Темы практических занятий

1. Учебная программа по предмету «Коневодство, технология производства кумыса (молока) и конины». Темы курсовых проектов по данному предмету

2. Экстерьер и основные стати лошади

3. Изучение промеров и техника измерения лошадей, определение живой массы и вычисление индексов телосложения лошади

4. Определение возраста лошади по строению зубной системы

5. Масти, отметины и приметы лошадей

6. Породы лошадей разводимые в Казахстане

7. Воспроизводство лошадей

8. Технология выращивания лошадей. Выращивание молодняка

9. Рабочие качества лошадей их производительность и использование

10. Технология продуктивного коневодства. Молочная продуктивность

11. Мясная продуктивность лошадей

12. Конный спорт и туризм. Ипподромные испытания лошадей. Классические виды конного спорта

13. Технология табунного коневодства. Пастбищно-тебеневочный метод разведения

14. Методы племенной работы в коневодстве

15. Кормление, содержание лошадей

16. Техника безопасности в коневодстве.

Методические указания по выполнению курсовых работ

Коневодство – отрасль сельскохозяйственного животноводства, характеризующаяся рядом специфических особенностей. Основной из этих особенностей является главный вид ее продуктивности – различные виды механической работы, полезной для человека. Второй существенной особенностью отрасли является ее четкое разделение на племенное коннозаводство и коневодство пользовательное, в котором различают два направления – рабочее и продуктивное.

Цель курсовой работы – углубить знания, изучить передовой опыт технологии производства молока и конины, самостоятельно исследовать отдельные вопросы, которые возникают в практической организации ведения коневодства. При этом вырабатывается умение использовать теоретический материал, справочную, учебную и другую специальную литературу для решения конкретных практических задач.

Задачей курса предмета «коневодство, технология производства кумыса (молока) и конины», является дача студентам полное знание о конституции и экстерьере лошади, распознавать его пороки и недостатки, распознавать масти и отметины. Научить определять возраст лошади по строению зубной системы, определять категорию упитанности лошади, освоить технологию механизированного доения и производства кумыса, технологию нагула и откорма лошадей, проводить бонитировку племенных лошадей по комплексу признаков, организация и проведение косячной случки в табунно-тебеневочном коневодстве, вести зоотехнический и племенной учет.

Программа курса реализуется при чтении лекции, проведении практических занятий и выполнении студентами курсовых проектов.

Методика выполнения курсового проекта

Курсовой проект выполняется студентами по индивидуальному заданию преподавателя. Тема работы должна быть выдана студенту заранее, в течение 1 недели с начала занятий, с тем, чтобы он мог качественно и глубоко изучить избранную тему: провести необходимые исследования и расчеты: систематизировать, обработать и проанализировать полученные результаты; оформить и изложить работу.

В процессе самостоятельного выполнения курсовой работы студент должен показать свое умение творчески применять полученные в период изучения курса теоретические и практические знания. Получить навыки работы в производственной деятельности специалиста.

Курсовая работа должна способствовать углублению этих знаний, формированию самостоятельности в решении теоретических и практических задач коневодства и технологии производства кумыса и конины. Для курсовых проектов могут быть избраны темы исследовательского или реферативного характера с применением расчетных данных.

Работа над темой состоит из следующих этапов:

а) определение и формулирование цели;

б) разработка плана курсового проекта;

в) изучение методики постановки опытов и проведения исследования;

г) обобщение и систематизация результатов исследования, обзор литературы по данной тематике;

д) оформление курсовой работы.

Рекомендации и методика разработки отдельных разделов курсовых проектов

Текст курсовой работы излагается по следующему примерному плану:

Аннотация – краткое освещение темы курсового проекта.

Содержание – указывается название каждого раздела и параграфа темы, а также номера страниц, на которых изложено их содержание.

Введение

Определяются задачи, обоснование значимости темы и применение на практике.

Обзор литературы

Обзор использованной литературы с ссылкой на источники с указанием авторов.

В этой части необходимо изложить теоретические основы; основные направления отрасли, породы и породное районирование, экстерьерные и конституционные особенности лошадей, главные признаки и показатели продуктивности, методы разведения и селекции, технологию выращивания молодняка лошадей, передовой опыт отечественной и зарубежной технологий производства продукции коневодства, стандарты пород в зависимости от направления продуктивности, вопросы формирования табунов и косяков, учет и реализация продукции.

Осветить практические аспекты всех технологических процессов по заданию своей курсовой работы. Результаты следует строить по принципу постепенного сужения диапазона рассматриваемых задач: от общих данных – к теме исследования. Из анализа литературы должно быть видно, что в том или ином вопросе известно вполне достоверно, и что сомнительно спорно.

Характеристика хозяйства

Этот раздел включает следующие основные вопросы:

1) наименование хозяйства, местонахождение, история создания, удаленность от областного и железнодорожного центра, пунктов сдачи сельскохозяйственной продукции;

2) краткая характеристика природных условий (климат, осадки, почва, растительность, рельеф, водные источники);

3) земельные угодья;

4) специализация и сочетание отраслей.

Собственные исследования

Основная часть включает: цель, материал и методику исследований; анализ результатов исследований; заключение; список литературы

Оформление курсовой работы

Текст оформленной курсовой работы должен быть представлен в распечатанном виде на формате бумаги А-4, иметь поля: левый – 3 см, правый – 1 см, верхний и нижний поля – 2 см.

Титульный лист оформляется согласно требуемых норм и подписывается исполнителем. После титульного листа ставится лист с аннотацией. Абзац страницы пишется с отступа 1,25 см.

При приведении таблиц в тексте, таблица нумеруется, а также пишется название таблицы.

Если по ходу написания текста прилагаются рисунки, то в скобках производится ссылка, ставится номер и название рисунка.

Сам рисунок располагается в конце курсового проекта, после списка использованной литературы.

Объем курсового проекта должен быть не менее 25–30 печатных листов.

Правильно выполненная работа допускается студентом к защите и комиссионному обсуждению в группе, и только по результатам защиты, преподаватель производит оценку данной работы.

Без своевременной сдачи и защиты курсового проекта (за 10–15 дней до экзамена) студент по данному предмету не аттестуется.