Содержание

Введение 3

1. Основные положения учения о процессах переноса тепловой энергии и массы в пространстве 3

1.1. Основные понятия и определения 3

1.2. Поле потенциала. Градиент потенциала 5

1.3. Законы Фурье, Фика, Ома и Ньютона 6

2. Основные уравнения тепломассообмена 9

2.1. Дифференциальное уравнение сохранения массы 9

2.2. Дифференциальное уравнение сохранения энергии 10

2.3. Дифференциальные уравнения движения жидкости 12

3. Теплопроводность при стационарном режиме 15

3.1. Дифференциальное уравнение теплопроводности 15

3.2. Краевые условия для процессов теплопроводности 16

3.3. Стационарная теплопроводность через плоскую стенку 17

3.4. Стационарная теплопередача через плоскую стенку 19

3.5. Стационарная теплопроводность через цилиндрическую стенку 21

3.6. Стационарная теплопередача через цилиндрическую стенку 24

3.7. Критический диаметр тепловой изоляции труб 26

3.8. Теплопередача и теплопроводность тел с внутренними источниками тепла 27

3.9. Теплопередача через ребристую стенку 29

3.10. Температурное поле и коэффициент эффективности ребра постоянного поперечного сечения 31

4. Нестационарная теплопроводность 32

4.1. Общие положения 32

4.2. Охлаждение (нагревание) неограниченной пластины 33

4.3. Регулярный режим 36

5. Конвективный теплообмен 38

5.1. Основные понятия и определения 38

5.2. Гидродинамический и тепловой пограничные слои 39

5.3. Подобие и моделирование процессов конвективного теплообмена 40

5.4. Теплоотдача при свободном движении жидкости 48

5.5. Теплоотдача при вынужденном движении жидкости в трубах и каналах 50

5.6. Теплоотдача при внешнем обтекании тел 52

6. Тепломассообмен при фазовых превращениях 54

6.1. Общие положения и определения 54

6.2. Теплоотдача при кипении однокомпонентных жидкостей 54

6.3. Теплоотдача при конденсации пара 59

7. Теплообмен излучением 66

7.1. Основные понятия и определения 67

7.2. Основные законы лучистого теплообмена 69

7.3. Лучистый теплообмен между твердыми телами 72

7.4. Теплообмен при излучении и поглощении газов 75

8. Теплообменные аппараты 77

8.1. Основные понятия и определения 77

8.2. Основные виды теплообменных аппаратов 78

8.3. Тепловой расчет рекуперативного теплообменного аппарата 79

8.3. Гидравлический расчет теплообменника 84

Литература 85