенности качеством и культурой обслуживания»
- •3.2.3. Мероприятие №3 «Установление автоматизированной информационной системы «камис»
- •3.3. Экономическое обоснование мероприятий
- •3.3.1 Мероприятие № 1 «Проведение тренинга «Повышение квалификации персонала»
- •3.3.2. Мероприятия №2 «Проведение мониторинга удовлетворенности качеством и культурой обслуживания»
- •3.3.3. Мероприятия №3 «Установление автоматизированной информационной системы «камис»
- •Выводы по главе 3
- •4. Технологическая часть
- •4.1. Технология проведения обучающих тренингов
- •4.2. Технология проведения мониторинга
- •4.3. Технологический процесс установления системы «камис»
- •Выводы по главе 4
- •5. Охрана труда и безопасность жизнедеятельности
- •5.1. Нормативно-правовое обоснование охраны труда Комитета культуры
- •5.2. Организация системы охраны труда в Комитете культуры
- •5.2.1. Ответственный за охрану труда в Комитете культуры
- •5.2.2. Общая характеристика и анализ условий труда
- •5.2.1.1. Освещенность
- •5.2.1.3. Микроклимат
- •5.2.1.4. Электробезопасность
- •5.2.1.5. Пожарная безопасность
- •5.2.1.6. Электромагнитные поля
- •5.2.1.7. Санитарно-гигиенические требования при работе на компьютере
- •5.2.1.8. Рекомендации по улучшению условий труда
- •Заключение
- •Список литературы
- •Дерево целей
- •Технико-экономические показатели эффективности проекта
Список литературы
Баринов Н.А. Услуги (социально-правовой аспект). Саратов, 2010.С. 21.
Беседы о теории массового обслуживания: Б. В. Гнеденко - Москва, Либроком, 2010 г.- 72 с.
Беляева Л. А. Человек и его потребности. - Екатеринбург: Изд-во Урал. Гос. пед. ун-та, 2008. - 166с.
Басовский Л.Е. Управление качеством: учебник для вузов / Л.Е. Басовский, В.Б. Протасьев. - М.: ИНФРА-М, 2009. - 212 с.
Богалдин - Малых В.В., Маркетинг и управление в сфере туризма и социально-культурного сервиса: туристические, гостинично-ресторанные и развлекательные комплексы/учеб. мет. пос. М.: Из-во московского психологическиго социального института 2010 г.
Велединский, В. Г. Сервисная деятельность : учеб. для студентов вузов / В. Г. Велединский. - М. : КноРус, 2010. - 175 с
Культурология. Дайджест, №1 (52): - Москва, ИНИОН РАН, 2010 г.- 224 с.
Кабалкин А.Ю. Сфера обслуживания: гражданско-правовое регулирование. М., 2010. С. 38 - 48.
Красавчиков О.А. Сфера обслуживания: гражданско-правовой аспект // Гражданское право и сфера обслуживания. Свердловск, 2008. С. 6.
Кулибанова В. В. Маркетинг: Сервисная деятельность. СПб., 2009.
Либеральные реформы и культура: - Санкт-Петербург, ОГИ (Объединенное Гуманитарное Издательство), 2008 г.- 160 с.
Лойко, О.Т. Теоретические основы сервисной деятельности / Лойко, О.Т. // Лойко, О.Т. Сервисная деятельность : учеб.пособ.для вузов. - 2008. - С.4-30 . - С. М., 2008
Морозова Е. Я., Тихонова Э. Д. Экономика и организация предприятий социально-культурной сферы. СПб., 2008.
Маркетинг в отраслях и сферах деятельности / Под ред. проф. В.А.Алексунина. – М.: Издательско-книготорговый центр «Маркетинг», 2009. – 590 с
Мильнер Б.З. Теория организации. – М.: ИНФРАМ-М., 2009. – 450 с.
Мартынова О.К. Контроль качества на предприятии // Приложение к журналу “Стандарты и качество". - 2009. - № 5. - С.35.
Раис Э., Траут Д. Позиционирование: Битва за узнаваемость. СПб.; М.; Харьков; Минск, 2008.
Резник Ю. М. Культура как предмет изучения. \\ Личность. Культура. Общество. 2010. Т. III. Вып. 7 - с. 176-196.
Романович Ж. А. Сервисная деятельность: Учебник. – М.: ИТК «Дашков и К», 2008. – 282 с.
Райли М. Управление персоналом в гостеприимстве: Учебник. – М.: ЮНИТИ, 2009. – 189 с.
Социальное обслуживание и права населения: Н. С. Кошелев - Москва, Омега-Л, 2010 г.- 88 с.
Сервисная деятельность : учеб.-метод. пособие для студентов оч. и заоч. отделений, обучающихся по спец. 230500 "Социально-культурный сервис и туризм / сост. И. М. Леготина. - Шадринск : ШГПИ, 2009. - 122 с.
Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия– Минск, 2009
Стригунова Д.П. Соотношение понятий "услуга" и "обслуживание" // Современное право, 2010, №4.
Теория сетей массового обслуживания: В. А. Ивницкий - Санкт-Петербург, Физико-математическая литература, 2009 г.- 772 с.
Третьякова, Т. Н. Сервисная деятельность : учеб. пособие для студентов вузов / Т. Н. Третьякова. - М. : Академия, 2008. - 302 с.
Титов В.И. Экономика предприятия. - М.: Эксмо, 2008. - 416 с.
Фалмер Р.М. Энциклопедия современного управления. Т1. - М.: 2009., с. 45
Федцов, В.Г. Культура сервиса – М.: «Изд-во ПРИОР», 2010. – 208 с.
Э.А. Уткин «Мотивационный менеджмент», М, из-во «ЭКМОС», 2011, с.11
Приложение 1