2.2. Управління персоналом

Управління персоналом – це цілеспрямована діяльність керівного складу організації на розробку концепції, стратегій кадрової політики і методів управління людськими ресурсами. Це системний, планомірно організований вплив через систему взаємопов'язаних, організаційно економічних і соціальних заходів, спрямованих на створення умов нормального розвитку й використання потенціалу робочої сили на рівні підприємства. Планування, формування, перерозподіл і раціональне використання людських ресурсів є основним змістом управління персоналом.

Планування персоналу є складовою загального планування діяльності і розвитку підприємства, спрямованою на забезпечення пропорційного і динамічного розвитку персоналу. Воно передбачає визначення загальної і додаткової потреби в наступному періоді, а також розрахунок його кваліфікаційної структури.

Планування персоналу охоплює:

1. прогнозування перспективних потреб підприємства в персоналі (за окремими його категоріями);

2. вивчення ринку праці (ринку кваліфікованої робочої сили);

3. аналіз стану робочих місць підприємства;

4. розроблення програм та заходів щодо розвитку персоналу.

Кадрове планування сприяє підтримуванню конкурентоспроможності підприємства, необхідності його подальшого розвитку й оптимального використання трудових ресурсів.

За характером виконуваних функцій персонал підприємства поділяється на чотири категорії:

1. керівники – це працівники, які організовують виробництво і здійснюють управління діяльністю підприємства та його структурних підрозділів (директори, начальники цехів, головні спеціалісти, начальники управлінь, відділів, майстри тощо), а також їх заступники;

2. спеціалісти – працівники, зайняті спеціальними інженерно-технічними, економічними та іншими роботами, здійснюють економічну, організаційну підготовку виробництва, облік та аналіз його результатів (інженери, конструктори, економісти, адміністратори, бухгалтери, нормувальники, юрисконсульти, технологи тощо);

3. службовці – працівники, які здійснюють підготовку та оформлення документації, канцелярські, деякі адміністративно-господарські роботи (діловоди, агенти, секретарі-друкарки, обліковці, касири, архіваріуси, креслярі, стенографісти тощо);

4. робітники – це працівники, які безпосередньо зайняті створенням продукту, а також ремонтом, переміщенням вантажів, перевозом пасажирів, наданням послуг або забезпечують умови для нормального ходу виробничого, процесу.

Окрім того, до робітників відносяться прибиральниці, двірники, охоронці, гардеробники, кур'єри.

До складу персоналу підприємства відносять також учнів (стажерів), які проходять практику або випробувальний термін для прийняття на роботу [4].

На ТзОВ “Імперія жирів” управління персоналом здійснює відділ кадрів.

Управління персоналом неодмінно пов'язане з розробкою і реалізацією кадрової політики, основними завданнями якої є:

1) задоволення потреби підприємства в кадрах;

2) забезпечення раціонального розподілу, професійно-кваліфікаційного та

посадового просування кадрів;

3) ефективне використання трудового потенціалу підприємства.

Реалізація цих завдань передбачає виконання багатьох функцій, а саме:

1. планування, наймання і розміщення робочої сили, включаючи добір, орієнтацію, переорієнтацію, перепрофілювання й адаптацію;

2. навчання, підготовку і перепідготовку працівників, підвищення кваліфікації;

3. оцінку персоналу (проведення атестації працівників, просування по службі й стимулювання до кар'єрного росту);

4. визначення умов наймання, праці та її оплати;

5. мотивацію праці і дотримання трудової дисципліни;

6. забезпечення формальних і неформальних зв'язків, створення сприятливого психологічного клімату в колективі;

7. реалізацію соціальних функцій (пільгове харчування на підприємстві, матеріальна допомога, організація відпочинку тощо);

контроль за безпекою праці, інші [16].

Особливості кадрової політики на ТзОВ “Імперія жирів”:

1. рівні гендерні відносини у компанії;

2. навчання персоналу за кордоном;

3. створення сприятливих умов для самореалізації кожного члена нашої команди;

4. сприяння удосконаленню професійного рівня та навичок ведення бізнесу [19].

