1.3. Характеристика зовнішнього маркетингового середовища торгового закладу.

Магазин «Billa»

М iсце розташування Магазину “Billa” (Пр.Миру, 15) дозволяє зручно дістатися до нього практично з будь-якої точки міста. Дуже зручною для відвідувачів магазину є парковка на 30 парко місць. Також створено умови для вiдвiдування магазину iнвалiдами. Бiля магазину завжи прибрано, тобто наявний персонал, який слiдкує за порядком на територiї (рис.1.18,).

Рис. 1.18. Магазин «Billa» (зовнішній Рис.1.19. План-схема розташування магазину «Billa»

вигляд)

Вдале розташування магазину (Рис. 1.19) завжди сприяє великій кількості відвідувачів, бо розміщений поблизу жилих масивів та те, що поблизу магазину немає серйозних конкурентів.

Має яскраво червоне забарвлення ззовні, тому не помітити просто неможливо. Знаходиться поблизу зупинки 200 м (Універсам). Через яку проходять тролейбуси (2,3,10) та маршрутки (23,26,11,55,102,104,106,1,3 та ін.).

Торговий центр Караван

Група компаній “Караван” заснована в 2001 р. та об'єднує компанії, що займаються розвитком проектів у сфері комерційної нерухомості.

“Karavan Real Estate Limited” - холдингова компанія групи “Караван”, що розвиває власну мережу торгово-розважальних центрів під торговою маркою “Караван Megastore” і є однією з найбільших компаній сектора комерційної нерухомості України. В даний час мережа складається з 6 об'єктів - у Києві (2003 р.), двох у Харкові (2006 р.), Дніпропетровську (2008 р.), Чернівцях та Житомирі (2008 р.).

27 вересня 2008 року в Житомирі був відкритий перший магазин мережі «Караван» розміщений в приміщенні ТРЦ «Глобал» (Рис.1.20).

Рис. 1.20. ТРЦ «Глобал»

Комплекс вдало розміщений в центрі міста поблизу вокзалів та жилих масивів, біля торгового центру було спеціально побудовано зупинки громадського транспорту, які знаходяться навпроти входу до торгівельного центру.

Місце розташування ТЦ «Глобал» (вул. Київська, 77) дозволяє зручно дістатися до нього практично з будь-якої точки міста. А близькість до вокзалу та автовокзалу робить його торговим центром обласного значення. Дуже зручною для відвідувачів магазину є паркова на 656 парко місць. Також створено умови для відвідування комплексу iнвалiдами. Біля ТЦ “Глобал” завжди прибрано, тобто наявний персонал, який слідкує за порядком на території (рис.1.21, 1.22).

Рис. 1.21. План-схема розташування гіпермаркету "Караван" ( вул. Київська 77).	Рис. 1.22. Зовнішній вигляд гіпермаркету "Караван".

Вдале розташування магазину завжди сприяє великій кількості відвідувачів. Гіпермаркет має приємне зовнішнє оформлення. Не дивлячись на те, що Караван працює в Житомирі лише трохи більше 3 рокiв він твердо зайняв першу позицію серед всіх продуктових супермаркетів м. Житомира. В найближчому майбутньому торгівельний комплекс запроваджує та застосовує новітні та передові технології для того, щоб утримувати та зміцнювати дану позицію.

Магазин “Вопак”

С упермаркети «Вопак» - одна з найбільших українських торгових мереж, яка ось вже 3 роки поспіль за рейтингами провідних ділових видань України входить до першої десятки українських рітейлорів. 66 супермаркетів цієї мережі розташовані в 11 регіонах Західної, Центральної та Східної України. Загальна чисельність колективу працівників становить близько 3000 осіб, загальна площа – 49000 кв. м. Відповідно до потреб основної маси клієнтів торгові заклади цієї мережі пропонують широкий асортимент якісної продукції за доступними цінами. У більшості супермаркетів «Вопак» наявне власне виробництво свіжої продукції: кулінарне, пекарське виробництво, виготовлення салатів та м’ясних напівфабрикатів.

