- •1. Товароведная характеристика губной помады
- •1.1 История губной помады
- •1.2 Потребительские свойства губной помады
- •1.3 Классификация и характеристика ассортимента губной помады
- •1.4 Производство губной помады
- •1.5 Фальсификация губной помады
- •1.6 Упаковка и маркировка, транспортирование и хранение губной помады
- •2. Экспертиза качества губной помады
- •2.1 Органолептические показатели качества губной помады
- •2.2 Физико-химические показатели качества губной помады
- •2.3 Показатели безопасности качества губной помады
- •2.4 Микробиологические показатели безопасности
- •3. Анализ рынка губной помады
- •3.1 Рынок губной помады в России
- •3.2 Анализ рынка губной помады в г. Кирове
2. Экспертиза качества губной помады
Качество продукции определяется совокупностью свойств, обуславливающих пригодность ее удовлетворять определенные потребности человека в соответствии с назначением. Для оценки качества губных помад применяется оценка органолептических, физико-химических показателей, и показателей безопасности. Номенклатура показателей качества изделий декоративной косметики определяется не только их назначением, но и составом. Требования к качеству губных помад, изготовленных на жировой основе, определяет ГОСТ 28767-90.[5]
Для оценки губных помад были выбраны 4 образца. Они представлены в таблице 1.
Таблица 1 - Образцы губной помады для исследования качества
Наименование образца |
Страна-производитель |
Конечный срок использования |
Maybelline |
Франция |
03.10 |
Oriflame |
Германия |
04.10 |
MANHATTANE |
Германия |
02.10 |
Fleure de Sante |
Германия |
03.10 |
2.1 Органолептические показатели качества губной помады
К органолептическим показателям качества губной помады относятся внешний вид, цвет, запах и мазок. Они представлены в таблицах 2-4.
Таблица 2 - Результаты исследования внешнего вида представленных образцов губной помады
Образец |
Требования НД |
Результаты исследования |
Maybelline |
Поверхность гладкая, равномерно окрашенная |
Поверхность данного образца помады гладкая, окрашена равномерно |
Oriflame |
Поверхность гладкая, равномерно окрашенная |
Поверхность гладкая, равномерно окрашенная |
MANHATTANE |
Поверхность гладкая, равномерно окрашенная |
Поверхность помады шероховатая, неравномерно окрашенная |
Fleure de Sante |
Поверхность гладкая, равномерно окрашенная |
Поверхность гладкая, но неравномерно окрашенная |
Таблица 3 - Результаты исследования цвета и запаха представленных образцов губной помады
Образец |
Требования НД |
Результаты исследования |
Maybelline |
Свойственные изделию данного наименования |
Цвет и запах приятные, свойственные |
Oriflame |
Свойственные изделию данного наименования |
Цвет и запах приятные, свойственные |
MANHATTANE |
Свойственные изделию данного наименования |
Цвет приятный, а запах неприятный с выраженной горечью, не свойственный изделию данного наименования |
Fleure de Sante |
Свойственные изделию данного наименования |
Свойственные изделию данного наименования |
Таблица 4 - Результаты исследования мазка представленных образцов губной помады
Образец |
Требования НД |
Результаты исследования |
Maybelline |
Ровный, однородный |
Мазок ровный, однородный |
Oriflame |
Ровный,однородный |
Мазок ровный, однородный |
MANHATTANE |
Ровный, однородный |
Мазок ровный, но не однородный |
Fleure de Sante |
Ровный, однородный |
Мазок неровный, неоднородный |
Таким образом, в результате проведенных исследований по органолептическим показателям СанПиН соответствуют образцы Maybelline и Oriflame. Образцы MANHATTANE и Fleure de Sante не соответствуют по всем органолептическим показателям.