66 Туристское хозяйство как комплекс различных секторов и как один из основных

элементов туристского предложения. Прямое и косвенное туристское хозяйство.

Туристское хозяйство (ТХ) – комплекс различных секторов экономики (направлений деятельности), создание и развитие которых стимулируется приездом и пребыванием туристов. ТХ подразделяют на прямое и косвенное. К прямому ТХ относят объекты и учреждения, предназначенные исключительно для обслуживания туристов (туристские гостиницы, турбазы, приюты, специализированный туристский транспорт, предприятия питания в туристских центрах и т.д.). К косвенному ТХ относят объекты и учреждения нетуристского (общего) назначения, частично или периодически используемые туристами (общегосударственные транспортные магистрали, коммуникации, ресторанная сеть, магазины, учреждения культуры, служба быта и т.д.).

По функциональному признаку весь этот комплекс подразделяют на 4 базы: ночлега (размещения), питания, коммуникационную и сопутствующую.

67. Понятие о туристском продукте, тур и туристский пакет, туристская путевка и ваучер.

туристский продуктсовокупность туристских услуг, достаточных для удовлетворения потребностей туриста в ходе путешествия;

Туристскую деятельность можно рассматривать как деятельность организаторов туризма (туроператоров, турагентов и иных участников) по формированию продукта потребления – туристского продукта (ТП), с одной стороны, и деятельность туристов, потребляющих этот продукт, с другой. Туристский продукт является основой туристского предложения и тура.

Источники туристского продукта. Главными источниками туристского продукта являются туристские ресурсы дестинации.

Туристский продукт

Туристские услуги

Уровни туристского продукта. По структуре ТП имеет несколько характерных уровней. Это продукт:

1) единичного производителя услуг, работ или товаров – продукта потребления;

2) группы однородных или разнородных производителей;

3) туристской отрасли;

4) дестинации (совокупный проект нескольких отраслей и ресурсных источников);

5) аналогично предыдущему – страны или региона, т.е. национальный продукт (высшая категория).

Составляющие туристского продукта:

• туристские услуги;

• работы, сопровождающие процесс потребления туристских услуг;

• товары, потребляемые в туре, и товары, потребляемые вне тура.

Тур и туристский продукт. Туристский продукт является основой тура, отдельные его элементы могут входить в программу тура и быть записанными в ваучере. Потребителями туристского продукта могут выступать туристы, экскурсанты и иные посетители данного туристского центра индивидуально или в группе, самостоятельно или планово, по своим характеристикам, возможно, и не относящимся к туристским категориям, в том числе, к примеру и местные жители.

Главной специфической особенностью индустрии туризма является совмещение во времени производства и сбыта продукции.

Турпродукт производится и потребляется в одном месте («время транспортирования» равно нулю) и потребляется сразу. (Туристский продукт не может производиться «про запас», складироваться)На туристский рынок оказывает влияние подвижность туристов, туристско-рекреационные ресурсы, транспортная доступность, сезон, мода и т.д.

тур– комплекс туристских услуг, включающий путешествие по определенному маршруту в рамках определенных сроков;

Продукт туроператора (туристский пакет)-это комплекс услуг, предоставляемых в путешествии по групповому или индивидуальному плану, который предлагается в широкую продажу как серийный продукт.