7. Выкопка, сортировка и хранение саженцев и сеянцев.

ВЫКОПКА. Посадочный материал выкапывают чаще всего весной до начала вегетации растений. Посадочный материал многих лиственных пород, особенно плодовых, выкапывают часто осенью после одревеснения побегов и прекращения вегетации растений. Осенью выкапывают посадочный материал хвойных пород только в районах с малоснежными зимами и сильными ветрами, где возникает опасность зимнего иссушения сеянцев. В этом случае необходимо организовывать зимнее хранение сеянцев до весны в специальных хранилищах.

Выкапывают посадочный материал осенью, с началом массового опадения листьев, или весной, перед тем как распустятся листья. При осенней выкопке следует учитывать, что корневая система продолжает некоторое время вегетировать и после конца вегетации надземной части, что позволяет корням оправиться от нанесенных им повреждений. Преждевременное выкапывание нежелательно, так как невызревшие саженцы хуже сохраняются, сильнее подмерзают и плохо приживаются. Признак прекращения роста саженцев осенью (после чего их можно выкапывать) – одревеснение верхушечных побегов и сбрасывание листьев.

Неморозостойкие древесные породы – акация белая, шелковица, гледичия, орех грецкий, катальпа, айлант, береза – плохо переносят осеннюю посадку и прикопку на зиму, поэтому их выкапывают весной перед посадкой, когда почва оттает и подсохнет.

В небольших питомниках посадочный материал выкапывают вручную, лопатами, а в крупных – с помощью машин. Нужно стараться сохранить основную массу корневой системы с мелкими разветвлениями и не допускать подрезки длинных, глубоко сидящих корней. Кустарники выкапывают на глубину 30-35 см, трех-, четырехлетние саженцы декоративных и плодовых пород – на 35 – 40 см, а более старшего возраста – на 45-60 см.

Вручную саженцы выкапывают двое рабочих. Отступив от ряда на 20 см для кустарников или на 30 см для деревьев, роют канавку соответствующей глубины. Затем лопатой в наклонном положении у дна канавки подрезают идущие вглубь корни саженцев. С другой стороны ряда сильно заглубляют лопату и наклоняют саженец с землей в канавку. Один рабочий берет саженец у корневой шейки, а другой подрезает лопатой корни, которые удерживают саженец. Выкопанные саженцы на месте работы временно прикапывают.

Механизированное выкапывание посадочного материала производят с помощью специальных плугов, агрегатируемых с тракторами. Для выкапывания сеянцев обычно используют плуг ВПН-2 (рис, 29), а для крупных саженцев – плуги-скобы различных конструкций. Применять обычные сельскохозяйственные плуги со снятым отвалом нельзя, так как при этом неизбежна короткая подрезка корней и повреждение сеянцев. Выкопочный плуг подрезает пласт и чрезмерно длинные корни и крошит пласт, а рабочие, идущие вслед за плугом, выбирают сеянцы. Необходимое условие для этой операции – достаточная влажность почвы, поэтому ее предварительна поливают. Механизация выкопочных работ сокращает затраты труда примерно втрое.

Выкопанные сеянцы и саженцы осторожно, чтобы не оборвать мелкие корешки, выбирают из почвы, слегка отряхивают с них землю, укладывают в ящики и переносят к месту сортировки или прикопки. Корни укрывают мокрой мешковиной, соломой или рогожей. Если необходимой тары нет, их прикапывают на месте влажной землей. Эту работу выполняют в защищенном от ветра и солнца месте, чтобы корни растений не подсыхали.

При сортировке годные для посадки сеянцы делят по толщине их корневой шейки и длине стволика на два сорта согласно действующему ГОСТу и техническим условиям на сеянцы древесных и кустарниковых пород.

