1.2 Перспективы развития сельского туризма в России
Сельский туризм - это достаточно молодое туристическое направление в России. В настоящее время данный вид отдыха не имеет среди соотечественников столь широкого распространения как за рубежом, где сельский туризм очень популярен. Интерес к нему обусловлен небольшими затратами и близостью к природе по сравнению с другими видами отдыха. [4] Развитие сельского туризма в России это уже не отдалённая, а ближайшая задача, для решения которой имеются предпосылки. Россия, как никакая другая страна мира, богата разнообразными памятниками природы, истории и культуры, национальными традициями, возможностями получения экологически чистых продуктов, отдыха в условиях красивой природы и др.
Считается, что агротуризм возник в Западной Европе (Франция, Италия) в 50-х гг. XX. Однако рассматривать это явление как сектор современной туристической индустрии стало можно только недавно, а именно с конца 80-х гг., когда применение новых информационных технологий и приемов организации туристического бизнеса позволило увеличить объемы продаваемых услуг в ряде стран до индустриальных масштабов.
Рисунок 3 - Предпосылки возникновения сельского туризма
В развитых европейских странах сельский туризм по популярности занимает второе место после пляжного. В настоящее время сельский туризм в Европе приносит около 20-30% общего дохода туриндустрии.
Агротуризм в европейских странах рассматривается, в качестве социального амортизатора при реструктуризации аграрного сектора экономики, позволяя перевести избыток трудовых ресурсов в альтернативный сектор производства услуг и создавать новые рабочие места в сельской местности.[4]
В ряде развитых западноевропейский стран, таких как Франция, Великобритания, Голландия, Ирландия, Германия, Испания занятие сельским туризмом поощряется на национальном уровне и рассматривается как неотъемлемая составляющая программы комплексного социально-экономического развития села. Эти, а также некоторые другие европейские государства под эгидой Совета Европы даже объединились в Центрально-Восточноевропейскую Федерацию по развитию сельского зеленого туризма.
В настоящее время в Европе примерно 500 тыс. хозяйств, которые участвуют в агротуризме. Ежегодный прирост сельского туризма в мире составляет 10%. Во Франции расположены 35 тыс. ферм с мини-отелями и постоялыми дворами, в Англии есть фермы с отелями на 120 тыс. мест, в Германии - 20 тыс. мест с гостиницами. В 2010 году на Апеннинском полуострове в сельскохозяйственных фермах отдохнуло более 12 млн. человек. В Западной Европе аграрный туризм предпочли курортам около 40 млн. горожан. В целом в странах Европы ежегодный прирост «агротуристов» – составил более чем 10%.[3]
Во многих странах развитие этого вида туризма стало главным направлением охраны и восстановления национальных сельских ландшафтов - именно таким образом удалось сберечь прекрасные альпийские луга Швейцарии, мельницы и каналы Нидерландов, старые парки и виллы Италии.
В России агротуризм начал развиваться сравнительно недавно – с середины 90-х.
Туризм в России является важной отраслью, вносящей ощутимый вклад в ВВП. Доля туризма в ВВП страны в 2011 году составила не менее 2,5%, а с учетом мультипликативного эффекта - 6,3%. Туристический потенциал России используется лишь на 20%. По данным Минсельхоза РФ, в России развитием сельского туризма занимаются 11 регионов, при этом на долю этого сегмента туротрасли приходится лишь 2%.
Хотя в России уже существует ряд интересных для туристов комплексов, главного локомотива развития - полноценной госпрограммы поддержки сельского туризма - пока нет.
По словам представителя Министерства сельского хозяйства РФ, такой вид альтернативной занятости востребован в основном в регионах с более или менее приличной инфраструктурой, которая позволяет обеспечить достаточно удобный доступ к туристическим объектам. Поэтому не все регионы, желающие развивать у себя такой вид деятельности, могут надеяться на успех. [9]
Однако в России есть все предпосылки для развития этого вида туризма. Показатель туристского потенциала России составляет 55,8%, другими словами, чуть более половины территории страны может быть задействовано в туриндустрии. Для сравнения, в Италии этот показатель равен 49%. К тому же, российские площади сельхозугодий, которые являются базой для развития агротуризма, не сравнить с площадями европейских стран. Так что российским предпринимателям есть, где развернуться. [3]
Развитие сельского туризма является частью внутренних источников инвестиций для развития сельскохозяйственного производства и поддержания жизни в сельской местности, так как доход, получаемый от предоставления услуг туристам, является дополнительным источником к основному виду деятельности, а впоследствии может стать и основным.
Развитие агротуризма в России потенциально прибыльный бизнес. По оценкам экспертов, его рентабельность может составлять около 15-30%.
