- •Санитарно-бактериологическая оценка качества воды
- •Санитарно-показательные микроорганизмы, и показатели характеризующие бактериологическое загрязнение воды поверхностных водоемов и питьевой воды
- •Документы регламентирующие методику определения санитарно-бактериологических показателей.
- •Исследование питьевой воды Проведение анализа
- •1. Определение общего числа микроорганизмов, образующих колонии на питательном агаре
- •1. Определение понятия показателя
- •2. Выполнение анализа
- •3. Учет результатов
- •Способ №1
- •2. Определение общих и термотолерантных колиформных бактерий методом мембранной фильтрации (основной метод)
- •2.3.2. Постановка оксидазного теста
- •2.3.3. Определение принадлежности к Граму
- •2.4. Учет результатов
- •Способ №2
- •3.5. Учет результатов
Документы регламентирующие методику определения санитарно-бактериологических показателей.
МУК 4.2.1018-01 методы контроля. Биологические и микробиологические факторы. «Методические указания. Санитарно-микробиологический анализ питьевой воды» ОКБ, ТКБ, колифаги, ЛКП, E.coli, колифагов и энтерококков, присутствие возбудителей кишечных инфекций -
МУК 4.2.1884-04 Методы контроля. Биологические и микробиологические факторы. «Санитарно-микробиологический и санитарно-паразитологический анализ воды поверхностных водных объектов»
ГОСТ 18963-73 Вода питьевая. Методы санитарно-бактериологического анализа (с дополнениями действ с 2006 г.); число сапрофитных бактерий, коли-индекс, БГКП, ОМЧ
Ранее санитарно-бактериологический анализ, проводимый для оценки качества питьевой воды, включал в себя определение показателей: 1) определение общего числа бактерий; 2) коли-индекс или коли-титр. Методика выполнения этих исследований регламентируется ГОСТ 18963—73.
Коли-индекс – количество бактерий группы кишечной палочки в 1 дм3
должен быть не более 3 кл в 1 дм3 (ед.изм. Кл/ дм3)
Коли-титр – наименьшее объем воды, в котором еще содержится хотя бы одна кишечная палочка и рассчитывается по формуле
Титр = 1000/Индекс должен не менее 300 ( дм3/кл )
Сводная таблица санитарно- бактериологических показателей, определяемых в воде поверхностных водоемах источников водоснабжения и питьевой воде
Показатель |
НТД |
Характеристика показателя |
|
Значение показателя |
Метод определения |
||
Общее количество бактерий (число микроорганизмов) Общее микробное число (ОМЧ) |
СанПиН 2.1.3.1074-01 СанПиН 2.1.4.1175-02 |
МУК 4.2.1018-01 МУК 4.2.1884-04 |
Количество мезофильных мезотрофных аэробных факультативно анаэробных бактерий, способных расти на питательном агаре данного состава при 37±0,5С, образуя в течение 24±2ч колонии, видимые при увеличении 2-5 раз. |
Бактерии группы кишечных палочек (БГКП) |
СанПиН 2.1.4.1175-02, ГОСТ 2761-84 |
ГОСТ 18963-73 МУК 4.2.1884-04 |
Грамотрицательные, не образующие спор палочки, сбраживающие лактозу с образованием кислоты и газа при 37±0,5С в течение 24-48ч или сбраживающие глюкозу с образованием кислоты и газа при 37±0,5С в течение 24ч и не обладающие оксидазной активностью |
Фекальные кишечные палочки (ФКП) |
Доп. показатель. Выполняется в соответ. с условиями выполнения БГКП |
ГОСТ 18963-73 МУК 4.2.1884-04 |
Грамотрицательные, не образующие спор, не обладающие оксидазной активностью палочки, способные ферментировать до кислоты и газа при 43±0,5С в лактозной среде с борной кислотой или при 44,5±0,5С в желчнолактозной среде с бриллиантовым зеленым в течение 24ч |
Общие колиформные бактерии (ОКБ) |
СанПиН 2.1.4.1074-01 СанПиН 2.1.5.980-00 СанПиН 2.1.4.1175-02 |
МУК 4.2.1018-01
МУК 4.2.1884-04 |
Грамотрицательные не образующие спор палочки, не обладающие оксидазной активностью, ферментирующие лактозу с образованием альдегида, кислоты и газа при температуре 37±0,5С в течение 24±2ч |
Термотолерантные колиформные бактерии (ТКБ) |
СанПиН 2.1.4.1074-01 СанПиН 2.1.5.980-00 |
МУК 4.2.1018-01 МУК 4.2.1884-04
|
Микроорганизмы, обладающие всеми признаками общих колиформных бактерий, которые, кроме того, способны ферментировать лактозу до кислоты и газа при температуре 44±0,5С в течение 24ч |
Число лактозоположительных кишечных палочек в 1 дм3 воды (ЛКП) |
ГОСТ 2761-84 |
МУ 2285-81
|
|
Споры сульфитредуцирующих клостридий |
СанПиН 2.1.4.1074-01 СанПиН 2.1.4.1175-02 |
МУК 4.2.1018-01
МУК 4.2.1884-04 |
Споры анаэробных палочковидных микроорганизмов, редуцирующих сульфит натрия на железо-сульфитном агаре при температуре 44±1С в течение 24±2 часов, преимущественно Clostridium perfringens |
Колифаги |
СанПиН 2.1.4.1074-01 СанПиН 2.1.5.980-00 СанПиН 2.1.4.1175-02 |
МУК 4.2.1018-01
МУК 4.2.1884-04 |
Бактериальные вирусы, способные лизировать кишечную палочку и формировать зоны лизиса (бляшки) через 18±2 часа при температуре 37±1С на ее газоне на питательном агаре |
Цисты лямблий |
СанПиН 2.1.4.1074-01 |
МУК 4.2.1884-04 |
|
Лямблии – род простейших из класса Zoomastigophora. Вид L. Intestinalis является патогенном человека. Его вегетативная форма прикрепляется к эпителию двенадцатиперсной повздошной кишки и желчных путей.