Лабораторная работа №8

(Выполнил студент 4 курса 1 гр. Красильников Алексей)

Тема: «Каналы распределения и товародвижения»

Цель занятия - овладеть методикой оценки эффективности канала распределения и товародвижения, формирования канала распределения для производственной организации, определения длины и ширины канала.

Задания:

1. На примере вашей фирмы изучить перемещение и реализацию товаров от производителя к потребителю.

2.Изучить применяемые вашей фирмой методы и системы сбыта, а также организацию сбытовой сети.

3.Дать оценку эффективности канала распределения и товародвижения вашей фирмы.

Сбытовая стратегия производителей.

В развитии конкуренции на рассматриваемом рынке важную роль играет упорядочение производственных связей сельхозпроизводителей с перерабатывающими предприятиями, налаживание справедливых (паритетных) экономических отношений. Монопольное воздействие переработчиков на поставщиков сырья проявляется в первую очередь в установлении низких закупочных цен, которое нарушает эффективность и ценовые пропорции в технологической цепи «производство-переработка-торговля». Сельхозпроизводители в условиях неплатежеспособности перерабатывающих предприятий, воздействия государства на экономические факторы (цену, объемы, адреса поставок), «векселизации» и натурализации расчетов между контрагентами вынуждены строить собственные мощности по переработке или пользоваться услугами по переработке на условиях так называемого «давальческого» сырья. Такие отношения между производителями и перерабатывающими предприятиями приводят к недоиспользованию мощностей перерабатывающей промышленности, увеличению себестоимости переработки, приводящей впоследствии к увеличению цены продукции.

Коммерческая работа по розничной продаже товаров складывается из следующих этапов:

- изучение и прогнозирование покупательского спроса на реализуемые в магазинах товары;

- формирование оптимального ассортимента товаров в магазине;

- рекламно-информационная деятельность розничных торговых предприятий;

- выбор наиболее эффективных методов розничной продажи товаров;

- организация оказания торговых услуг покупателям.

В розничной торговле применяют следующие методы продажи товаров:

- самообслуживание;

- через прилавок обслуживания;

- по образцам;

- с открытой выкладкой и свободным доступом покупателей к товарам;

- по предварительным заказам.

Содержание коммерческой работы по оптовой продаже товаров можно свести к выполнению следующих операций:

- установление хозяйственных связей с покупателями товаров;

- организация и технология оптовой продажи;

- организация учета и пополнения запасов;

- рекламно-информационная деятельность.

Организационная структура ОАО «Вурнарский мясокомбинат» линейная. Она имеет ряд достоинств:

- четкие системы взаимосвязи между руководителями и подчиненными;

- быстрота реакции в ответ на прямые указания;

- личная ответственность руководителя за конечные результаты предприятия и другие.

К руководителям относятся: Директор, зам. директора, главный бухгалтер, главный экономист, юрист. Итого - 5 человека.

К специалистам относятся: бухгалтер, кассир, гл.агроном, гл.инженер, гл.технолог. Итого - 9 человек.

К рабочим относятся: кладовщик (3 человека), водитель (5 человек), работники убойного цеха (10 чел), работники склада готовой продукции (2 чел), работники цеха полуфабрикатов (11 чел), работники цеха сырокопченых колбас и деликатесных изделий (15 чел), рабочие пекарни (8 чел), охрана (12 чел).

Преобладающее большинство работников (42%) имеет высшее образование. Средний возраст составляет 40 лет.

Далее рассмотрим состав и структуру рынка реализации продукции сельского хозяйства в табл. 1.

Таблица №1

Состав и структура рынка реализации продукции Вурнарского мясокомбината

Рынок сбыта продукции	Вид продукции
	Колбасная продукция		Мясо КРС
	2009г.		2009г.
	Ц, тыс. руб.	%	Ц, тыс. руб.	%
ООО «СмаЧ»	1250	21,5	-	-
ОАО «Санар»	4230	72,8	-	-
Население	330	5,7	-	-
«Зеленодольский мясокомбинат»	-	-	482	100
итого	5810	100	482	100

ВЫВОД: В ОАО « Санар» сложилась традиционная маркетинговая система сбыта. Каждый член этой системы представляет отдельное предприятие. Эти предприятия не имеют контроль друг над другом.

Хозяйство направляет зерно на переработку в хлебоприемный пункт, а мясо КРС в Зеленодольский мясокомбинат и больше участия в этой цепочке не принимает. Можно сказать, что оно передает продукцию потребителю и не имеет посредников, т. е. движение от производителя к потребителю. Относится к прямому (непосредственному) методу сбыта продукции.

Я считаю, что канал распределения и товародвижения продукции ОАО «вурнарский мясокомбинат» эффективным, так как налажена система сбыта продукции с минимальными издержками для хозяйства.