Оглавление

Введение 4

ЧАСТЬ I СТРОЕНИЕ И ФИЗИОЛОГИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ 7

Глава I. Строение и принципы систематики микроорганизмов 8

Бактерии 11

Неклеточные формы жизни 15

Водоросли и водные грибы 16

Простейшие 18

Глава II. Химический состав клетки 28

Вода и минеральные соли 28

Органические вещества клетки 30

Синтез белка 36

Мутагенез 38

Глава. III. Ферменты 40

Ферменты—биологические катализаторы 41

Строение и свойства ферментов 42

Принципы классификации ферментов 44

Окислительно-восстановительные ферменты (оксиредуктазы) 46

Регуляция синтеза ферментов 50

Глава IV. Получение энергии микроорганизмами 53

Энергетический и конструктивный обмены 53

Получение энергии литотрофами 54

Получение энергии органотрофами 58

Взаимосвязь процессов обмена в организме 59

Глава V. Закономерности роста и развития микробных культур 60

Рост, развитие, размножение 60

Понятие об абсолютной и относительной скорости роста 61

Особенности выращивания микроорганизмов в проточных культурах 64

Фазы развития микробной культуры 65

Влияние лимитирующих факторов на скорость роста 67

Скорость роста и физиологическая активность 71

Глава VI. Влияние внешних факторов на микроорганизмы 73

Влияние температуры 73

Влияние влажности 74

Влияние лучистой энергии 75

Влияние осмотического давления 76

Активная реакция среды и окислительно-восстановительный потенциал 76

Часть II УЧАСТИЕ МИКРООРГАНИЗМОВ В ПРЕВРАЩЕНИИ ВЕЩЕСТВ 78

Глава VII. Круговорот углерода 79

Распространение микроорганизмов в природе 79

Круговорот углерода и участие в нем микроорганизмов 80

Глава VIIIi. Расщепление органических соединений в анаэробных условиях 81

Сбраживание углеводов 82

Маслянокислое брожение 84

Cбраживание жиров 92

Анаэробное расщепление белков 94

Глава IX. Расщепление органинеских соединений в аэробных условиях 95

Окисление углеводов 95

Окисление этанола. получение уксусной кислоты 100

Окисление жиров 101

Окисление углеводородов 101

Расщепление азотсодержащих соединений 108

Глава X. Превращение соединений азота микроорганизмами 111

Нитрификация 111

Денитрификация 114

Фиксация молекулярного азота 115

Глава XI. Превращение соединений серы микроорганизмами 117

Окисление соединений серы 117

Восстановление соединений серы 123

Глава XIIi. Превращение соединений металлов микроорганизмами 124

Окисление соединений записного железа 124

Окисление соединений марганца 128

Выщелачивание металлов из руд 129

Часть III ЗАГРЯЗНЕНИЕ И САМООЧИЩЕНИЕ ВОДОЕМОВ 131

Глава XIIIi. Экологические системы пресных водоемов 131

Понятие экосистемы 131

Роль окружающей среды в формировании экосистемы 133

Особенности речных экосистем 137

Особенности озерных экосистем 139

Особенности экосистем водохранилищ 142

Глава XIV. Загрязнение водоемов 144

Характеристика основных видов загрязнения 144

Виды воздействия сточных вод на водоемы 151

Глава XV. Загрязнение водоемов и распространение водных инфекций 156

Понятие инфекции 156

Распространение инфекции 159

Водные инфекции 159

Понятие иммунитета 165

Противоэпидемические мероприятия 167

Глава XVI. Круговорот веществ и энергии в водоемах. Самоочищение водоемов 169

Поступление органических веществ в водоем с водосборной площади 169

Cинтез первичной продукции в водоеме 170

Превращение и деструкция органического вещества 172

Роль отдельных групп гидробионтов в самоочищении водоемов 176

Глава XVIIi. Оценка степени загрязненности водоема 183

Классификация водоемов по степени загрязненности 183

Санитарно-бактериологический анализ 191

Часть IV БИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ В СИСТЕМАХ 195

Глава XVIII. Биологические помехи в водоснабжении 195

Помехи, вызываеалые аллохтонными организмами 195

Помехи, вызываемые автохтонными организмами 196

Влияние обрастаний на качество воды и материал труб 201

Меры борьбы с биологическими помехами 202

Глава XIX. Население очистных сооружений канализации 205

Глава XX. Экологические системы очистных сооружений канализации 217

Экосистемы искусственных аэрационных очистных сооружений 219

Экологические системы естественных аэрационных очистных сооружений 236

Экосистемы анаэробных очистных сооружений 242

Литература 250

1 Метод окраски введен в практику датским ученым К. Грамом.

2 Пополяция—совокупность особей одного вида, занимающих определенное жизненное пространство.

3 По определению Берджи (1974) холерный вибрион отнесен в одну группу с энтеробактериями.

4 БПК—биологическая потребность в кислороде.

5 ХПК—химическая потребность в кислороде.

6 Β-окисление—окисление атома углерода, отделенного от карбоксила одним атомом углерода.