
Добавил:
Upload
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Енергетична частина.doc
X
- •1. Холодопостачання
- •Норми витрати холоду на виробництво молочних продуктів
- •Норми витрати холоду на 1 м3 охолоджувального об’єму камер визрівання сичужних сирів
- •Норми витрати холоду на 1 м3 охолоджувального об’єму камер зберігання
- •Зведена таблиця потрібних максимальних витрат холоду
- •Технічні характеристики агрегатів типу а165
- •Технічні характеристики агрегатів типу а220
- •2.Теплопостачання
- •Питома теплоємність (с) молочних продуктів, ккал/(кг °с) або тис.Ккал/(т °с) при різних температурах
- •Властивості насиченої водяної пари і води залежно від тиску
- •Коефіцієнти регенерації для пластинчастих пастеризаційних установок
- •Кліматологічні дані деяких міст України
- •Норми витрат пари на 1 тону готової продукції
- •Стаціонарні парові двохбарабанні вертикально-водотрубні котли
- •Парові котли серії де
- •Зведена таблиця витрат пари
- •Зведена таблиця витрат пари
- •3. Електропостачання
- •Норми витрат електроенергії на 1 тону готової продукції
- •Трифазні трансформатори для комплектних трансформаторних підстанцій
- •Навчальне видання
- •Розділ «Енергетична частина»
Навчальне видання
МЕТОДИЧНІ ВКАЗІВКИ
до виконання дипломного проекту
для студентів спеціальності 7.091709
“Технологія зберігання, консервування та переробки молока”
напряму 0917 “Харчова технологія та інженерія”
всіх форм навчання
Розділ «Енергетична частина»
Укладачі: Скорченко Тетяна Анатоліївна
Пухляк Анастасія Григорівна
Осьмак Тетяна Григорівна
Підп. до друку . Обл.-вид.арк. Наклад 150 пр.
Вид.№ . Зам.№
РВЦ НУХТ 01033 Київ-33, вул. Володимирська, 68
www.book.nuft.edu.ua
Свідоцтво про реєстрацію серія ДК №1786 від 18.05.04 р.
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]