Оценка итогов практики

По окончании практики студентам выставляются итоговые оценки руководителем практики от учебного заведения, которые заносятся в зачетные книжки и учитываются при итоговой государственной аттестации, на основании:

• производственной характеристики, выданной руководителем практики от предприятия;

• отчета о практике;

• ответов на вопросы.

Отчет сдается не позднее срока, указанного руководителем практики.

План прохождения и содержание практики

Наименование работ	Продолжительность периода практики, в днях
1. Ознакомление с предприятием	3
2. Санитарные требования	1
3. Обслуживание посетителей	2
4. Организация рабочего места	2
5. Маркетинг в туризме	12
6. Реклама	10
7. Ценообразование на туристическом предприятии	8
8. Органы контроля	1
9. Подбор практического материала для написания отчета	2
10. Оформление отчета	2
Итого	45

Тема 1. Ознакомление с предприятием

Дается краткая характеристика предприятия базы практики: месторасположение, характер деятельности, форма собственности, организационно-правовая форма, организационная структура. Сотрудничество с другими фирмами.

Тема 2. Обслуживание посетителей

Внешний облик, манеры, поведение, речь, умение общаться с посетителями.

Практическое задание: описать имидж туроператора и турагента.

Тема 3. Организация рабочего места

Эксплуатация оборудования на рабочем месте. Роль компьютерной техники для внедрения современных технологий в разработке туров.

Практическое задание: описать техническое оснащение предприятия. Выделить преимущества и недостатки данного предприятия, если они имеются.

Тема 4. Маркетинг в туризме

Характеристика служб маркетинга в туристическом предприятии. Описать процесс планирования маркетинга. Технология управления каналами распределения товаров (услуг) и их продвижение.

Практическое задание: описать изучение покупательского спроса, распределение товаров и услуг, а также продвижение их в туристическом предприятии.

Тема 5. Реклама

Виды и формы рекламы. Влияние рекламной деятельности на покупательский спрос.

Практическое задание: характеристика рекламной деятельности на предприятии.

Тема 6. Ценообразование на туристические услуги

Источники формирования цены на туристические услуги. Документы, на основании которых происходит расчет. Порядок оплаты стоимости путевки и расчета с другими организациями.

Практическое задание: рассчитать стоимость путевки.

Тема 7. Органы контроля

Организации, осуществляющие контроль над работой туристического предприятия.

Тема 8. Описание региона

Подготовьте описание, способ перевозки, имеющиеся средства размещения, лечение, питание, достопримечательности следующих стран, регионов и городов:

1. Индия.

2. Воронежская область.

3. Шри-Ланка.

4. Волгоград.

5. Греция.

6. Санкт Петербург.

7. Италия.

8. Москва и Московская область.

9. Турция.

10. Симферополь.

11. Таиланд.

12. Кипр.

13. Геленджик.

14. Франция.

15. Севастополь.

16. Болгария

17. Ялта.

18. Куба.

19. Анапа.

20. Испания.

21. Сочи.

22. Карачаево-Черкессия.