Оцінюючи ефективність управління персоналом на ТзОВ “Імперія жирів” використаємо таку нормативну базу, яка буде слугувати прикладом для аналізу персоналу:

1) звіт з праці;

2) звіт про кількість працівників їхній якісний склад та професійне навчання;

3) перелік оплат та надбавок до тарифних ставок та посадових окладів;

4) положення “Про оплату праці комірників та вантажників”;

5) положення про “Про оплату працівників ТзОВ “Імперія жирів” зайнятих виробництвом маргаринової продукції;

6) розрахунковий лист про нарахування заробітної плати за місяць працівнику.

Звіт з праці – форма №1-ПВ квартальна, складається з таких розділів:

1) розділ 1 – кількість працівників;

2) розділ 2 – використання робочого часу штатних працівників;

3) розділ 3 – склад фонду оплати праці та інші виплати;

4) розділ 4 – розподіл працівників за розмірами заробітної плати;

5) розділ 5 – кількість і фонд оплати праці окремих категорій працівників;

6) розділ 6 – інформація про укладання колективних договорів;

7) розділ 7 – витрати на утримання робочої сили, що не входять до складу фонду оплати праці (див. дод. И, И1, И2, И3).

Звіт про кількість працівників їхній якісний склад та професійне навчання – форма №6–ПВ річна, складається з таких розділів:

1) розділ 1– кількість працівників за якісним складом на 31 грудня звітного року;

2) розділ 2 – підготовка кадрів;

3) розділ 3 – підвищення кваліфікації (див. дод. І, І1, І2, І3).

Основними показниками руху персоналу для підприємства є такі показники, як:

1) оборот з прийому;

2) оборот за звільненням;

3) показник змінюваності кадрів;

4) показник плинності кадрів;

5) показник сталості персоналу;

6) коефіцієнт стабільності персоналу;

7) коефіцієнт загального обігу персоналу.

Оборот з прийому – показує число прийнятих на роботу за звітний період часу (1рік).

Джерела формування робочої сили:

1) у напрямку служб зайнятості та працевлаштування;

2) в порядку переведення з інших підприємств;

3) після закінчення навчальних закладів;

4) прийнято самим підприємством.

Перелік джерел формування робочої сили може бути розширено з урахуванням потреб служб управління кадрами.

Оборот за звільненням – це число звільнених з усіх причин за звітний період.

Основні поважні причини звільнення (необхідний оборот):

1) закінчення строку договору;

2) вихід на пенсію;

3) в порядку переведення на інше підприємство;

4) призов до армії;

5) вступ до навчального закладу;

6) смерть працівника.

Вибуття з неповажних причин прийнято називати зайвим оборотом або плинністю кадрів.

До зайвого обігу відносять вибуття:

1) за власним бажанням;

2) за прогули та інші порушення трудової дисципліни.

Показник змінюваності кадрів – показує на скільки змінився персонал організацій за звітний період (1 рік ). Чим менше значення коефіцієнта, тим вища стійкість кадрів.

Показник плинності кадрів – характеризується кількістю службовців, що звільнилися за власним бажанням чи звільнених за прогул, чи інші порушення трудової дисципліни. Відношення цієї кількості до середньоспискового числа дозволяє визначити її відносний рівень. Показник відображає невиправданий рух робочої сили, що викликає втрати робочого часу на підготовку нових робітників та освоєння ними устаткування [23].

Значення коефіцієнта  плинності дозволяє установити вплив на процес плинності таких факторів як стать, вік, освітній рівень, професія, кваліфікація робітників тощо, а також слугує для контролю результативності окремих заходів по зниженню плинності.

Показник сталості персоналу – показує на скільки колектив підприємства є стабільним за звітний період (1 рік). Чим більше значення цього показника, тим колектив стабільніший.

Коефіцієнт стабільності кадрів – рекомендується використовувати при оцінці рівня організації управління виробництвом, як на підприємстві в цілому, так і в окремих підрозділах. Стабільність кадрів прийнято характеризувати часткою осіб, що працюють тривалий строк в даній організації, в загальній чисельності працівників.

Коефіцієнт загального обігу персоналу розраховується як відношення суми прийнятих і звільнених працівників з підприємства до середньооблікової чисельності працівників [11].

