3. Выводы и рекомендации по результатам анализа ооо «Пищевые технологии»

Анализ экономического и финансового состояния ООО «Пищевые технологии» позволяет сделать следующие выводы:

В составе имущества предприятия преобладают оборотные активы, их доля растет и на конец 2008 года составляет 77,53 %.

Фондоотдача предприятия растет, что свидетельствует о росте эффективности использования производственных фондов.

Материалоемкость также растет, что является негативной тенденцией и говорит о том, что предприятие имеет высокий процент брака или применяет устаревшую технологию.

На выручку положительно влияет только рост объема продаж, так как рентабельности продаж не меняется.

В составе выручки себестоимость занимает более 90 %, что говорит о нерациональной ценовой политике предприятия и слишком высоком уровне затрат на производство специй.

Большую часть текущих активов составляют запасы, их величина в течение 2006-2008 годов растет, что негативно влияет на динамику материалоемкости продукции.

Скорость оборота запасов растет, что оказывает положительное влияние на финансовое состояние предприятия, а скорость оборота дебиторской задолженности и денежных средств снижается, что негативно сказывается на деятельности предприятия.

Финансово-эксплутационные потребности предприятия увеличивается, что увеличивает недостаток собственных средств.

Показатели рентабельности предприятия снижаются.

Производственный леверидж незначительно растет.

В составе имущества удельный вес собственного капитала очень незначительный, что говорит о низкой финансовой устойчивости предприятия. Наибольший удельный вес имеет кредиторская задолженность.

Коэффициент текущей ликвидности растет, а остальные коэффициенты ликвидности очень низкие, причем они сокращаются. Поэтому можно сделать общий вывод о том, что ООО «Пищевые технологии» является низколиквидным предприятием.

Так как величина запасов намного превышает собственные оборотные средства предприятия, то оно является финансово-неустойчивым как в 2007, так и в 2008 году.

Дебиторская задолженность оборачивается быстрее кредиторской, однако коэффициенты оборачиваемости и дебиторской, и кредиторской задолженности в 2008 году снижаются.

Основными выявленными проблемами ООО «Пищевые технологии» являются:

• слишком высокий уровень запасов;

• слишком высокая себестоимость продукции;

• нерациональная ценовая политика;

• низкая финансовая устойчивость и ликвидность.

С учетом выявленных проблем можно рекомендовать ООО «Пищевые технологии» приобрести фасовочную машину для специй и новую упаковочную линию для продукции.

Это позволит:

• сократить значительную часть ручного труда, что приведет к высвобождению нескольких работников и экономии фонда оплаты труда;

• сократить процент брака, что позволит сократить себестоимость производства по статье «Материалы»;

• повысить качество продукции, что позволит ООО «Пищевые технологии» повысить цену на продаваемые специи.

Кроме того, на предприятии необходимо ввести систему управления запасами для снижения величины запасов до оптимального уровня.