7. Індивідуальні завдання

З метою формування у студентів сучасного системного мислення, вміння приймати оперативні рішення по різним питанням керівництва колективом, уміння організувати комерційний процес магазину на підставі вимог сучасної технології і практики кожному студенту видається індивідуальне завдання по темам: перелік індивідуальних завдань технологічної практики (Додаток).

Індивідуальні завдання

1. Особливості організації технологічного процесу на складі. Аналіз ведення складського господарства.

2. Система торговельного обслуговування на підприємстві. Шляхи підвищення якості обслуговування.

3. Контроль за діяльністю підприємства. Відповідність діяльності підприємства законодавчим нормативним актам.

4. Особливості організації вивчення попиту споживачів на підприємстві. Роль керівника, товарознавця, персоналу у вивченні попиту.

5. Специфіка закупівельного процесу на підприємстві. Аналіз роботи з постачальниками.

6. Особливості формування асортиментної політики підприємства та її реалізація.

7. Особливості організації процесу товароруху. Аналіз ефективності товароруху.

8. Особливості використання засобів стимулювання збуту товарів на підприємстві. Аналіз ефективності просування товарів.

9. Сегментація споживчого ринку даного підприємства, роль комерційної служби підприємства щодо сегментування ринку споживачів.

10. Особливості дій та підходів продовження життєвого циклу товару на різних етапах.

11. Стан виконання Закону «Про захист прав споживачів», Закону «Про якість та безпеку харчових продуктів та продовольчої сировини».

12. Організація пошуку, отримання, обробки, зберігання комерційної інформації, необхідної для роботи підприємства.

13. Організація рекламної діяльності на підприємстві. Ефективність рекламних заходів щодо прибутковості підприємства.

14. Особливості організації торгово-технологічного процесу, їх аналіз та шляхи удосконалення.

15. Стан технічного оснащення магазину, його відповідність вимогам сучасності.

16. Організація контролю на підприємстві з боку керівника. Аналіз ефективності контролю.

17. Організація надання різних послуг на підприємстві. Аналіз ефективності їх використання.

18. Особливості роботи комерційної служби підприємства щодо організації становлення господарських зв’язків з постачальниками, їх вплив на товарозабезпечення.

19. Організація зберігання товарів на підприємстві та шляхи їх удосконалення. Аналіз відповідності зберігання.

20. Організація робочих місць в магазині, аналіз ефективності використання площ торговельного залу та допоміжних приміщень.

21. Особливості організації активних методів стимулювання збуту товарів на підприємстві, аналіз їх використання.

22. Стан ризику і ефективність комерційної діяльності підприємства, пропозиції щодо зниження ризиків.

23. Організація роботи керівника підприємства, аналіз раціональної організації праці.

24. Організація та методи продажу товарів зі складів оптових баз, аналіз ефективності роботи складу.

25. Регулювання і контроль асортименту товарів у магазині.

26. Особливості продажу окремих груп товарів, відповідність реалізації Правилам торгівлі.

27. Організація та особливості обміну і повернення товарів у магазині.

28. Особливості критеріїв і показників рівня культури торговельного обслуговування, аналіз на підприємстві рівня культури торгівлі.

29. Організація форм і ланковості товаропросування, аналіз ефективності їх використання на підприємстві.

30. Організація роботи керівника щодо створення безпечних та сприятливих умов праці робітників магазину, шляхи підвищення ефективності праці робітників підприємства.

31. Дослідження та аналіз якості товарів різних товаровиробників.

32. Вивчення системи якості на підприємстві, схеми управління якістю на підприємстві.

33. Вивчення стану зберігання товарів на підприємстві. Контроль за природними витратами товарів.

34. Вивчення організації та аналізу ефективності контролю якості товарів, що надходять та зберігаються на підприємстві.

35. Вивчення роботи товарознавця на підприємстві по дослідженню асортименту товарів.