22. Роль санитарно-профилактические и агротехнические мероприятие

в защите растений от болезней.

Элемент защиты в системе семеноводства — оценка посевного и посадочного материала на уровень потенциальной инфекционности. Фитопатологическая экспертиза — обязательное условие для заключения о пригодности или непригодности получаемого семенного или посадочного материала для воспроизводства. Семенные посевы сельскохозяйственных культур к моменту апробации должны отвечать требованиям ГОСТа. Этого соответствия удается достичь специальными мероприятиями в процессе выращивания семенного материала. Так, на семенных участках осуществляют жесткую химическую защиту от вторичного заражения при появлении первых очагов больных растений. Кроме того, обязательно удаляют единичные больные растения (фитосанитарная прочистка) или бракуют маточные растения у вегетативно размножаемых культур. На семенных посадках картофеля не менее 2 раз за вегетацию удаляют растения (с клубнями) с симптомами проявления вирусных и бактериальных болезней. При этом на полях, где выращивают посадочный материал высоких репродукций, кроме визуальной оценки ведется контроль методами, позволяющими выявить латентную (скрытую) инфекцию. Маточные растения вегетативно размножаемых многолетних культур (плодовые деревья и ягодные кустарники) периодически проверяют на зараженность вирусными и фитоплазменными патогенами, в случае их обнаружения такие растения бракуют.

Семеноводческие меры защиты предусматривают периодическую сортосмену, если старые сорта теряют прежнюю устойчивость вследствие изменений, произошедших в генотипе растения, или изменения расового состава в популяции патогена. Сортосмену проводят с учетом рекомендаций зональных селекционных учреждений.

Агротехнический метод. Агротехника — это фон, на котором развиваются взаимоотношения между растением и патогеном. Агротехнические приемы не всегда могут полностью исключить развитие болезни, но такие мероприятия, как севооборот, сроки и способы посева (посадки), регулирование уровня минерального питания, дают возможность снизить ее вредоносность.

Севооборот — универсальный агротехнический прием защиты от большинства грибных и бактериальных заболеваний. Чередование культур предотвращает накопление патогенов, особенно таких, которые сохраняются с растительными остатками или свободно в почве. При включении культур в севооборот и планировании очередности их выращивания учитывают биологические особенности возбудителей болезней. Это касается в первую очередь длительности сохранения патогенов в почве и филогенетической специализации. Севооборот будет эффективным только тогда, когда определенная культура возвращается на прежнее место после гибели основного запаса покоящегося в почве возбудителя. Это касается таких заболеваний, как корневые гнили многих культур, фузариоз льна, кила капусты, бактериальный рак саженцев плодовых, возбудители которых способны сохраняться в почве много лет.

Культуры, у которых есть общие возбудители болезней, нельзя размещать одну после другой; необходимо соблюдать также пространственную изоляцию. Так, во избежание поражения килой после капусты нельзя размещать другие культуры, относящиеся к семеммейству Крестоцветные, После картофеля и рядом с ним не следует выращивать томат.

Севооборот имеет большое значение в формировании почвенных биоценозов и подавлении патогенов антагонистическими микроорганизмами. По этой причине выбор предшественника определяется не только филогенетической специализацией, но и тем, как влияет предшественник на накопление антагонистической микобиоты. «Очищающую» роль могут играть посевы промежуточных культур (горчицы, ярового рапса) для защиты зерновых культур от корневых гнилей. В этом случае кроме формирования антагонистов в почве корневые выделения горчицы и рапса угнетающе действуют на возбудителей корневых гнилей.

Многие приемы в системе обработки почвы приводят к гибели покоящихся форм возбудителя или создают неблагоприятные условия для развития патогена. Лущение стерни и ранняя зяблевая вспашка подавляют возбудителей, способных сохраняться на растительных остатках. Помещенные на различную глубину пахотного слоя растительные остатки быстро минерализуются, подвергаются воздействию почвенной сапротрофной микобиоты и погибают. Это в первую очередь относится к возбудителям с высокой степенью паразитизма (облигатным паразитам и факультативным сапротрофам).

На хорошо разрыхленной и выровненной перед посевом почве резко снижается поражаемость свеклы корнеедом, льна — фузариозом; поскольку создаются благоприятные условия для быстрого прорастания семян, проростки не подвергаются раннему заражению патогенами. В защите картофеля от ризоктониоза большое значение имеет боронование почвы через 4...5 дней после посадки и при появлении первых всходов. Окучивание способствует резкому уменьшению количества клубней, пораженных фитофторозом.

Сроки и способы посева могут иметь значение как фактор, снижающий или повышающий интенсивность развития многих болезней. В большинстве случаев ранний посев обеспечивает более высокую урожайность и меньшую пораженность растений болезнями, так как при этом наблюдается более устойчивый водный режим в почве, растения лучше используют свет. При посеве в ранние сроки яровая пшеница слабее поражается фузариозом, корневыми гнилями, ржавчиной, мучнистой росой, овес — корончатой ржавчиной, зерновые бобовые культуры — фузариозом, картофель — фитофторозом.

Однако ранние сроки должны быть приурочены к моменту готовности почвы и определенным температурам. Посев или посадка в непрогретую почву может привести к увеличению пораженности яровой пшеницы твердой головней, свеклы — корнеедом, картофеля — ризоктониозом. Заражение патогеном происходит в период прорастания или на ранних этапах развития проростков; чересчур ранние посевы затягивают этот период и делают возбудителя потенциально более опасным. Посевы в несколько более поздние сроки позволяют растениям «уйти» от заражения.

Внесение удобрений влияет на уровень устойчивости растений против болезней. При высоком содержании в почве азота восприимчивость растений ко многим патогенам повышается. Это в первую очередь относится к развитию облигатных паразитов, таких, как возбудители ржавчины и мучнистой росы. Использование органических удобрений способствует снижению пораженности растений определенными болезнями, особенно вызываемыми почвообитающими возбудителями. Органические удобрения улучшают условия жизни для почвенной микробиоты, среди которой много представителей, относящихся к антагонистам. Сбалансированное применение минеральных удобрений улучшает рост и развитие расиний и косвенно снижает ущерб причиняемый болезнями. Фосфорные и особенно калийные удобрения способствуют большей устойчивости растений к грибным и бактериальным болезням. Это заметно как в период вегетации, так и во время хранения плодоовощной продукции.

Большая роль в формировании устойчивости растений к болезням принадлежит микроэлементам. Так, микродозы соединений меди снижают поражаемость картофеля фитофторозом, обработка семян зерновых культур солями молибдена уменьшает поражаемость ржавчиной и головней. Хорошая обеспеченность бором предотвращает гниль сердечка у корнеплодных культур. После известковании кислых почв снижается поражаемость капусты черной ножкой и килой, свеклы — корнеедом.