5.3 План себестоимости и финансовых результатов:

Планирование себестоимости позволяет:

• Провести оценку затрат на выпуск 1-цы продукции и всего его объема

• Обосновать цели на реализацию продукции и обеспечить приемлемую величину прибыли

• Оценить эффективность деятельности предприятия

Задачи раздела:

• Расчет себестоимости 1-цы продукции и всего его объема

• Расчет прибыли и рентабельности по каждому виду продукции и в среднем для всего выпускаемого ассортимента

Калькуляция себестоимости продукции.

Калькуляция – это постатейный расчет затрат и расходов на выпуск и реализацию себестоимости продукции, составленной по статьям расходов. В зависимости от экономического содержания затрат и способов отнесения их на себестоимость отдельных калькулируемых видов продукции различают прямые и косвенные расходы. Прямые расходы непосредственно связаны с изготовлением данного вида продукции, например затраты на сырьё и материалы, основная заработная плата рабочих. Косвенные расходы включают затраты, связанные с обслуживанием производства и управлением, и распределяется между отдельными видами производств и калькулируемой продукции косвенным путём. При планировании себестоимости товарной продукции используются также показатели: - З_1лейТП – затраты на 1 лей товарной продукции, бань:

З_{1 лей} =

где, З_1лейТП – затраты на 1 лей товарной продукции; СП – полная себестоимость товарной продукции; ТП – стоимость товарной продукции в действующих оптовых ценах предприятия. - R_v – рентабельность продаж, %:

Rv = где, R_v - рентабельность продаж; Pb – валовая прибыль; VV – объем продаж. - R_pr – рентабельность продукции, %:

R_v = где, R_pr – рентабельность продукции; Pb – валовая прибыль; – стоимость продукции.

- ʋ - производительность труда на основе товарной продукции, тыс. лей/чел.

ʋ где, ʋ - производительность труда на основе товарной продукции; – объем продаж; – цена за продукцию; – численность сотрудников. - Отпускная цена, лей:

Себестоимость 1 кг + Прибыль + НДС, где: Прибыль – 20-25% от себестоимости 1 кг; НДС - 20% от себестоимости 1 кг. Косвенные производственные затраты и общие и административные расходы распределены пропорционально основной заработной плате основных рабочих. Коэффициенты распределения 2,0 и 1,2 соответственно;

• Коммерческие расходы распределены пропорционально производственной себестоимости. Коэффициент распределения 0,05;

• Тариф обязательного социального страхования – 23%, медицинского 3,5% от фонда заработной платы основных рабочих.

Таблица 5.3.1 Калькуляция себестоимости сарделек “De Munchen”.

Статьи калькуляции	Цена единицы затрат, тыс.лей
	Традиционная технология	Предлагаемая технология
I. Прямые материальные затраты (1+2):	12980,845	12825,939
1.Сырье и основные материалы	12949,745	12794,839
2.Энергия на технологические нужды	31,1	31,1
II. Прямые затраты на оплату труда (1+2):	185,405	185,405
1. Заработная плата рабочих, 20% от всего: (основная+дополнительная):	146,556	146,556
2.Отчисления на страхование,:	38,849	38,849
III. Косвенные производственные затраты	293,112	293,112
IV. Производственная себестоимость (I+II+III)	13459,362	13304,456
V. Общие и административные расходы	175,867	175,867
VI. Коммерческие расходы	433,637	422,646
VII. Полная себестоимость (IV+V+VI)	14057,875	13902,969

Таблица 5.3.3 Планирование себестоимости товарной продукции.

Технология	Е.и.	Планир. объём производ.	Производ-ственная себесто-имость единицы продукции, тыс. лей	Полная себесто-имость единицы продукции, тыс. лей	Себестоимость, тыс. лей		Себесто-имость 1 кг сарделек, лей	Отпуск-ная цена, лей
					продаж	товарной продукции
1	2	3	4	5	6=3*4	7=3*5	8=5/1000	9
Традиционная	т	287,5	46,82	48,90	13459,362	14057,875	32,28	68,46
Предлагаемая	т	300	44,35	46,34	13304,456	13902,969	30,17	67,2

ТП –товарная продукция в оптовых ценах? Шо это за оптовые цены?

Вообще хз как ты вот рассчитал.

Таблица 5.3.4 Показатели эффективности производства.

Технология	Показатели
	Затраты на 1 лей товарной продукции, бань	Рентабельность продаж, %	Рентабельность продукции, %	Производительность труда на основе товарной продукции, тыс. лей/чел.
Традиционная	71	32,4	44,26	1312,15
Предлагаемая	69	34	49,3	1344

В результате сравнения калькуляций полной себестоимости товарной продукции мы наблюдаем более низкое значение по предлагаемой рецептуре. В связи с этим отпускная цена также снижается. Следует отметить, что благодаря снижению себестоимости товарной продукции, увеличивается не только рентабельность продукции, но и чистая прибыль предприятия. В результате чего производитель может себе позволить дополнительные коммерческие расходы, привлечение инвестиций и различного рода премии и доплаты.