61. Семейство Лилейные. Общая характеристика. Основные представители и их хозяйственноезначение.

Семейство Лилейных насчитывает около 4 тысяч видов.

Все растения этого семейства обладают типичными признаками однодольных:

• их зародыш имеет одну семядолю;

• корневые системы растений мочковатые;

• жилкование листьев дуговое или линейное;

• цветки с простым околоцветником.

Семейство лилейных представлено главным образом многолетними травянистыми растениями.

Все они имеют корневища или луковицы.

Листья ланцетные, линейные и других форм.

Цветки с простыми сростнолистными и раздельнолистными околоцветниками из 6 листочков, с 6 тычинками и с 1 пестиком.

Формула цветка: ✽О3+3Т3+3П1.

У большинства цветки собраны в соцветия, лишь у немногих цветки одиночные.

Плоды у лилейных — коробочки или ягоды.

Семена с эндоспермом, окружающим зародыш.

Тюльпан лесной

Околоцветник (2) — простой раздельнолистный; ярко окрашенные листочки околоцветника расположены двумя кругами — 3 в наружном и 3 во внутреннем круге. Шесть тычинок (3) также расположены по 3 в двух кругах.

Центр цветка занимает крупный пестик (1), короткий стебель которого заканчивается трёхлопастным рыльцем.

Плоды у тюльпана — сухие многосемянные коробочки.

Ландыш майский

У ландыша майского цветки имеют простой околоцветник со сросшимися листочками и собраны в соцветие кисть, плоды сочные — ягоды.

Многие лилейные выращиваются как декоративные растения (лилии, тюльпаны, гиацинты). Есть среди лилейных и ядовитые растения (вороний глаз, ландыш майский) используемые и как лекарственные.

62.Общая характеристика семейства Злаковые. Основные представители и их хозяйственное значение. Злаковые — однодольные растения. Обособленная и высокоспециализированная группа. Одно-, дву- и многолетние травы, реже древовидные растения (бамбуки). Целендрические стебли (соломины) разделены вздутыми узлами на обычно полыми междоузлиями. Листья большей частью с открытыми, реже замкнутыми влагалищами и линейными (до нитевидных) или ланцетными пластинками; в месте перехода влагалища в пластинку обычно есть язычок. Цветки мелкие, обоеполые, редко однополые ( иногда растения двудомные), в элементарных соцветиях — колосках, которые образуют сложные соцветия — метелки, колосья, кисти или головки. В колоске от 1 до 30 цветков, расположенных на оси колоска двумя рядами в пазухах прицветников — нижних цветковых чешуй. Верхняя цветковая чешуя большей частью двукилевая, обычно имеется при каждом цветке. Кроме того, у основания цветка расположены 2, реже 3 бесцветные чешуйки, набухающие во время цветения, называются цветковыми пленками, или додикулами.  Тычинок большей частью 3, реже 1, 2 или 6 (у одного из бамбука — до 120). Плод — зерновка. Семя с прямым зародышем и обильным эндоспермом. Опыление ветром, у некоторых родов (пшеница, костер и другие) обычно самоопыление. Для многих родов (мятлик, вейник и другие) характерен апомиксис(обычно факультативный). Иногда образуются особые колоски с клейстогамными цветками. У некоторых злаков, особенно в родах мятлик и овсяница, встречается вивипария (колоски видоизменяются в луковички). Плоды обычно распространяются животными или ветром. Злаки одно из наиболее крупных семейств цветковых растений; около 650 родов, около 10 тысяч видов, по всему земному шару. Являются доминантами травянистых группировок, растительности — степей, лугов, прерий, пампасов и саванн. В хозяйственном отношении злаки — важнейшее семейство цветковых растений. К злакам принадлежат основные пищевые растения (пшеница, рис, кукуруза, рожь, ячмень, овёс, просо, сорго, сахарный тростник и другие), культивируемые человеком с глубокой древности, а также кормовые растения (мятлик, тимофеевка, овсяница, ежа, костер и другие). Злаки используются также для устройства газонов, задернения аэродромов, спортивных площадок, для закрепления песков, насыпей. Ряд злаковых дает строительный материал и сырье для производства бумаги (тростник, бамбук). Пырей ползучий, овсюг, костёр ржаной, виды ежовника и щетинника — злостные сорняки.