Практическая работа №8, 9.10

Тема: Торгово-технологический процесс в предприятиях розничной торговли

Цель

Организация торгового и технологического процессов в супермаркете представлена на рисунке 1.

Приемка товара на предприятие

Задание:1 Предприятие поставщик своим транспортом привез в супермаркет «Х» « Бакалейные товары»,при этом он предоставил на поставляемый товар накладную и сертификат качества.

Определите:

1.форму поставки товара

2.Заполните товарную накладную.

3.Составьте сертификат качества на любой доставленный продукт.

4. Заполните форму журнала учета прибытия-убытия автотранспорта с товаром.

В сертификате качества должно обязательно указываться:

Номерной знак сертификата, срок его действия, орган сертификации, наименование продукта, ГОСТ продукта, серийный выпуск, изготовитель, кем выдан, основание выдачи, печать изготовителя и эксперта, подписи руководителя и эксперта.

Доставленный товар:

Мука в\с- 120кг, сахар весовой- 60кг, макаронные изделия – 100упак. по 0.5кг, вермишель – 30уп по 0.5кг, рисовая крупа – 50кгв упаковках по 1кг. ,гречневая крупа-– 50кгв упаковках по 1кг, горох цельный- 20кг по 1кг в упаковке.

Существует Постановление, которое регламентирует необходимость получения сертификата качества на ту или иную продукцию (Постановление Госстандарта РФ от 30 июля 2002 г. N 64 «О Номенклатуре продукции и услуг (работ), подлежащих обязательной сертификации и Номенклатуре продукции, соответствие которой может быть подтверждено декларацией о соответствии«). Если продукция входит в данную номенклатуру, то она подлежит обязательной сертификации и необходимо получать желтый сертификат качества (сертификат соответствия).

Еще одной особенностью сертификатов

качества (сертификатов соответствия) является то, что не всегда для их получения

необходимо проведение испытаний продукции. И именно этот момент регламентируется схемами сертификации продукции

Накладная №

«____»_________2013г

Основание______________________________

Кому_______________________________________________табл 2

№	Наименование, Размер, сорт	Ед.изм.	количество	Цена за шт		НДС 10%	Сумма НДС	Общая сумма
1
	Итого

Сдал _____________ Принял_______________

Форма журнала учета прибытия-убытия автотранспорта с товаром

Табл. 3

Накладная подписывается материально ответствен­ными лицами, сдавшими и принявшими товар, и заверяется круглыми печатями предприятий поставщика и получателя.

З адание 2. В адрес торговой фирмы «Чибис» поступила партия кофе растворимого MilagroRio, имеющего штриховой код 7896019201896. Расшифруйте структуру кода и определите контрольное число. Назовите признаки, позволяющие отличить подлинный штриховой код от фальсификации

Если полученная после расчета цифра не совпадает с контрольной цифрой в штрих коде, это значит, что товар произведен незаконно и его можно вернуть обратно в магазин