Задача №1

На підприємство заготзерно надійшло 250 т зерна пшениці наступної якості:

Показники	Пшениця
Вологість,%	17,5
Смітна домішка,%	4,5
Зернова домішка,%	9,5
Натура,%	783
Склоподібність,%	74,0
Кількість клейковини,%	31,4
Якість клейковини,група	І
Зараженість кліщем,ступінь	І
Число падіння,с	310

1.Клас зерна: 4 і ціна за 1 т становить 800грн. (згідно фактичних показників якості,без урахування показників вологості та смітної домішки)

2. Розраховуємо залікову масу із урахуванням знижок:

Показники	Фактичні	Згідно стандарту для 4 класу	Різниця
Вологість	17,5	14,0	-3,5
Смітна домішка	4,5	2,0	-2,5

Таким чином,для розрахунку залікової маси ми повинні фізичну масу зменшити на 6%

250-(250*6/100)=235т

3.Вартість залікової маси буде:

250*800 = 2000,00 грн.

4.Зважаючи на той факт, що смітна домішка більша, ніж нормується стандартом для даного класу, проводимо оплату за очищення.

250*3,5% = 250 т% * 17,5грн = 4375 грн.

Плата за сушіння:

250* 2,5% = 250т% *25 = 6250 грн.

5. Цінові надбавки маємо за натуру у розмірі 0,73 % так, як фактичне значення натури (783 г/л) перевищує нормоване (710 г/л) для даного класу на 73г/л.

Знижки маємо за зараженість кліщем 0,5%.

Таким чином, 0,73-0,5 = 0,23% знижка, відповідно у грошовому вимірі, а так як усі грошові знижки та надбавки роблять від вартості залікової маси маємо:

(2000,00*0,23)/100 = 460 грн.

6. Фактична ціна за 1т буде становить:

(2000,00 – 460 – 4375 – 6250)/250 = 744,66 грн.

Задача №2

Закладено на зберігання 70т сорго насипом. Результати руху зерна в господарстві і його якість.

Місяць	Надходження			Витрати			Щомісячні залишки,т
	Маса,т	Вологість,%	Сміттєва домішка,%	Маса,т	Вологість,%	Сміттєва домішка,%
Липень	-	-	-	-	-	-	-
Серпень	-	-	-	-	-	-	-
Вересень	17	14,8	1,0	-	-	-	17
Жовтень	21	14,6	0,8	-	-	-	38
Листопад	32	14,7	0,8	-	-	-	70
Грудень	-	-	-	-	-	-	70
Січень	-	-	-	-	-	-	70
Лютий	-	-	-	15	14,7	0,8	55
Березень	-	-	-	18	14,7	1,0	37
Квітень	-	-	-	36,8	14,3	0,8	0,2
Травень	-	-	-	-	-	-	0,2
Червень	-	-	-	-	-	-	-
Всього	70			69,8			357,4

1. Визначення середньозваженої вологості за надходження:

Надходження,т Вологість,%

17 * 14,8 = 251,6

21 * 14,6 = 306,6

32 * 14,7 = 470,4

70т 1028,6т% 1028,6 т%70 т=14,69%а середньозважена вологість за надходження

2. Визначення середньозваженої вологості за витратами:

Витрати,т Вологість,%

15 * 14,7 = 220,5

18 * 14,7 = 264,6

36,8 * 14,3 = 526,24

69,8т 1011,34т%

1011,34 т%69,8 т=14,48 % б середньозважена вологість за витрати

3. Визначення середньозваженої сміттєвої домішки за надходженням:

Надходження,т Смітні домішки,%

17 * 1,0 = 17

21 * 0,8 = 16,8

32 * 0,8 = 25,6

70т 59,4%

59,4%70т=0,85%в-середньозважений вміст сміттєвої домішки за надходженням

4. Визначення середньозваженої сміттєвої домішки за витратами:

Витрати,т Смітні домішки,%

15 * 0,8 = 12

18 * 1,0 = 18

36,8 * 0,8 = 29,44

69,8т 59,44т%

59,44т%69,8т=0,86%г-середньозважена сміттєва домішка за витратами

5. Втрати маси за рахунок зміни вологості:

х=100*(а-б)100-б= 100(14,69-14,48)(100-14,48)= 21,0085,52=0,25%(д)

70*0,25100=0,18т-можна списати за рахунок зміни вологості

6. Втрати маси за рахунок зміни сміттєвої домішки:

х=в-г*(100-д)(100-г)=0,85-0,86*(100-0,25)(100-0,86)=-0,01

70*-0,01100= -0,01т-можна списати за рахунок зміни смітних домішок

Разом за рахунок зниження вологості та сміттєвої домішки можна списати:

0,18+(-0,01)= 17,99т

7. Розрахунок середнього строку зберігання зерна:

сума залишків на 1т число наступного місяцясума надходжень= 357,470=5,11т

8. Розрахунок природних втрат зерна за увесь період зберігання:

Норма природних витрат х (%) визначається за формулою:

х=М+L*KN

х=0,15+0,19-0,15*5,11-612-6=0,144%

70*0,144100=0,10т-можна списати додатково за рахунок природних втрат