3. Идеолог эксперимента Клод Бернар

Бернар (Bernard) Клод (12.7.1813, Сен-Жюльен, близ Вильфранш, - 10.2. 1878, Париж), французский физиолог и патолог, один из основоположников современной физиологии и экспериментальной патологии, член АН в Париже (1854). В 1839 окончил Парижский университет и стал работать в лаборатории Ф.Мажанди. С 1854 руководитель кафедры общей физиологии Парижского университета, с 1868 - кафедры сравнительной физиологии в Музее естественной истории. В 1843 опубликовал первую работу об анатомии и физиологии секреторного нерва слюнной железы, за которой последовал ряд исследований, посвященных функции поджелудочной железы, её роли в переваривании жиров, гликогенобразовательной функции печени, желудочному соку и его значению для питания (докторская диссертация). Б. изучал углеводный обмен и показал, что в регуляции его участвуют печень и центральная нервная система. Своим опытом, получившим название «сахарного укола», Б. доказал, что в продолговатом мозгу располагаются центры, регулирующие углеводный обмен организма, т.к. при повреждении этих центров сахар выводится с мочой. В 1853 Б. открыл сосудодвигательную функцию симпатической нервной системы, участвующую в регуляции кровообращения в целом и кровоснабжения отдельных областей тела. Исследования Б. проблем внешней и внутренней секреции желёз, электрических явлений в животных тканях, функций различных нервов, образования тепла печенью, газов крови, парализующего действия кураре на двигательные нервные окончания, влияния на организм окиси углерода и др. имеют значение не только для физиологии, но и для фармакологии, токсикологии, патологии и др. медицинских дисциплин. Б. считал, что все явления жизни обусловлены (детерминированы) материальными причинами, основу которых составляют физико-химические закономерности; тем не менее, по Б., существуют какие-то неизвестные причины, созидающие жизнь и диктующие её законы.

Три экспериментальные работы с 1843 до 1844 гг. были посвящены изучению анатомии и физиологии барабанной струны, роли желудочного сока в пищеварении, функции спинального, или добавочного вилизиева, нерва и его соотношения с блуждающим нервом.

Первая из этих работ («Анатомические и физиологические исследования барабанной струны»[5]) была предпринята для выяснения отношения барабанной струны к явлениям паралича лица, но содержала также опыты и выводы об отношении этого нерва к слюнной секреции. Было установлено, что барабанная струпа берет свое на¬чало от лицевого нерва.

В дальнейшем Клод Бернар показал, что:

• в составе барабанной струны имеются сосудорасширители,

• нет тождественности между сосудодвигательными и секреторными волокнами барабанной струны,

• можно искусственно отделить один от другого сосудистый и секреторный эффекты барабанной струны.

Вторая экспериментальная работа Клода Бернара («О роли желудочного сока и пищеварении») была его диссертацией на получение степени доктора медицины. В работе делался ошибочный вывод о том, что не соляная, а молочная кислота является свободной кислотой желудочного сока. Клод Бернар высказывал этот ошибочный вывод и в своих позднее опубликованных трудах. Однако в своей диссертации Клод Бернар пришел к весьма важному выводу, что пищеварительный агент желудочного сока представляет собой какое-то органическое вещество, разрушающееся при нагревании до 85—90°, т. е. обладающее одним из свойств энзима. Таким образом, этими опытами Клода Бернара был установлен важный факт, что желудочное пищеварение происходит при действии энзима, для которого необходима кислая реакция желудочного сока.

Третья работа Клода Бернара «Экспериментальные исследования функции спинального, или добавочного виллизиева, нерва и особенно его отношения с блуждающим нервом»[6] была посвящена изучению действия X и XI черепных нервов на голосовые связки. Однако метод, применявшийся для исследования добавочного нерва, был грубым (нерв не отделялся, как обычно делалось, а вытягивал из мозга через отверстие черепа, при этом нарушались соседние веточки блуждающего нерва). Выводы, которые были сделаны в работе, как выяснилось позже другими исследователями, были ошибочными. Тем не менее за эту работу Клоду Бернару в 1847 г. была в первый раз присуждена премия экспериментальной физиологии Академии наук за 1845 год.

Вместе с Мажанди он изучал различие температуры крови в обеих полостях сердца; эти опыты проводились на лошадях, в сердце которых вводились длинные термометры — один через сонную артерию, другой через яремную вену.