3. Методы разведения.

1. При чистопородном разведении спаривают самцов и самок одной породы. Цель этого метода – сохранить ценные продуктивные и племенные качества птицы пород, линий.

2. Под скрещиванием понимает спаривание птиц, принадлежащих к разным породам. Используют для создания пород, также получение промышленных гибридов.

Различают следующие виды скрещивания: поглотительное, воспроизводительное, вводное, промышленное.

3. Гибридизация, различают межвидовую и межлинейную гибридизацию. Межвидовая гибридизация – это скрещивание птицы разных видов. Межлинейная гибридизация – это скрещивание линий одной породы или разных пород. При этом получают внутрипородных или межпородных линейных гибридов.

4. Основные кроссы яичных и мясных кур.

В хозяйствах используются кроссы кур яичного направления как отечественной, так и зарубежной селекции.

«Хайсекс белый» - четырех линейный, создан в Голландии фирмой «Еврибрид». Кросс «Бугульма» - трех линейный, создан на базе голландского кросса «Бованс белый». Кросс «Родонит». Отселекционирован на ГППЗ «Свердловский» на базе кросса «Ломан браун». Четырех линейный аутосексный кросс.

Мясные кроссы. В мясном птицеводстве используют четырех линейные кроссы, в которых отцовская форма представлена породой корниш, а материнская белый плимутрок. Это кросс «Бройлер - 6», «Гибро - 6», «Бройлер – компакт - 8», «Смена», «Смена – 2, 4», «Конкурент – 2, 3», «СК - Русь», «Барос - 123», ИСА – 15, 25 (Франция), Рос – 308 (Англия), «Сибиряк».

5. Селекционно-племенная работа в племенных хозяйствах различного назначения.

Организация племенной работы направлена на создание новых кроссов и линий, сохранение и совершенствование существующих. Для решения этой задачи в стране создана система взаимосвязанных научных учреждений и племенных птицеводческих хозяйств.

Первое звено этой системы – селекционно-генетические центры и научно-исследовательские учреждения, конкурсные хозяйства 1. Разрабатывают и совершенствуют методы и приемы селекционной работы с птицей; 2. Сохраняют генофонд птицы; 3. Руководят племенной работой с птицей на племптицезаводах; 4. Создают новые и совершенствуют существующие линии птицы. Для создания новых кроссов завозят различные линии. Их испытывают по хозяйственно-полезным качествам при внутрилинейном разведении и при скрещивании. Выделяют лучшие сочетания для дальнейшего разведения. Исходным материалом для закладки линий могут быть популяции семьи, потомство, полученное от скрещивания двух или более линий.

В конкурсных хозяйствах для оценки существующих и вновь создаваемых линий и кроссов проводятся конкурсные испытания.

Второе звено – государственные племенные птицезаводы. Основная задача: поддержание и совершенствование линий, отечественных и содержание селекционной птицы зарубежных пород. Проверка завозимых зарубежных кроссов. Акклиматизация импортных линий или линий, завозимых из других климатических зон нашей страны. На ГППЗ занимаются воспроизводством исходных линий и прародительских форм кроссов и передают их хозяйствам – репродукторам I и II порядка. ГППЗ осуществляет методическое руководство работой в племенных хозяйствах, закрепленных за племзаводом.

На птицеводстве должна быть следующая структура стада:

1. Селекционное стадо

2. Множитель исходных линий и прародительских форм.

Птица селекционного стада разнообразна по возрасту: примерно 25% перерой и 75% молодой.

В структуре стада племзавода имеется множитель исходных линий и прародительских форм, который производит племенные яйца или суточный молодняк для реализации в племенные репродукторы. Размер множителя зависит от количества реализуемой продукции. Количество птицы материнской формы в 3-4 раза больше, чем отцовской.

Третье звено – племенные хозяйства – репродукторы I и II порядка. Хозяйства – репродукторы I порядка работают с прародительскими стадами кроссов. Для этого исходные линии получают с ППЗ. Прародительские формы скрещивают для получения родительских форм, которые передается в репродукторы II порядка в виде племенных яиц.

В репродукторах II порядка родительские формы скрещивают для получения гибридных яиц, которыми обеспечиваются птицефабрики и инкубаторно-птицеводческие станции.