В місті Житомирі мережа магазинів «Вопак» складається з 9 супермаркетів. Супермаркет має дуже вдале місце розташування, це пояснюється тим, що кожного дня тут проходить безліч людей, адже з однієї сторони від супермаркету розташований ринок, а з іншої – парк культури ім.. Гагаріна, де щоденно відпочивають люди, також в парку розташований ЖНАЕУ, студенти якого за час своїх перерв відвідують супермаркет. Отже, розташування супермаркету забезпечує безперервний рух споживачів в його стінах.

Біля магазину є паркова, що є зручним для покупців на автомобілях. Неподалік знаходиться зупинка, що дає змогу легко добратись до маркета. Магазин привертає увагу своєю яскравою жовто-зеленою зовнішністю, якщо побачити в місті рекламу з такими кольорами, то відразу згадуєш магазин «Вопак».

Супермаркет «Вопак» розрахований на щоденні невеликі покупки, тому тут не передбачено візків, а є лише кошики.

Рекламу «Вопак» розміщує на магазині, в основному за скляними вітринами маркета. По місту їздить тролейбус, розмальований в жовто-зелений колір з надписом майже на весь тролейбус «Вопак» з переліком адрес супермаркетів. (рис. 1.23). А також реклама проходить на радіо Люкс FM. Все це допомагає покупцям дізнатися все більше про магазин.

Рис. 1.23. Реклама магазину на тролейбусі	Рис. 1.24. План-схема розташування супермаркету «Вопак» (вул. І. Кочерги 3)

Цей супермаркет знаходиться за адресою: м.Житомир, вул. І. Кочерги,3. Графік роботи: 8.00 – 23.00

Розділ 2. Характеристика внутрішнього маркетингового середовища торгового закладу.

Наступним етапом нашого маркетингового дослідження є характеристика внутрішнього маркетингового середовища магазинів «Billa», «Караван» та «Вопак», інтер’єру, мерчандайзингу, супутніх послуг.

Ці магазини мають досить сучасне обладнання, чисте велике торгове приміщення, оформлене приємними яскравими кольорами. Постійно звучить тиха та приємна музика, яка створює атмосферу затишку та комфорту для усіх відвідувачів торгівельних закладів. Також в цих закладах працюють продавці-консультанти, які з легкістю можуть допомогти кожному покупцю з вибором потрібного товару, надати консультації та донести до споживачів більш точну інформацію про будь-який зацікавлений продукт.

Асортимент продукції в досліджуваних магазинах представлений такими товарами: хлібобулочні вироби, молочні продукти, горілчані вироби, кондитерські вироби, м’ясні вироби та багато інших. Слід сказати, що на кожен вид продукції відведено своє місце. Кожна група товарів по своєму виділена та викладена в доступній для покупців формі. Детальніше розміщення відділів в кожному магазині можна побачити на рис. 2.25, 2.26, 2.28.

Звернемо увагу на розміщення досліджуваної марки ТМ «Бесіда» у магазинах «Billa», «Караван» та «Вопак».

М

Кондитерські вироби

Горілчані вироби

агазин «Billa»

Вино

Пиво

Молочні продукти

Слабоалкогольні напої

Вода

Приправи

Соки

Консервацiя

Олійні вироби

Чіпси

Фастфуди

Печиво

Сухарики

Чай

Крупи

Хлібобулочні вироби

Кава

Морожені вироби

Овочі

Консервація

Фрукти

Дитяче харчування

Випічка

Каси

Рис.2.25 План-схема магазину ”Віllа”

Бесіда зелений з лист м’яти 26пак

Бесіда з лист малини 26 пак

Бесіда з лист чорної смородини 26 пак

Бесіда з лист меліси 26 пак

TESS чорний листкова суміш

TESS зелений листкова суміш

Бесіда міцний 24 пак

Бесіда класичний 24 пак

Бесіда бархат ний 24пак

Бесіда класичний 100пак + мишки

Brooke Bond чорний листкова суміш

Lipton 25 пак чорний

Lipton фруктовий 25 пак

Lipton зелений 25 пак

Lipton лист суміш чорний

Lipton лист суміш зелений

Рис. 2.26. Схема викладки продукції ТМ «Бесіда» на полицях магазину «Billa»

