Контрольные вопросы:

1. Какое оборудование используется для выращивания молодняка с.-х. птиц?

2. Какие технологические процессы позволяет механизировать технологическое оборудование для содержания кур?

3. Какие комплекты оборудования разработаны для содержания водоплавающей птицы.

Рекомендуемая литература

1. Кочиш И.И., Петраш М.Г., Смирнов С.Б. Птицеводство. - М.: Колос, 2003. - 407 с.

2. Птицеводство и технология производства яиц и мяса птицы. Б.Ф, Бессарабов, Л.Д. Жаворонова, Т.А. Столляр и др. - М.: Колос, 1994. - 271 с.

3. Промышленное птицеводство/ Ф.Ф. Алексеев, М.А. Асриян, Н.Б. Бельченко и др.: сост.: В.И Фисинин, Г.А. Тардатьян. - М.: Агропромиздат, 1991. - 544 с.

5. Тематика практических и семинарских занятий.

Раздел 1. Инкубация яиц сельскохозяйственной птицы.

Тема 1. Технология инкубации яиц различных видов птиц.

Форма проведения - семинар.

Цель занятия: изучить особенности режима инкубирования яиц сельскохозяйственной птицы.

Вопросы темы:

1. По каким признакам оценивают яйца на пригодность к инкубации?

2. Требования, предъявляемые к инкубационным яйцам?

3. Как развивается зародыш в первые 5 дней инкубации?

4. Развитие внезародышевых оболочек, их функции?

5. Из каких факторов складывается режим инкубации яиц в инкубаторах?

6. Какие факторы внешней среды влияют на эмбриогенез сельскохозяйственной птицы?

7. Как инкубируют яйца различных видов птиц?

8. Какие приборы нужны для контроля за работой инкубатора?

9. Чем отличается режим инкубации инкубационного и выводного шкафов?

Задание: изучить особенности режима инкубации яиц различных видов птиц; ознакомиться с развитием зародыша птицы в разные периоды инкубации.

Рекомендуемая литература:

1. Кочиш И.И., Петраш М.Г., Смирнов С.Б. Птицеводство. - М.: Колос, 2003. - 407 с.

2. Птицеводство и технология производства яиц и мяса птицы. Б.Ф, Бессарабов, Л.Д. Жаворонова, Т.А. Столляр и др. - М.: Колос, 1994. - 271 с.

3. Пигарев Н.В., Бондарев Э.И., Раецкий А.В. Практикум по птицеводству и технологии производства яиц и мяса птицы, - М.:Колос, 1996. - 175 с.

4. Третьяков Н.П., Бессарабов Б.Ф., Крок Г.С. Инкубация с основами эмбриологии. - М.: Агропромиздат, 1990. - 192 с.

Раздел 2. Племенная работа в птицеводстве.

Тема 1. Селекция сельскохозяйственной птицы.

Форма проведения - семинар.

Цель занятия: освоить правила подбора, методы селекции птицы.

Вопросы темы:

1. Что такое семейство, линия, кросс в птицеводстве?

2. Сколько хромосом у кур, уток, гусей?

3. Методы селекции в птицеводстве?

4. Бонтировка кур яичного направления продуктивности?

5. Бонтировка птицы мясного направления продуктивности?

6. Способы спаривания и искусственное осеменение сельскохозяйственной птицы?

7. Бонтировка уток и гусей?

8. Методы разведения и их значение в птицеводстве?

9. Задачи и методы племенной работы в племенных хозяйствах разных типов?

10. Особенности племенной работы при выведении и совершенствовании специализированных сочетающихся яичных линий и кроссов?

Задание: изучить основное положение бонтировки птицы, правила подбора яичных кур.

Рекомендуемая литература:

1. Кочиш И.И., Петраш М.Г., Смирнов С.Б. Птицеводство. - М.: Колос, 2003. - 407 с.

2. Птицеводство и технология производства яиц и мяса птицы. Б.Ф, Бессарабов, Л.Д. Жаворонова, Т.А. Столляр и др. - М.: Колос, 1994. - 271 с.

3. Боголюбовский С.И. Селекция сельскохозяйственной птицы. - М.: Агропромиздат, 1991. - 285 с.