
- •Воронеж
- •Общие положения
- •Обязанности руководителя практики от учебного заведения и предприятия
- •Организация работы студента-практиканта, его обязанности
- •Базы практики
- •Порядок составления и оформления отчета о практике
- •Оценка итогов практики
- •План прохождения и содержание практики
- •Вопросы для зачета
- •Рекомендуемая литература
- •Образец титульного листа отчета о практике
- •Руководитель практики___________________________________
- •Бланк производственной характеристики производственная характеристика
- •Бланк дневника прохождения практики
- •394000 Г. Воронеж, пр. Революции, 20
Вопросы для зачета
Сущность и содержание туризма.
Права туриста.
Обязанности туриста.
Услуга туризма. Виды услуг.
Тур. Туристический импорт и экспорт.
Формы, виды и разновидности туризма.
Факторы, вызывающие потребность в туризме.
Организационно-правовые формы и виды предприятий.
Формы и системы заработной платы.
Прибыль и рентабельность.
Ценообразование на предприятии.
Применение в туризме надбавок, наценок, скидок и компенсаций.
Маркетинговая деятельность на предприятии.
Управление маркетингом туризма.
Сущность и задачи маркетинговых исследований.
Цели и задачи маркетинговых исследований.
Внедрение нового туристического продукта на рынок.
Цена: понятие, процесс ценообразования.
Типы посредников. Выбор посредников и определение работы с ним.
Рекомендуемая литература
Дурович А.П. Маркетинг в туризме : учеб. пособие / А.П. Дурович. – 3-е изд., стер. – Минск : Новое знание, 2003. – 496 с.
Афанасьев М.П. Маркетинг: стратегия и практика фирмы / М.П. Афанасьев. – М. : Финстатинформ, 1995. – 115 с.
Алексунин В.А. Маркетинг : краткий курс / В.А. Алексунин. – М. : Дашков и К, 2003. – 102 с.
Басовский Л.Е. Маркетинг : курс лекций / Л.Е. Басовский. – М. : ИНФРА-М, 2000. – 98 с.
Балабанов И.Т. Экономика туризма : учеб. пособие / И.Т. Балабанов, А.И. Балабанов. – М. : Финансы и статистика, 2003. – 176 с.
Горбылева З.М. Экономика туризма : практикум :учеб. пособие / З.М. Горбылева. – Минск : БГЭУ, 2002. – 144 с.
Экономика отрасли / под ред. А.С. Пелих. – Ростов н/Д : Феникс, 2003.
Экономика предприятия : учебник / под ред. В.Я. Горфинкеля, В.А. Швандара. – М. : Банки и биржи, ЮНИТИ, 1998.
Приложение А
Образец титульного листа отчета о практике
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ
Федеральное государственное образовательное
учреждение среднего профессионального образования
ВОРОНЕЖСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ
ПРОМЫШЛЕННО-ГУМАНИТАРНЫЙ КОЛЛЕДЖ
ОТЧЕТ О ПРАКТИКЕ
ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ПЕРВИЧНЫХ НАВЫКОВ
в __________________________________________________
студента _____________________ курса, группы __________
____________________________________________________
(фамилия, имя, отчество)
Оценка____________________________Дата_____________
Руководитель практики___________________________________
(Ф.И.О.) (подпись)
ВОРОНЕЖ 2008
ПРИЛОЖЕНИЕ Б
Бланк производственной характеристики производственная характеристика
студента Воронежского государственного промышленно-гуманитарного колледжа ___________________________________
(фамилия, имя, отчество)
группы ___________ специальности ________________________
1. В период производственной практики с _____г. по _____г. студент _____________ на (в)_______________________________
(фамилия, инициалы) (наименование предприятия, организации, учреждения)
выполнял производственные задания на _____________________
________________________________________________________
(перечислить рабочие места и основные виды работ)
1.1. Качество выполненных работ, знание технологического процесса (обращение с оборудованием, приборами и инструментами) ________________________________________________________
(подробный отзыв)
________________________________________________________________________________________
________________________________________________________
1.2. Трудовая дисциплина ______________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
2. Заключение: студент __________________показал________ производственную подготовку. Предприятие (организация, учреждение) ____________________________ рекомендует присвоить ________________________________________________________
(фамилия, инициалы)
квалификацию ___________________________________________
Руководитель практики от предприятия ______________________
(подпись, печать)
Руководитель практики от ВГПГК __________________________
(подпись, печать)
ПРИЛОЖЕНИЕ В