Чай Бесіда чорний пакетований	Чай Бесіда зелений пакетований	Чай Бесіда лист суміш	Чай Бесіда фруктовий
15%	25%	30%	25%

Рис. 2.27. Структурна схема викладки ТМ «Бесіда»

Компанія BILLA має cвою філософію продажу товару, яка стисло може  бути зведена до таких критеріїв, як висока якість, помірна ціна, повний асортимент, простота у придбанні  товару та його доставка, простота паркування автомобілю біля супермаркету (безкоштовно для клієнтів), благоустрій та чистота навколо  будівлі. Компанія має досвід у розповсюдженні своєї системи в центральній та східній Європі, а саме: Німеччині, Швейцарії, Франції, Австрії, Італії, Чехії, Польщі, Угорщині, Словакії,  Хорватії, Болгарії,  Румунії,  Україні.

Компанія сповідує принцип, який  стверджує:

пропонуй  споживачеві  великий вибір  високоякісних  товарів  за доступними  цінами.

Караван

У гiпермаркетi “Караван” покупцям пропонується великий асортимент продуктiв харчування i товарiв широкого вжитку. Тут працює власна пекарня, м'ясний цех, вiддiли гарячої i холодної кулiнарiї, великi вiддiли напiвфабрикатiв, бакалiї, напоїв. Також у “Караванi” можна знайти одяг з Європи, аудiо - , вiдео - та побутову технiку, посуд, подарунки та багато iншого - всього бiльше 30 000 найменувань товарiв, на кожен з яких встановлена мiнiмальна цiна (Рис.2.30).

Головними принципами роботи мережi гiпермаркетiв “Караван” є висока якiсть обслуговування, ретельно пiдiбраний асортимент i обгрунтована викладка, а також мiнiмальнi цiни на найбiльш популярнi товари. У супермаркетi достатня кiлькiсть продавцiв - консультантiв та промоутерiв, якi охоче нададуть необхiдну iнформацiю. В магазинi багато торгових рядiв, проте знайти товар нескладно через наявнiсть вивiсок над вiддiлами з вiдповiдним написом.

Бесіда класичний чорний 24 пак

Бесіда класичний чорний 100 пак

Принцеса Нурі чорний 25 пак

Принцеса Нурі чорний 50 пак

Бесіда із лист меліси 24 пак

Бесіда із лист лимонника 26 пак

Бесіда лісові ягоди 26 пак

Принцеса Нурі чорний 25 пак

Принцеса Нурі чорна смородина 25 пак

Принцеса Ява зелене яблуко 25 пак

Бесіда з лист жасмину 26 пак

Бесіда з лист малини 26 пак

Принцеса Ява з лист м яти 25 пак

Бесіда міцний чорний 26 пак

Бесіда бархатний чорний 26 пак

Бесіда класичний чорний 24 пак

Бесіда класичний чорний 50 пак

Принцеса Ява чорний 25 пак

Рис. 2.28. Схема викладки продукції ТМ «Бесіда» на полицях магазину «Караван»

Чай Бесіда чорний пакетований	Чай Бесіда зелений пакетований	Чай Бесіда лист суміш	Чай Бесіда фруктовий
40%	10%	10%	25%

Рис. 2.29. Структурна схема викладки ТМ «Бесіда»

Рис.2.30. План-схема гіпермаркету "Караван".

Продукцiя ТМ ”Бесіда” розташована на рiвнi очей та на рiвнi витягнутої руки, що є найбiльш привабливим для споживачiв. Викладка товарiв має естетичний вигляд. Продукцiя представлена у виглядi вертикальної викладки (однорiднi товари розташованi вертикально на декiлькох полицях). Розташований товар на полицях за не тектонiчним принципом. Продукцiя ТМ “Бесіда” знаходиться у своїй товарнiй та цiновiй категорiї, продукцiя представлена “обличчям” до покупця (Рис.2.31).