Предъявляемые ГОСТом требования: 1) длина корней сеянцев I сорта должна быть 22-25 см, II сорта – 12-88 см; 2) сеянцы должны иметь прямой, ровный стволик, одревесневший верхушечный побег и сформировавшуюся верхушечную почку; 3) необходима хорошо развитая и разветвленная корневая система; 4) сеянцы не должны быть повреждены вредителями,, а также иметь механические повреждения. Сеянцы больные, поврежденные с тонкими ‘вытянутыми стволиками, со слабо развитой корневой системой отсортировывают и уничтожают .

Поврежденные при выкапывании корни подрезают. Одновременно укорачивают корни, переросшие требуемую для посадки длину. Делают это секатором или остро отточенным топором. Сеянцы I и II сорта по мере сортировки связывают в пучки ,по 50-100 шт.

СОРТИРОВКА. Для сортировки используют специально изготовленный шаблон (рис. 18) или заранее подобранное модельное растение, размеры которого проверены линейкой или штангенциркулем.

Рис. 18. Шаблон для сортировки посадочного материала

Саженцы сортируют непосредственно на месте выкопки. В безветренную облачную погоду с повышенной влажностью воздуха сортировать сеянцы можно непосредственно на грядках. В сухую, солнечную, ветреную и дождливую погоду сортировку следует выполнять в затененном месте, лучше под специальным переносным навесом (рис. 19) из полиэтиленовой пленки, устанавливаемым на грядках (лентах) или на прикопочном участке. Навес делают из нескольких легких металлических трубок, изогнутых в виде дуги и соединенных между собой. Каркас обтягивают полиэтиленовой пленкой. Для удобства желательно иметь несколько секций навеса.

Рис. 19. Переносной навес для сортировки посадочного материала: 1 - алюминиевые трубки каркаса; 2 - полиэтиленовое покрытие; 3 - проушины

Основное требование к выкопочным орудиям при выкопке посадочного материала - это острая заточка режущих частей, чтобы избежать размочаливания корневых систем растений. Выбирать посадочный материал после орудий со встряхивающим устройством необходимо в день выкопки, так как встряхивающее устройство интенсивно разрыхляет почвенный пласт и освобождает корни растений от почвы.

Выкопанный и отсортированный посадочный материал увязывают в пучки: сеянцы при высоте стволиков до 40 см - по 100 шт., более 40 см - по 50 шт.; саженцы - по 50, 25 и 10 шт. в каждом пучке, в зависимости от размера, чтобы масса пучка не превышала 10 кг. Пучки сеянцев и саженцев сразу же прикапывают во влажную почву, укладывают в ящики или упаковывают в тюки.

При прикопке сеянцев на осенне-зимнее хранение или для использования в своем хозяйстве сеянцы в пучки не связывают. К пучкам или группе одинаковых пучков прикрепляют этикетки, в которых указывают: наименование породы, возраст, количество сеянцев, номер партии и дату выкопки. Причем партией считают любое количество сеянцев данной породы одного возраста и происхождения, выращенное в одинаковых условиях и оформленное одним документом о качестве - паспортом по форме приложения № 2 ГОСТ 3317-77. В паспорте приведены показатели качества посадочного материала: происхождение семян, из которых выращен посадочный материал, и основные условия выращивания сеянцев или саженцев в питомнике.

Способы хранения посадочного материала зависят от его типа (с закрытой или открытой корневой системой) и срока хранения. Основные способы хранения сеянцев и саженцев - прикопка и хранение при пониженных температурах (в ледниках, на складах-хранилищах и т. д.). Прикопку используют для хранения сеянцев с открытой корневой системой, для растений с начавшимся вегетационным периодом и посадочного материала, предназначенного для посадки в ближайшие сроки. В питомниках и на лесокультурных участках часто используют кратковременную прикопку сеянцев и саженцев, прикапывая их в канавки на ¹/₄ высоты стволика.

