Правительство Российской Федерации

Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования

"Национальный исследовательский университет "Высшая школа экономики"

Факультет Менеджмента

Эссе по микроэкономике

На тему:

«Анализ российского рынка кондитерских изделий по состоянию на 2012 год»

Студент группы № 120

Золотухин Андрей Игоревич

Преподаватель

Дичева Ольга Викторовна

Москва, 2013

Оглавление

Введение 3

Общие данные 4

Структура рынка 5

Компании 10

Прогноз 16

Список литературы 17

Введение

В данном эссе будет проведен анализ российского рынка кондитерских изделий по состоянию на ноябрь 2012 года. Будет проанализирован состав рынка, а именно расчет рыночных долей компаний. Далее произведем расчет индекса концентрации и индекса Херфиндаля-Хиршмана. Из полученных, в ходе расчетов, данных сделаем вывод о структуре рынка. Также подробнее познакомимся с четверкой лидирующих компаний. Рассмотрим результаты их деятельности в период с 2007 по 2011 год. В конце спрогнозируем показатели рынка на ближайшие 4 года.

Общие данные

Российский рынок кондитерских изделий испытал умеренный рост в течение последних нескольких лет. Предполагается, что рынок будет продолжать умеренный рост до 2016 года.

Объем общей выручки российского рынка кондитерских изделий в 2011 году составил 11,667.5 млн. долларов, показатель среднегодового

темпа роста (CAGR) - 5,4% в период между 2007 и 2011 годами. Для сравнения, показатель среднегодового темпа роста французского и немецкого рынков составил 1,7% и 1,9% соответственно, за тот же период, достигнув значений в $ 6,818.4 млн. и 11,873.4 млн. $ в 2011 году.

Показатель среднегодового темпа роста потребления составил 3,7% в период 2007-2011 годов, достигнув в общей мере 1529 миллионов кг в 2011 году. Объем рынка, как ожидается, возрастет до 1,773.8 млн. кг к концу 2016 года, составив показатель среднегодового темпа роста в размере 3% на период с 2011 по 2016 года.

Сегмент кондитерских изделий из сахара был самым прибыльным в 2011 году, с общим доходом $ 5,50 9300000, что эквивалентно 47,2% от общей стоимости рынка. Сегмент шоколадных кондитерских изделий в 2011 году имел доход в $ 4,418.5 млн., что равняется 37,9% от совокупной стоимости рынка.

Производительность рынка, по прогнозам, замедлится, ожидаемый среднегодовой темп роста составит 4,2% за пятилетний период с 2011 по 2016 год, что, предположительно, приведет рынок к значению в $ 14,365.5 миллионов к концу 2016 года. Для сравнения, показатель среднегодового темпа роста французского и немецкого рынков будет расти и составит 1,4% и 1,6% соответственно, и достигнет значений в $ 7,312.6 млн и $ 12,854.7 млн. в 2016 году.

Структура рынка

Прежде чем перейти к структуре рынка, рассмотрим его стоимость и объем продаж. Стоимость российского рынка кондитерских изделий в 2011 году выросла на 5.5% и достигла значения в 11,667.6 миллионов долларов. Совокупный среднегодовой темп роста рынка в период с 2007 по 2011 года составил 5,4%. Приведенная ниже таблица и график показывают более подробную информацию о развитии рынка. Судя по данным, российский рынок кондитерских изделий дорожает с каждым годом.

Объем продаж на российском рынке кондитерских изделий в 2011 году вырос на 3,9% и достиг объема в 1529 млн. кг. Совокупный среднегодовой темп роста рынка в период с 2007 по 2011 года составил 3,7%. С каждым годом наша страна производит все большее число кондитерских изделий.

Сегментация рынка

По состоянию на 2011 год, кондитерские изделия из сахара являются крупнейшим сегментом российского рынка мучных кондитерских изделий, на которые приходится 47,2% общей стоимости рынка. Сегмент шоколадных кондитерских изделий занимает 37,9% рынка.

На диаграмме сразу можно заметить преимущество кондитерских изделий из сахара. Также видно, что со временем это преимущество не уменьшается, а скорее наоборот, стоимость сахарных кондитерских изделий увеличивается, однако стоимость остальных сегментов рынка также растет, отсюда стабильный тренд роста стоимости сегментов.

Теперь рассмотрим состав рынка, а именно, какие фирмы считаются лидерами, сколько их и какую долю рынка занимает каждая из них. Итак, вот информация о рыночных долях фирм:

Лидирующую позицию на российском рынке кондитерских изделий занимает холдинг «Объединенные кондитеры», на его долю приходится 17,6% рынка. В его состав входят предприятия: «Красный октябрь», Кондитерский концерн «Бабаевский», «Рот Фронт», «Ясная поляна», «Пензенская кондитерская фабрика», «Кондитерская фабрика им. К. Самойловой», «Южуралкондитер», Кондитерская фабрика «Сормовская», Благовещенская кондитерская фабрика «Зея», «Воронежская кондитерская фабрика», «Йошкар-Олинская кондитерская фабрика», «ТАКФ», Шоколадная фабрика «Новосибирская», Фабрика «Русский шоколад», БКК «Серебряный бор».

На компанию «Марс» приходится 15,4% рынка. Далее идет «Нестле» - 9,2% рынка и «Крафт Фудс» - 7,4%. Диаграмма поможет наглядно представить какие доли рынка занимают крупнейшие компании.

Индекс концентрации

Рассчитаем индекс концентрации:

Индекс концентрации для m крупнейших из общего числа (n) компаний, выпускающих данный товар, рассчитывается как сумма m рыночных долей (ki) этих компаний. Таким образом, для наших четырех компаний индекс концентрации будет равен 49,6%.

Индекс Херфиндаля-Хиршмана

Где S - выраженные в процентах доли продаж фирм в отрасли, определяемые как отношение объёма продаж фирмы к объёму всех продаж отрасли. Итак, индекс Херфиндаля-Хиршмана для рынка кондитерских изделий в России равен: 686,32. Таким образом, на основе посчитанных индексов, мы можем сказать, что российский рынок кондитерских изделий слабоконцентрирован. Значит, его хорошо описывает модель монополистической конкуренции. Согласно этой модели, ни одна фирма не может влиять на цену, не очень большие барьеры на вход и на выход из отрасли, но при этом фирма обладает своей небольшой рыночной властью на том участке, на котором она работает.