Рис. 2.31. Розміщення чаю «Бесіда» на полицях магазину

Проходи мiж торговими рядами широкi, що не залишається без позитивних вiдгукiв вiдвiдувачiв. У магазинi можна часто почути голосовi повiдомлення про правила поведiнки в маркетi, а також iнформацiю щодо реклами виробникiв. Атмосфера приємна, у маркетi завжди чисто i охайно, продукцiя викладена за правилами мерчандайзингу. Для зручного обслуговування даного магазину було встановлено 37 кас. Касири вiчливi i привiтнi. Обслуговування у маркетi швидке.

На даний час, гiпермаркет “Караван” є найбiльшим продуктовим гiпермаркетом в м.Житомир, який не має конкурентiв нi за розмiром торгiвельної площi, нi за асортиментом продукцiї.

ВОПАК

Вопак – найбільший торговий центр в Житомирській області, центр сімейної покупки. Ціни супермаркета залежать від закупівельної ціни і транспортних витрат, при доставці товару на місця продажу. Вони є різними порівняно з іншими супермаркетами, на деякі товари - вищими, на деякі - нижчими.

Для стимулювання збуту мережа супермаркетів "Вопак" випускає різного роду каталоги, брошури із скидками на товари, які діють на обмежений період часу. Покупець може взяти таку брошуру біля каси і за кілька хвилин ознайомитися з даними пропозиціями.

Batik чорний лист суміш

Brooke Bond чорний лист суміш

Brooke Bond 25 пак

Brooke Bond super strong 25 пак

Шиповник яблоко

Бесіда чорний лист суміш

Бесіда класичний лист суміш

Бесіда класичний чорний 100 пак

Бесіда класичний чорний 24 пак

Бесіда міцний лист суміш

Принцеса Ява полуниця з вершками

Чай сонечко 24 пак

Бесіда із лист лимонним 26 пак

Бесіда із лист полуниці 26 пак

Бесіда оксамитовий смак 26 пак

Бесіда із лист м’яти 26 пак

Бесіда жасмин зелений 26 пак

Рис. 2.32. Схема викладки продукції ТМ «Бесіда» на полицях магазину «Вопак»

Чай Бесіда чорний пакетований	Чай Бесіда зелений пакетований	Чай Бесіда лист суміш	Чай Бесіда фруктовий
20%	15%	30%	25%

Рис. 2.33. Структурна схема викладки ТМ «Бесіда»

Ковбасні вироби

М’ясні та рибні вироби

Хлібобулочні вироби

Морозиво

Напівфабрикати

Вода

Спиртні напої

Чай, кава

Кондитерські вироби

Соки

Спиртні напої

Молочні продукти

Пиво

Консервація

Готова продукція

Засоби гігієни

Фрукти

Крупи

Слабоалкогольні напої

Овочі

Побутова хімія

Каси

Вхід

Рис.2.34. План-схема супермаркету «Вопак»

Асортимент продукції, зокрема, торгової марки «Бесіда» є невеликим, хоча у порівнянні з іншими ТМ - найбільший. Це пов'язано з невеликою площею магазину, а тому невеликими стелажами для викладки товару та невеликою площею полиць для товарів. (рис. 2.35).

Рис. 2.35. Розміщення чаю Бесіда на полицях магазину «Вопак»

Конкурентами супермаркета «Вопак» являються магазини: «Продукти», «Дана» і супермаркет «Квартал». Перевагою цього магазину є те, що він розташований в одному приміщенні з магазином «Мірошка», тому люди, які йдуть з магазину «Мірошка» можуть згадати, що їм потрібні певні продукти. Ще однією перевагою магазину «Вопак» в порівнянні з магазинами «Продукти» та «Дана» є те, ще він є супермаркетом, що набагато зручніше звичайного магазину, де продукцію можна роздивитися повністю і впевнитися, що це саме той продукт, який потрібен споживачу.