17. Конвективне сушіння
http://macaroni.in.ua/tehnologiya/proccessyshki/konvektivnayasyshka
18. Сублімаційне сушіння
http://www.prosushka.ru/37-sushilnyj-agregat-asz-5.html
http://www.prosushka.ru/36-vliyanie-rezhimov-sushki-zerna-na-ego-kachestvo.html
http://www.ukrreferat.com/index.php?referat=29562&pg=1
19. Марченко
М.О. Кінетика сушіння ягід чорної
смородини в завислому шарі / М.О. Грішин,
Н. В. Бахмутян //Холодильна техніка і
технологія.
2004. - № 6. – С. 59 –
65.
20. Процес сушіння
http://institute.com.ua/viewfree.php?diplomID=10656
http://free.msoffice.com.ua/viewfree.php?diplomID=10537&pageid=2
http://www.univer.ws/yiyi/drevesina/288-2011-02-09-11-09-33.html
21. ПАТ. 4562.
Україна, А23L2/00. Спосіб купажування
плодових напівфабрикатів/ М.О. Грішин,
О.В. Бочарова, О.Б. Чабанова, Н.В.
Бахмутян - №.
96093616. Заявлено 04.06.2004; Опубл. 17.01.2005.
22. Сушарки
http://hipzmag.com/index.php?option=com_k2&view=item&id=683:683&Itemid=15
