- •Программа
- •Для специальности:
- •Специализации:
- •Пояснительная записка
- •Цель и задачи практики
- •Организация проведения практики
- •2.1 Объекты практики и сроки ее прохождения
- •2.2 Обязанности студента на период организационно-экономической практики
- •2.3 Организация руководства практикой
- •2.4 Защита отчета о производственной (организационно-экономической) практики
- •Содержание отчета по производственной (организационно-экономической) практике
- •3.1 План отчета по производственной практике, выполняемого на основе данных сельскохозяйственной организации
- •3.1.1 Общая характеристика организации (предприятия)
- •3.1.2 Планирование хозяйственной деятельности организации
- •3.1.3 Анализ эффективности использования земельных ресурсов
- •3.1.4 Анализ эффективности использования трудовых ресурсов и фонда заработной платы
- •3.1.5 Анализ состояния и эффективности использования основных фондов организации (предприятия)
- •3.1.6 Оборотные средства организации (предприятия) и эффективность их использования
- •3.1.7 Характеристика отрасли растениеводства
- •3.1.8 Характеристика отрасли животноводства
- •3.1.9 Анализ финансового состояния организации (предприятия)
- •3.1.10 Обобщение результатов работы организации (предприятия) за исследуемый период и мероприятия по их улучшению
- •3.2 План отчета по производственной практике, выполняемого на основе данных перерабатывающего предприятия (организации)
- •3.2.1 Общая характеристика организации (предприятия)
- •3.2.2 Планирование хозяйственной деятельности организации (предприятия)
- •3.2.3 Анализ показателей производства и реализации продукции
- •3.2.4 Анализ эффективности использования трудовых ресурсов
- •3.2.5 Анализ фонда заработной платы
- •3.2.6 Анализ состояния и эффективности использования основных фондов
- •3.2.7 Оборотные средства организации (предприятия) и эффективность их использования
- •3.2.8 Анализ затрат на производство и себестоимости продукции
- •3.2.9 Анализ финансовых результатов деятельности организации (предприятия)
- •3.2.10 Обобщение результатов работы организации (предприятия) за исследуемый период и мероприятия по их улучшению
- •3.3 Приложения
- •Требования к оформлению отчета по практике
- •4.1 Требования к оформлению текстовой части отчета
- •4.2 Требования к оформлению иллюстраций
- •4.3 Требования к оформлению таблиц
- •4.4 Требования к оформлению формул и уравнений
- •4.5 Требования к оформлению примечаний
- •Требования к оформлению приложений
- •5 Информационно-методическая часть Рекомендуемая литература Основная литература
- •Образец оформления титульного листа отчета по производственной (организационно-экономической) практике
- •Образец оформления содержания отчета по производственной практике содержание*
- •Образец оформления содержания отчета по Производственной практике содержание**
- •(По данным перерабатывающего предприятия)
3.1 План отчета по производственной практике, выполняемого на основе данных сельскохозяйственной организации
3.1.1 Общая характеристика организации (предприятия)
Данный раздел должен включать в себя организационно-экономическую характеристику организации (предприятия): здесь должна быть рассмотрена отраслевая принадлежность, определены уровень, коэффициенты специализации хозяйства, представлена организационно-правовая форма, цели деятельности организации. Необходимо охарактеризовать систему управления предприятия (схему организационной структуры управления приложить к отчету). Дать характеристику месторасположения, природно-климатических условий хозяйства (климат, рельеф и проч.). Следует ознакомиться с историей возникновения, развития, реорганизации, преобразования данного предприятия.
Важно рассмотреть основные виды деятельности предприятия, определить перечень производимой продукции, услуг, оказываемых данной организацией, взаимоотношения с поставщиками сырья, указать каналы реализации, направления по внешнеторговым связям (экспортно-импортный потенциал), если таковые имеют место на данном предприятии).
Общая характеристика хозяйства может быть представлена в виде таблиц (Приложения 3.1- 3.3).
3.1.2 Планирование хозяйственной деятельности организации
(предприятия)
В отчете практикант должен проанализировать состояние планирования на предприятии по следующим направлениям:
- виды планирования, применяемые субъектом хозяйствования;
- основные разделы и показатели годового плана;
- текущее и календарное планирование, планирование севооборотов, посевных и уборочных компаний;
- планирование структуры стада, формирования кормовой базы;
- планирование реализации продукции, с учетом госзаказов;
- планирование прибыли и ее распределения;
- инвестиционная и инновационная деятельность организации за последние годы, ее эффективность.
Содержание данного раздела отчета по практике должно включать критический анализ плановых документов, оценку качества плановой работы, степень выполнения плановых показателей, соответствие отдельных плановых документов нормативным требованиям, установленным законодательством. Не допускается ”простое“ дублирование содержания планов предприятия. Необходимо сопоставление плановых и фактических данных по основным экономическим показателям, в ходе анализа которых, важно выяснить степень полноты выполнения указанных планов, достижения поставленных результатов, обоснования тех или иных причин отклонений реальных показателей от плановых, а также нормативных уровней.
3.1.3 Анализ эффективности использования земельных ресурсов
организации (предприятия)
В данном разделе студент должен представить результаты анализа по следующим направлениям:
- состав и структура земельного фонда предприятия;
- оценка почвенного плодородия;
- использование удобрений в хозяйстве;
- состав и структура посевных площадей;
- система севооборотов;
- выход произведенной продукции на земельную площадь;
- показатели эффективности использования земельных ресурсов.
Результаты анализа земельных ресурсов хозяйства могут быть представлены в форме таблиц (Приложения 3.4 - 3.9).