При кратковременной прикопке в период лесокультурных работ необходимо соблюдать следующие агротехнические требования:

1) место прикопки должно находиться на участке, не затопляемом водой, защищенном от ветра и прямых солнечных лучей; 2) корневая система сеянцев должна постоянно находиться во влажной почве, но помещать в воду корни недопустимо; 3) при наступлении теплой погоды сеянцы необходимо предохранять от преждевременного начала вегетации (роста), укрывая сверху опилками, соломой, хвойной лапкой или отеняющими щитами; 4) должны быть приняты меры по охране сеянцев от повреждения грызунами, вредителями и болезнями.

При кратковременном хранении сеянцы прикапывают в пучках. Обвязку пучков немного расслабляют и пучки прикапывают в бороздки или канавки чуть выше шейки корня. Бороздки располагают на расстоянии 50 см друг от друга. Чтобы лучше сохранить влажность почвы, промежутки между пучками прикрывают дерном или мхом. На 10 тыс. шт. сеянцев сосны или ели при прикопке пучками требуется площадь примерно 20-25 и 30-40 м² соответственно. В прикопке пучками сеянцы сосны без потери качества сохраняются не более 2 недель, ели - 3 и березы - 1 недели. Если посадочный материал тронулся в рост, то хранить его в прикопке пучками допускается не более 1-1,5 недели.

Правильно выполненная прикопка дает возможность и более длительно сохранить посадочный материал. При необходимости сохранения сеянцев или саженцев в прикопке длительное время следует особенно тщательно выбрать место прикопки. Оно должно быть прохладным, затененным и влажным, чтобы сеянцы получали достаточно влаги и для растений, высаживаемых весной, задерживалось наступление вегетационного периода. Благоприятны для прикопки сеянцев сосны и ели края мелиорированных болот по северным склонам высот, влажные откосы мелиоративных канав, влажные и плодородные участки в лесных массивах. При прикопке в отвалы мелиоративных канав площадка должна быть выше уровня грунтовых вод не менее чем на 10 см.

Лучше всего сеянцы и саженцы сохраняются при прикопке рядами. Посадочный материал прикапывают в канавки или борозды глубиной 30-45 см для сеянцев и 50-60 см для саженцев. Растения укладывают тонким слоем на косую (под углом 45 ) стенку канавы и присыпают слоем земли 25-30 см у сеянцев и 45-60 см у саженцев. Слой земли уплотняют, выравнивают и на него снова укладывают слой посадочного материала и т. д. Канавки располагают перпендикулярно господствующим ветрам, а вершинки растений -по направлению ветров. Расстояние между рядами сеянцев или саженцев можно покрывать дерном или мхом.

При длительной зимней прикопке сеянцы и некрупные саженцы засыпают землей до половины надземной части, а крупные - на 30-35 см выше шейки корня. После прикопки на зиму растения поливают, укрывают рыхлым слоем лапника, мха, ветвей, камыша, соломы. Зимой покрышку снимают и насыпают на посадочный материал слой снега толщиной 70-90 см, прикрывая снег сверху опилками, лапником, сеном или соломой для задержки снеготаяния и распускания почек весной. При прикопке рядами для хранения 10 тыс. шт. сеянцев требуется площадь 30-60 м² для ели и сосны и 60-120 м²- для березы. Сохраняется посадочный материал, находящийся в состоянии покоя, в такой прикопке около 3-4 недель весной. Сеянцы, начавшие вегетационный период, могут сохраняться 1,5-2 недели.

Для удлинения срока хранения посадочного материала его помещают весной на лед или в снег. Для 2-3-недельной сохранности сеянцев требуется температура: у сосны - не выше +3°С, у ели - не выше +6°С. При холодном хранении сеянцы хорошо сохраняются в пучках на мокром основании.

