
- •Пояснительная записка
- •Тематический план
- •Содержание программы
- •Зачет по практике Критерии оценки преддипломной практики
- •Приложение 1
- •Анализ розничного товарооборота по общему объему
- •Анализ розничного товарооборота по отдельным товарным группам
- •Анализ товарных запасов в ассортиментном разрезе
- •Анализ товарооборачиваемости по магазинам (отделам, секциям) торговой
- •Информация о выполнении плана издержек обращения предприятиями (отделами, секциями)
- •Подсчет возможностей роста розничного товарооборота за счет повышения
- •Подсчет возможностей роста розничного товарооборота за счет повышения
- •Товароведная характеристика швейно-трикотажных товаров
- •Товароведная характеристика макаронных изделий
- •Товароведная характеристика крупы
- •Товароведная характеристика чая и чайных напитков
- •Товароведная характеристика кисломолочных продуктов
- •Товароведная характеристика сыров
- •Структура дневника прохождения практики
- •Учащемуся уо «Брестский государственный профессионально-технический колледж торговли», убывающему на преддипломную практику
- •1. До направления на практику учащийся должен:
- •2. При нахождении на преддипломной практике учащийся обязан:
- •3. По прибытии на зачет учащийся обязан представить:
- •Производственная характеристика практиканта
Подсчет возможностей роста розничного товарооборота за счет повышения
эффективности использования торговой площади по однотипным торговым предприятиям за отчетный год
№ однотипных предприятий |
Площадь магазинов м2 |
Удельный вес торговой площади в общей площади магазинов, % |
Фактический товарооборот, млн. руб. |
Выработка на 1 м2 торговой площади, млн. руб. |
Отклонение по выработке на 1 м2 торговой площади по сравнению с данными лучшего магазина, млн. руб. |
Рост объема РТО за счет повышения эффективности использования торговой площади, млн. руб. |
|
Всего |
в том числе торговая |
||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
1 |
|
|
|
|
|
|
|
2 |
|
|
|
|
|
|
|
9 |
|
|
|
|
|
|
|
14 |
|
|
|
|
|
|
|
ИТОГО |
|
|
|
|
|
|
|
*РТО – розничный товарооборот
Таблица 9
Товароведная характеристика швейно-трикотажных товаров
Наименование изделия |
Предприятие-изготовитель |
Группа по назначению |
Характеристика материала (волокнистый состав, вид переплетения) |
Характеристика фасона (силуэт, крой деталей, застежка) |
Отделка полотна и изделия |
Размер |
Пороки, соответствие нормативно-техническим документам |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 10
Товароведная характеристика обувных товаров
Наименование изделия и половозрастное назначение |
Предприятие-изготовитель |
Характер производства |
Материал верха, подошвы |
Метод крепления |
Фасон, отделка |
Размер |
Пороки, соответствие нормативно-техническим документам |
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 11
Товароведная характеристика посуды из стекла, керамики, пластических масс, металла
Наименование изделия |
Предприятие-изготовитель |
Группа по функциональному назначению |
Вид стекла, керамики, пластмасс, металлов и сплавов |
Способ изготовления |
Отделка, фасон и конструкция |
Размер |
Пороки, соответствие нормативно-техническим документам |
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 12
Товароведная характеристика галантерейных и ювелирных товаров
Наименование изделия |
Предприятие-изготовитель |
Группа по назначению |
Материал изготовления |
Способ изготовления и отделка |
Особенности конструкции |
Размер |
Пороки, соответствие нормативно-техническим документам |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 13
Товароведная характеристика мебельных товаров
Наименование изделия |
Предприятие-изготовитель |
Функциональное назначение |
Конструкционные материалы |
Способ производства и отделка |
Комплектность |
Размер |
Пороки, соответствие нормативно-техническим документам |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 14
Товароведная характеристика бытовой радиоэлектронной аппаратуры
Марка и модель |
Предприятие-изготовитель |
Условия эксплуатации |
Вид питания |
Основные параметры |
Сервисные функции |
Габаритные размеры и масса |
Пороки, соответствие нормативно-техническим документам |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 15
Товароведная характеристика электротоваров и электрических бытовых машин
Вид изделия, марка |
Предприятие-изготовитель |
Группа по назначению |
Материал изготовления |
Конструкция |
Технические характеристики |
Габаритные размеры, масса |
Пороки, соответствие нормативно-техническим документам |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 16