Розглянуті вище показники характеризують потенціал трудових ресурсів, його стан, відданість умовам виробництва. У таблиці 2.2.1 приведений розрахунок цих показників в період з 2009 по 2012 рік.

Таблиця 2.2.1

Основні показники руху персоналу ТзОВ “Імперія жирів” за 2009-2012 рр.

Назва показника	2009	2010	2011	2012
Середньооблікова чисельність працівників за рік	115	107	109	113
Оборот з прийому	0,304	0,243	0,468	0,442
Оборот за звільненням	0,209	0,355	0,395	0,505
Показник змінюваності кадрів	0,209	0,243	0,395	0,442
Показник плинності кадрів	0,209	0,355	0,395	0,505
Показник сталості персоналу	0,826	0,664	0,853	0,628
Коефіцієнт стабільності кадрів	-0,153	-0,278	-0,263	-0,344
Коефіцієнт загального обігу персоналу	0,513	0,598	0,862	0,947

Найбільше працівників на підприємство було прийнято у 2011 році – 46,8% від середньооблікової чисельності працівників за рік, найменше у 2010 р. – 24,3%.

Найбільша кількість працівників звільнилась із підприємства у 2012 році – 50,5% від середньооблікової чисельності працівників за рік, найменша у 2009 році – 20,9%.

Показник змінюваності кадрів показав найменше значення у 2009 році – 20,9%, отже у цьому році була найвища стійкість кадрів на підприємстві за 4 роки. Найменша стійкість кадрів на підприємстві була у 2012 р. – 44,2%.

Найбільша плинність кадрів на підприємстві спостерігалась у 2012 році – 50,5%, що було пов’язано із звільненнями за власним бажанням працівників у зв’язку з їхнім переходом на інші підприємства та інші причини. Найменша плинність кадрів була у 2009 році – 20,9%.

Показник сталості персоналу показав найбільше значення у 2011 році – 85,3%, отже у цьому році колектив підприємства був найстабільнішим за 4 роки. Найменше значення показника спостерігалось у 2012 році – 62,8%.

Коефіцієнт стабільності кадрів постійно знижується протягом 2009–2012 рр., отже зменшується частка осіб, що працюють тривалий строк в даній організації в загальній чисельності працівників. Лише у 2011 році коефіцієнт показав незначне зростання, що було позитивним явищем для підприємства.

Коефіцієнт загального обігу персоналу був найбільшим у 2012 році – 94,7%, найменшим у 2009 році – 51,3%. У 2012 році на підприємстві відбулося найбільше за 4 роки прийняття працівників на роботу – 50 чоловік та звільнення з підприємства – 57 чоловік. Відповідно у 2009 році відбулося найменше прийняття працівників на роботу – 35 чоловік та звільнення з підприємства – 24 чоловік.

Структуру чисельності працівників ТзОВ “Імперія жирів” за якісним складом в період 2009–2012 рр. наведено в додатку Ї.

Отже, можна зробити такі висновки за структурою чисельності персоналу за якісним складом на ТзОВ “Імперія жирів” за 2009–2012 роки.

Облікова кількість штатних працівників на кінець року була найбільшою у 2009 році – 129 чоловік, найменша у 2010 році – 118 чоловік.

Кількість жінок, які працюють на підприємстві є більшою, ніж кількість чоловіків протягом 4 років – у 2009 році із 129 працівників підприємства кількість жінок була 73.

Кількість працівників, які прийняті на умовах неповного робочого дня була найбільшою у 2012 році – 9 чол., найменшою у 2009 році – 1 чол.

Кількість працюючих у віці 15–34 років була найбільшою у 2012 році – 52 чол., найменшою у 2009 році – 19 чол.

Кількість працюючих у віці 50–54 років була найбільшою у 2010 році – 13 чол., у 2012 році у штаті підприємства взагалі не числилось працівників у такому віці.

Кількість працюючих у віці 55–59 років була найбільшою у 2011 році – 12 чол., найменшою у 2009–2010 рр. – 9 чол.

Кількість працівників, які мають вищу освіту за освітніми рівнями неповна та базова вища освіта була найбільшою у 2010–2011 рр. – 21 чол. найменшою у 2012 році – 15 чол.