Снежные хранилища-холодильники организуют путем уплотнения снега толщиной до 1 м. Устраивают их в конце зимы, до наступления оттепелей, на тенистом, защищенном склоне. Снег тщательно утрамбовывают и закрывают слоем соломы или сена толщиной 0,5 см. С наступлением весны или началом оттепелей посадочный материал укладывают рядами на снегу и укрывают слоем соломы или лапника толщиной не менее 20 см. Хранилища-ледники устраивают в каменных сараях или в погребах, построенных в пористом грунте. Зимой в помещение завозят лед или снег и уплотняют его на полу слоем до 40 см. Сеянцы укладывают на лед или уплотненный снег и тщательно изолируют от наружного воздуха. Лучше укладывать сеянцы в пучках, но при выборке посадочного материала следует иметь в виду, что пучки могут примерзнуть к основанию и при отрывании могут рассыпаться. В хранилище-леднике при хорошей теплоизоляции низкая температура сохраняется до конца июня. Для кратковременного хранения посадочного материала можно использовать и обычный хозяйственный погреб (рис. 20), если проморозить его хорошо в зимние морозы. Погреб нужно укрыть теплоизоляционным материалом (соломой, сеном, лапником, опилками), дно устлать мокрым торфом, и тогда весной можно хранить в нем сеянцы, начавшие вегетацию.

Рис. 20. Схема строения хранилища для сеянцев: 1 - вытяжная труба; 2 - вытяжной термометр; 3 - термограф, гигрограф, термометр; 4 - сеянцы в прикопке; 5 - сеянцы в ящиках; 6 - сеянцы в мешках или в другой таре; 7 - стеллаж; 8 - электроосвещение; 9 - опилки; 10 - насыпной грунт; 11 - тамбур; 12 - навес перед входом в хранилище

Для хранения в холодильниках-ледниках в пучках 10 тыс. сеянцев сосны требуется 3-5 м², ели - 7-10 м², березы - 15-25 м²помещения. При хранении в ледниках и на снегу качество посадочного материала хорошо сохраняется в пучках у сосны 34 недели, у ели - 4-5 недель, у березы - не более 2 недель. При хранении в мешках и другой упаковке - не более 1-2 недель. Сеянцы, тронувшиеся в рост, в ледниках и снежных хранилищах хранить не рекомендуется.

Мелкие сеянцы с закрытой корневой системой на местах -посадки обычно долго не хранят. Их доставляют из питомника по мере потребности, поэтому время хранения обычно не превышает двух недель. Основные требования при хранении - не допускать пересыхания субстрата и попадания прямого солнечного света. В то же время посадочный материал должен получать достаточно рассеянного света. Нельзя хранить сеянцы с закрытой корневой системой в поддонах или в ящиках, поставленных друг на друга. Посадочный материал с закрытой корневой системой, находящийся в стадии покоя, можно хранить в ледниках или в холодильниках аналогично сеянцам с открытой корневой системой. С началом вегетационного периода и в местах посадки ящики с открытыми крышками и поддоны устанавливают в тени на открытом воздухе на минерализованный грунт в виде грядок шириной до 1 м. Края "грядок" присыпают грунтом, затем растения поливают из лейки для равномерного увлажнения субстрата 1-3 раза в неделю, чтобы не допускать пересыхания. Торфо-перегнойный субстрат должен быть настолько влажным, чтобы при сильном сжатии из него выступали капельки воды. При прикопке в сырых местах (но не переувлажненных) потребность в поливе сокращается.

Более крупный посадочный материал с закрытой корневой системой (например, саженцы "Брикет" и "Брика") складируют на открытом воздухе в сыром, но достаточно освещенном месте. Во время хранения нельзя допускать длительного пересыхания торфо-перегнойного субстрата. Пакеты с саженцами устанавливают на минерализованный грунт в затененном месте. Полив - не реже чем через 5-10 дней, в зависимости от влажности воздуха и почвы. При дождливой погоде саженцы можно хранить в течение одного месяца и более. При зимнем хранении в теплицах влажность брикетов поддерживается на уровне 50-60 %.