- •Г.М. Казаков Тепломассообмен
- •Isbn 5-87941-412-4
- •Введение
- •1. Основные положения учения о процессах переноса тепловой энергии и массы в пространстве
- •1.1. Основные понятия и определения
- •1.2. Поле потенциала. Градиент потенциала
- •1.3. Законы Фурье, Фика, Ома и Ньютона
- •2.2. Дифференциальное уравнение сохранения энергии
- •2. Основные уравнения тепломассообмена
- •2.1. Дифференциальное уравнение сохранения массы
- •2.3. Дифференциальные уравнения движения жидкости
- •3. Теплопроводность при стационарном режиме
- •3.1. Дифференциальное уравнение теплопроводности
- •3.2. Краевые условия для процессов теплопроводности
- •3.3. Стационарная теплопроводность через плоскую стенку
- •3.4. Стационарная теплопередача через плоскую стенку
- •3.5. Стационарная теплопроводность через цилиндрическую стенку
- •3.6. Стационарная теплопередача через цилиндрическую стенку
- •3.7. Критический диаметр тепловой изоляции труб
- •3.8. Теплопередача и теплопроводность тел с внутренними источниками тепла
- •3.9. Теплопередача через ребристую стенку
- •3.10. Температурное поле и коэффициент эффективности ребра постоянного поперечного сечения
- •4. Нестационарная теплопроводность
- •4.1. Общие положения
- •4.2. Охлаждение (нагревание) неограниченной пластины
- •4.3. Регулярный режим
- •5. Конвективный теплообмен
- •5.1. Основные понятия и определения
- •5.2. Гидродинамический и тепловой пограничные слои
- •5.3. Подобие и моделирование процессов конвективного теплообмена
- •5.4. Теплоотдача при свободном движении жидкости
- •5.5. Теплоотдача при вынужденном движении жидкости в трубах и каналах
- •5.6. Теплоотдача при внешнем обтекании тел
- •6. Тепломассообмен при фазовых превращениях
- •6.1. Общие положения и определения
- •6.2. Теплоотдача при кипении однокомпонентных жидкостей
- •6.3. Теплоотдача при конденсации пара
- •7. Теплообмен излучением
- •7.1. Основные понятия и определения
- •7.2. Основные законы лучистого теплообмена
- •7.3. Лучистый теплообмен между твердыми телами
- •7.4. Теплообмен при излучении и поглощении газов
- •8. Теплообменные аппараты
- •8.1. Основные понятия и определения
- •8.2. Основные виды теплообменных аппаратов
- •8.3. Тепловой расчет рекуперативного теплообменного аппарата
- •8.3. Гидравлический расчет теплообменника
- •Литература
- •Содержание
1.2. Поле потенциала. Градиент потенциала
Под потенциалом понимают любую величину, неоднородность которой в пространстве приводит к микроскопическому переносу соответствующей субстанции. Весьма часто его выбирают, исходя из соображений удобства. Например, в случае теплопроводности неоднородными в пространстве будут температура, удельная внутренняя энергия и удельная энтальпия. Однако в качестве потенциала выбирают температуру, поскольку она как функция координат не претерпевает разрыва непрерывности на границе, например, разнородных материалов. Тогда как удельные внутренняя энергия и энтальпия на этой границе как функции координат имеют разрыв непрерывности.
Под полем потенциала понимают совокупность значений потенциала во всех точках изучаемой области для любого момента времени. Если в качестве потенциала выбирают температуру, концентрацию компонента смеси, скорость течения жидкости и т.д., то соответственно речь идет о поле температур, поле концентраций, поле скоростей и т.д. Геометрическое место точек одинаковых потенциалов в потенциальном поле образует изопотенциальные поверхности. Например, в температурном поле ими являются изотермические поверхности. Изопотенциальные поверхности не могут пересекаться. В противном случае в точках пересечения имело бы место несколько потенциалов, что физически абсурдно. Различают нестационарные и стационарные поля потенциалов. Если поле зависит от времени, оно нестационарное. Например, нестационарные поля температур и скоростей течения жидкости в декартовой системе координат имеют вид
T =
T(x,y,z,),
как видно, одно из полей скалярное, а другое векторное.
Соответственно стационарные поля можно записать в виде
;
Различают трехмерные, двухмерные и одномерные соответственно нестационарные или стационарные поля потенциалов. Выше представлены соответственно нестационарные и стационарные трехмерные поля температур и скоростей, так как под знаком функции присутствуют три координаты. Например, нестационарные одномерные поля температур и скоростей течения жидкости в декартовой системе координат имеют вид
Соответственно стационарные одномерные поля можно записать в виде
Как видно, стационарность или одномерность поля определяются не только отсутствием времени или соответствующих координат под знаком функции, но и, что важно, равенством нулю частной производной от полей по времени и по соответствующим координатам.
Рассмотрим частный случай двумерного поля потенциала: двумерное температурное поле. На рис. 1.1 представлены три изотермические линии: T-T, T и T+T.
Выберем на
изотермической линии Т точку А и проведем
из нее нормаль к этой линии
.
Обозначим расстояние между изотермами
Т и Т + Т через n.
Градиентом температуры называется
предел отношения
,
(1.5)
где
– единичный вектор нормали.
Error: Reference source not foundError: Reference source not found
Спроектируем градиент температуры на координатные оси
,
,
Тогда градиент температуры можно записать в виде
.
(1.6)
Соответственно модуль градиента температуры равен
(1.7)
Температура – скалярная величина, а градиент температуры – векторная величина. Градиент скорости (векторной величины) является тензором второго ранга, у которого, в отличие от вектора, девять компонентов в проекциях на координатные оси.