Кількість працівників, які мають вищу освіту за освітнім рівнем Повна вища освіта була найбільшою у 2011 рр. – 35 чол., найменшою у 2009 році – 14 чол.

Кількість працівників, які отримують пенсію за вислугу років у 2009 році була – 2 чол., у 2010 році – 1 чол., у 2011–2012 рр. виплата пенсій за вислугу років на підприємстві не проводилася.

Кількість працівників, які отримують пенсію по інвалідності була найбільшою у 2010–2012 рр. – 7 чол. із них ІІІ групи – 6 чол. у 2011–2012 рр. найменшою у 2009 році – 6 чол. із них ІІІ групи – 4 чол.

Із загальної кількості працівників знаходилися у відпустці у зв’язку з вагітністю та пологами – 1 працівниця у 2011 році.

Із загальної кількості працівників знаходилися відпустці по догляду за дитиною до досягнення нею віку, встановленого законодавством 12 жінок у 2012 році, 10 – в 2011 р., 8 – у 2010 р., 11 – 2009 р.

Кількість позаштатних працівників – зовнішніх сумісників на підприємстві була найбільшою у 2009 та 2011 роках – 4 чол., найменшою у 2010 і 2012 роках – 2 чол.

Кількість позаштатних працівників на громадських роботах – 14 чол. у 2011 році, протягом інших трьох років таких працівників не числилось.

Всі штатні працівники були охоплені колективними договорами протягом 4 років.

На ТзОВ “Імперія жирів” використовуються такі форми і системи оплати праці для таких категорій працівників:

1) завскладом та комірників – погодинно–преміальна;

Погодинно–преміальна оплати праці – це система яка передбачає оплату за відпрацьовані години, виходячи з розряду виконуваної роботи і погодинної (денної) тарифної ставки, що цьому розрядові відповідає, а також нараховується премія у відсотках від одержуваного заробітку за якісне виконання робіт.

2) вантажників – відрядно–преміальна;

Сутність відрядно–преміальної системи оплати праці полягає в тому, що працівнику, крім заробітку за прямою відрядною системою, нараховується премія за виконання (чи перевиконання) певних кількісних і якісних показників. Розмір премії встановлюється керівництвом за згодою профспілки у відсотках до тарифного заробітку, визначеного за відрядними розцінками [9].

Оклад завскладу та комірнику встановлюється згідно штатного розпису та годинна ставка вантажників встановлена штатним розписом. Нарахування заробітної плати вантажникам проводиться множенням суми виконаних вантажних робіт на розцінку.

Завідувач складу проводить облік виконаних вантажниками робіт і здає в бухгалтерію щоденно наряди обсягу виконаних робіт, а 1 числа кожного місяця табель виходів (див. дод. Й).

3) працівників цеху (виробничої служби) – відрядна.

Відрядна форма оплати праці – оплата праці, яка прямо залежить від кількості виробленої продукції.

Форма оплати праці працівників цеху відрядна. В розцінку входить час основної роботи та санітарна обробка, промивка, дезінфекція, обладнання перед початком випуску продукції при зміні асортименту продукції та при закінченні роботи, а також прибирання робочого місця в кінці зміни. Час проведення санітарної обробки технологічного обладнання оплачується погодинно з розрахунку 7,93 грн. за годину. Заробітна плата нараховується виходячи з обсягу кількості виробленої продукції та розцінки за кожен вид продукції. Результати роботи зміни/бригади оформляються нарядом за підписом майстра та затверджуються начальником цеху. За випуск неякісної продукції зарплата не нараховується (див. дод. К).

На ТзОВ “Імперія жирів” існує такий перелік встановлення доплат і надбавок до тарифних ставок і посадових окладів працівників:

1) доплати:

– за розширену зону обслуговування або обсягу збільшення робіт;

– за роботу в шкідливих умовах праці;

– за ненормований робочий день для водіїв легкових автомобілів;

– за використання у роботі дезінфікувальних засобів, прибирання туалетів;

– за роботу в нічний час.

2) надбавки:

– за високу професійну майстерність;

– за класність водіям автотранспортних засобів;

– за високі досягнення у праці;

– за виконання особливо важливих робіт;

– за складність і напруженість у роботі (див. дод. Л).

