Методические рекомендации по оформлению и написанию курсовых работ по специальности

101101 «Гостиничный сервис» Ставрополь

2011

Составитель: Т.В. Черкасова – преподаватель НОУ СПО «Ставропольский техникум сервиса, экономики и управления»

Утверждено на заседании ПЦК Экономических дисциплин.

Протокол № от 2011 г.

Утверждено на заседании ПЦК Специальных дисциплин.

Протокол № от 2011 г.

Методические рекомендации по оформлению и написанию курсовых работ по специальности 101101 «Гостиничный сервис»: методические рекомендации по выполнению курсовых работ для студентов/Составитель Т.В.Черкасова. – Ставрополь, НОУ СПО Ставропольский техникум сервиса, экономики и управления, 2011- 34с.

Методические рекомендации по выполнению курсовых работ по дисциплинам «Менеджмент», «Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах» для студентов очной и заочной форм обучения специальностей 101101 «Гостиничный сервис». Методические рекомендации знакомят с технологией работы над курсовым проектом, а также с правилами по оформлению курсовой работы. Рекомендации распространяются также на оформление отчётов по практике, рефератов, докладов, эссе и контрольных работ.

© НОУ СПО «Ставропольский техникум сервиса, экономики и управления», 2011

Содержание

1. Общие положения 6

2. Содержание и структура курсовой работы 8

3. Требования к оформлению курсовой работы 11

3.1. Общие положения 11

3.1.5. Изложение материала курсовой работы должно соответствовать требованиям грамматики и стилистики русского языка. 11

3.2. Основные требования по оформлению курсовой работы 11

3.2.1. Курсовая работа должна быть выполнена печатным способом на одной стороне листа белой бумаги. 11

Для написания курсовой работы следует использовать бумагу формата А4 (210*297 мм, такими форматами также считаются все форматы, находящиеся в пределах от 203х288 мм до 210х297 мм). Допускается предоставлять таблицы и иллюстрации на листах формата А3. 11

3.2.2. Текст курсовой работы следует печатать, соблюдая следующие требования: 11

поля: левое - 30 мм, правое -10 мм, верхнее и нижнее – 20 мм; 11

шрифт размером 14 Times New Roman; 11

межстрочный интервал – полуторный; 11

отступ красной строки – 1,25; 11

выравнивание основного текста по ширине. 11

3.2.3. «СОДЕРЖАНИЕ», «ВВЕДЕНИЕ», «НАИМЕНОВАНИЕ ГЛАВ», «ЗАКЛЮЧЕНИЕ», «СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ», «ПРИЛОЖЕНИЯ» служат заголовками структурных элементов курсовой работы, пишутся заглавными буквами по центру страницы. Перенос слов не допустим. 11

3.2.4. Название глав, параграфов не должны совпадать ни друг с другом, ни с названием темы курсовой работы. 12

3.3.1. Страницы, главы, параграфы, рисунки, таблицы, приложения следует нумеровать арабскими цифрами без знака №. 12

3.3.2. Первой страницей курсовой работы является титульный лист, который включают в общую нумерацию страниц курсовой работы. На титульном листе номер страницы не ставят, на последующих листах номер проставляют внизу страницы по центру без точки в конце. Порядок оформления титульного листа и схема расположения информации производится в соответствии с приложением 3. 12

3.4. Оформление иллюстраций 13

3.5. Оформление таблиц 13

3.6. Формулы и уравнения 13

3.7. Оформление ссылок 14

3.8.2. Список использованных источников включает в себя: 16

- Нормативно-правовые акты, располагающиеся в соответствии с их юридической силой: 16

3.9. Оформление приложений 18

4. Организация выполнения курсовой работы 19

6. Рекомендации по стилистике научного текста и изложению материала 22

7. Подбор и изучение литературы, сбор и обработка фактического и статистического материала 24

Рекомендуемая литература 27

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

Методические рекомендации по подготовке, выполнению и оформлению курсовых работ составлены в помощь студентам НОУ СПО «Ставропольского техникума сервиса, экономики и управления» специальности 101101 «Гостиничный сервис» (дисциплины «Менеджмент», «Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах»).

Курсовая работа – самостоятельная научно-исследовательская работа студентов, выполняемая под руководством преподавателя по специальным дисциплинам учебного плана.

Курсовая работа посвящается узкой теме и выполняется в течение длительного периода времени, поскольку подразумевает исследовательский характер деятельности студента.

Курсовая работа является одной из важнейших форм подготовки специалистов в учебных заведениях. Курсовые работы выполняются на различных этапах обучения студентов. Написание курсовой работы предусмотрено учебным планом и является обязательным элементом программы обучения по основным дисциплинам специальности. Курсовые работы составляют основу специализации и являются необходимыми этапами, предшествующими написанию и защите выпускных квалификационных работ

Приступая к написанию курсовой работы (реферата, Отчета по практике), следует предварительно изучить методические рекомендации, содержащие необходимую информацию для правильного выполнения учебного задания.