Сегодня в России всего 1,5 тысячи сельских домов по официальным данным, по неофициальным - больше 4 тысяч. Экспертные оценки на основе исследований, проведенных в Московской, Костромской и Рязанской областях, показывают, что примерный уровень доходов от агротуристической деятельности в расчете на административный район субъекта Федерации может составлять 30 млн.руб. в год. В случае реализации комплексного подхода, подразумевающего совместное развитие сельскохозяйственной деятельности и агротуризма, эффект может возрасти вдвое - до 50-60 млрд руб. в год. На сегодняшний день создана ассоциация содействия развитию агротуризма в России - «АгроТуризмАссоциация». Основная миссия Ассоциации: содействие в развитии российского села посредством развития агротуризма (сельского, деревенского туризма) на территории РФ. [6]
По данным ассоциации, в России насчитывается около 6 000 хозяйств, занимающихся агротуризмом. По некоторым подсчетам фермер, имеющий несколько гостевых домов, способных в целом вместить до девяти человек, за летний сезон может заработать до 350 тысяч рублей, если средняя стоимость проживания составляет 400 рублей в сутки с человека, а при условии, если туристический сезон длится круглогодично, эта сумма может возрасти как минимум в два раза. [3]
Государственная поддержка сельского туризма включена в Государственную программу развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008 – 2012 годы. Она осуществляется посредством предоставления субсидий за счет средств федерального бюджета бюджетам субъектов РФ на возмещение части затрат на уплату процентов по кредитам, полученным на срок до 5 лет КФХ и ЛПХ на развитие несельскохозяйственной деятельности в сельской местности (сельский туризм) в размере 95% ставки рефинансирования (учетной ставки) Центрального банка РФ. Постановлением Правительства РФ № 90 от 04.02.2009 утвержден перечень направлений использования кредитов, полученных гражданами, ведущих ЛПХ и КФХ.
Несмотря на то, что сельский туризм молодое для России направление, в стране уже реализуются десятки проектов по сельскому туризму, таких, например, как «Дорога к дому» (Ленинградская область) «Зеленый дом» (Горный Алтай), так называемая сеть «B&B» (Прибайкалье), «Вода, природа и люди в исчезающем ландшафте» (Калининградская область). По данным Ростуризма, больше всего объектов сельского туризма в Иркутской области (210), Калужской области (115) и Алтайском крае (110). Также лидерами в организации деревенского туризма являются: Владимирская, Вологодская, Ивановская, Новгородская, Архангельская, Ленинградская, Псковская, Самарская, Тверская, Тульская, Ярославская, Пензенская, Калининградская области, Республики Карелия и Чувашия, Подмосковье и окрестности Санкт-Петербурга .[12]
Но эксперты признают, что на отечественном агротуристическом рынке сегодня не хватает предложений, соответствующих запросам клиентов, ориентированных на стандарты гостеприимства в обычном туризме.
Более подробно рассмотрим сельский туризм в Рязанской области, так как объект нашего исследования расположен в Клепиковском районе, Рязанской области.
В Центральной России Рязанская область по праву считается одной из самых благоприятных для развития туризма. На территории области сложился уникальный ландшафтно-природный комплекс. Здесь располагаются зоны смешанных лесов в центральной части, широколиственные леса и ковыльные степи на юге, европейская тайга на севере и в Мещерском национальном парке.
Близость Рязанской области является привлекательным фактором при планировании отдыха для жителей Москвы. Помимо москвичей, посещающих область в составе туристских групп, сотни тысяч неорганизованных туристов приезжают ежегодно из столицы на отдых в сельскую местность Рязанской области. [13]
В 2011 году Рязанскую область посетили 800 тыс. туристов, из них 3% – иностранцы. Помимо областного центра, основными местами посещения стали Шацкий, Спасский, Клепиковский и Касимовский районы. В рамках долгосрочной целевой программы «Развитие внутреннего и въездного туризма Рязанской области на 2010-2012 гг.» большое внимание уделяется направлению «Сельский туризм».
Кроме этого, в настоящее время комитет по культуре и туризму курирует более 10 инвестиционных проектов в сфере туризма на общую сумму около 4,5 миллиарда рублей. На сегодняшний день построено 4 гостиницы, 2 мини-отеля и туристско-развлекательный комплекс. В планах - строительство туристических комплексов в городах Касимов, Шацк, в селах Константиново и Аксеново Рыбновского района, на ул. Вокзальной в Рязани. [11]
В настоящее время Шацкий район - один из наиболее динамично развивающихся туристских центров Рязанской области: начато строительство гостиницы «Шацк», создано более 15 экскурсионных программ по территории района, сельскими поселениями совместно разработаны анимационные и интерактивные программы, программы приема в сельских домах.
Основные туристские центры Спасского района - Брыкин бор, село Ижевское, курортная местность оселка Выползово, усадьба фон Дервиза в селе Кирицы, историко-археологический музей-заповедник «Старая Рязань», богатые природными и культурными ресурсами, предлагают гостям помимо сельского, такие направления, как оздоровительный, экологический, активный, культурно-познавательный, спортивный туризм.
К услугам сельских туристов — отдельные комнаты или гостевые дома, а в качестве развлечений — охота, рыбалка, катание на лошадях, русская баня, интерактивные программы так или иначе связанные с жизнью и традициями села. [13]