На ТзОВ “ Імперія жирів” функціонують такі структурні підрозділи згідно штатного розпису:

1) адміністрація – здійснює загальне управління та координацію підрозділів підприємства;

Склад відділу: генеральний директор (1 чол.), заступник генерального директора (1 чол.), заступник генерального директора з охорони праці (1чол.), економіст (1 чол.), маркетолог (1 чол.), менеджер з маркетингу (1 чол.), інженер з комп’ютерних систем (1 чол.). Всього: 7 працівників.

2) відділ логістики – займається поставкою продукції з моменту виготовлення до моменту поставки клієнтам та управлінням логістикою на підприємстві;

Склад відділу: начальник відділу логістики (1 чол.), менеджер з логістики (1 чол.), завсклад тари і сировини (1 чол.), завсклад готової продукції (1 чол.), вантажники cкладу (2 чол.). Всього: 6 працівників.

3) фінансовий відділ – постійно забезпечує фінансовими ресурсами процеси виробництва й реалізації продукції, домагатися найраціональнішого використання фінансових ресурсів, слідкувати за додержанням у всіх ланках виробництва й усіма функціональними підрозділами підприємств фінансової дисциплін [26].

Склад відділу: головний бухгалтер (начальник відділу) – 1 чол., заступник головного бухгалтера (1 чол.), бухгалтер (2 чол.). Всього: 4 працівника.

4) комерційна служба – виконує комплексне та своєчасне забезпечення фірми

всіма необхідними для його виробничої діяльності засобами виробництва та матеріальними ресурсами (обладнанням, сировиною, матеріалами, паливом, комплектуючими виробами, запасними частинами, спецодягом, інструментом, господарчим інвентарем);

Склад відділу: комерційний директор (1 чол.), начальник відділу продажів професійних маргаринів (1 чол.), менеджер з продажу професійних маргаринів, старший технолог (1 чол.), регіональний менеджер (2 чол.), економіст з фінансової роботи (1 чол.). Всього: 7 працівників.

5) технічна служба – виконує обслуговування і ремонт обладнання, спецодягу,

автотранспорту, прибирання території та виробничих приміщень.

Склад відділу: головний інженер(начальник відділу) – (1 чол.), головний енергетик (1 чол.), машиніст холодильних установок 6 розряду (2 чол.), електрослюсар з ремонту машин 6 розряду (4 чол.), оператори котельні (3 чол.), головний механік (1 чол.), слюсар-сантехнік 6 розряду (1 чол.), слюсар-ремонтник (7 чол.), токар 6 розряду (1 чол.), механік автотранспорту (1 чол.), водії автотранспортних засобів (8 чол.), лікар (1 чол.), підсобний робітник (1 чол.), двірник (2 чол.), машиніст з прання та ремонту спецодягу (1 чол.), прибиральниця виробничих приміщень (1 чол.), штукатур (1 чол.). Всього: 36 працівників.

6) технологічна служба – здійснює забезпечення технологічного процесу для виробництва маргаринової продукції;

Склад відділу: головний технолог – 1 чол., заступник головного технолога (1 чол.), технолог (4 чол.). Всього: 7 працівників.

7) виробнича служба – безпосередньо здійснює виробництво продукції;

Склад відділу: начальник маргаринового цеху (1 чол.), майстер (3 чол.) апаратник виробництва харчових жирів 6 розряду (15 чол.), оператор лінії виробництва маргаринів 5 розряду (15 чол.), вантажники цеху (6 чол.), плавильники харчових жирів (6 чол.). Всього: 46 працівників.

8) відділ якості – здійснює функції контролю якості продукції, запобігання браку, розробки та впровадження систем управління якістю продукції;

Склад відділу: начальник відділу якості (1 чол.), мікробіолог (1 чол.), хімік-аналітик (1 чол.), лаборант (1 чол.). Всього: 7 працівників (див. дод. В).

На підприємстві не проводилося жодних заходів із підвищення кваліфікації та підготовки кадрів.

ТзОВ “Імперія жирів” забезпечує робоче середовище безпечне для здоров'я та добробуту працівників відповідно до прийнятих стандартів безпеки, гігієни та надійності.