
- •Отчет по производственной практике
- •Содержание.
- •Введение
- •Глава 1.Общая характеристика отеля «Гранд Авеню»
- •Глава 2. Номерной фонд отеля «Гранд Авеню»
- •Глава 3. Виды уборочных работ в отеле «Гранд Авеню»
- •3.1 Уборка после выезда гостя
- •3.2 Ежедневная текущая уборка
- •3.3 Генеральная уборка
- •3.4 Вечерний сервис
- •3.5 Уборка общественных помещений
- •3.6 Порядок устранения неисправностей в номерном фонде
- •Глава 4. Подготовка к уборочным работам
- •4.1 Требования к горничной
- •4.2 Уборочный инвентарь, комплектация тележки горничной
- •Глава 5. Услуги прачечной
- •Отделочное оборудование Вязьма
- •6.Бытовые и медицинские услуги на этаже
- •Заключение
- •6. Оказание бытовых услуг в отеле «Гранд Авеню».
- •Список литературы:
- •Приложение а
- •Приложение б
Глава 2. Номерной фонд отеля «Гранд Авеню»
Стандарт одноместный (SNGL)
Количество номеров данной категории: 50.
Номера площадью 15 м2 оборудованы односпальной кроватью. В каждом номере - WiFi, телефон с международной и междугородной связью, кондиционер, зона для работы, спутниковое телевидение, ванная комната с классической ванной/душевой кабиной, набором для ванны и душа, набором полотенец, халатом, тапочками, феном и телефоном. Дверь в номера оборудована электронным замком.
Стандарт улучшенный (DBL)
40 номеров площадью 21 м2. В номерах данной категории возможно двухместное размещение. Wi-Fi, телефон с международной и междугородной связью, место для работы, кондиционер, спутниковое телевидение, ванная комната с душевой кабиной/ванной, набором для ванны и душа, набором полотенец, халатом, тапочками, феном и телефоном – в каждом номере. Дверь в номера оборудована электронным замком.
Стандарт двухместный (TWIN)
10 просторных номеров с двумя отдельно стоящими односпальными кроватями. Площадь каждого номера - 21 м2.
В каждом номере данной категории Wi-Fi, телефон с международной и междугородной связью, зона для работы, кондиционер, спутниковое телевидение, ванная комната с классической ванной, набором для ванны и душа, набором полотенец, халатом, тапочками, феном и телефоном. Дверь в номера оборудована электронным замком.
Люкс (LUX)
Количество номеров категории «Люкс» в отеле: 3.
Двухкомнатный номер повышенной комфортности, площадью 42 м2. В номерах: Wi-Fi, телефон с международной и междугородной связью, кондиционер, спутниковое телевидение, ванная комната с душевой кабиной,
8
набором для ванны и душа, набором полотенец, халатом, тапочками, феном и телефоном. Дверь в номера оборудована электронным замком.
Студия (STUD)
Три номера площадью 30 м2 каждый. В студии возможно двухместное размещение. Из номера открывается великолепный вид на исторический центр Екатеринбурга.
В номере есть Wi-Fi, телефон с международной и междугородной связью, зона для работы, кондиционер, спутниковое телевидение, ванная комната с классической ванной, набором для ванны и душа, халатом, набором полотенец, тапочками, феном и телефоном для вызова консьержа.
5 этаж – СТУДИЯ КЛАССИК
В номере есть мини-кухня с необходимой бытовой техникой и столовая зона (микроволновая печь, кофеварка и кофейный набор, холодильник, посуда).
4 этаж – БИЗНЕС-СТУДИЯ
Строгий, респектабельный номер выполнен в теплых темных тонах, в отделке используются натуральные материалы – дерево, лен и мех. Номер идеален для гостей, приезжающих в город для решения бизнес-задач.
3 этаж – СТУДИЯ ГРАНД
Утонченная мебель, выполненная из дерева светлых оттенков, натуральные ткани придают невероятной легкости интерьеру. Комфорт читается в каждой детали.
Апартаменты (APART)
Президентские апартаменты представляют собой номера с кабинетом, спальней и гостиной и предназначены для людей, ценящих особое отношение и индивидуальный подход.
Для гостей номеров данной категории предусмотрено пакетное обслуживание которое включает в себя:
• Трансфер аэропорт-отель-аэропорт
• Доставка завтрака в номер
9
• Тренажерный зал
• Услуги консьержа
• Услуги мини-бара
• Комплимент от отеля в номере
В номере free Wi-Fi и все каналы спутникового телевидения. Обслуживание номеров – круглосуточное.
Интерьер апартаментов индивидуален и отличается особой утонченностью:
Гранд – Апартамент (3 этаж)
Романтический вариант интерьера: изящная мебель, теплые тона мебели, эксклюзивный текстиль и натуральные материалы – понравится обладателям аристократического вкуса. Современная техника гармонично дополняет изысканный дизайн. Апартаменты оснащены несколькими плазменными TV-панелями. Ванная комната, выполненная в оригинальном стиле, создает неповторимую атмосферу романтики. Общая площадь номера составляет 70 м2.(см в Приложении А фото№1)
В номере – Wi-Fi, телефон с международной и междугородной связью, персональный компьютер, кондиционер, спутниковое телевидение, бытовая техника (микроволновая печь, кофеварка и кофейный набор, холодильник), посуда, ванная комната с римской ванной и отдельной душевой кабиной, набором для ванны и душа, халатом, набором полотенец, тапочками, феном и телефоном.
Апартаменты включают:
• гостиную
• столовую зону
• спальню
• две туалетные комнаты
• ванную комнату
10
Бизнес-Апартамент (расположен на 4 этаже отеля)
Классические апартаменты – это гармоничное сочетание стиля и изысканности обстановки. Баланс комфорта и дизайнерского решения во всем, вплоть до мельчайших деталей. В интерьере используются кожа, мех, лен. Общая площадь номера составляет 70 м2. (см в Приложении А фото№2)
В номере – Wi-Fi, телефон с международной и междугородной связью, персональный компьютер, бытовая техника (микроволновая печь, кофеварка и кофейный набор, холодильник), посуда, кондиционер, спутниковое телевидение с передачей на TV-панель, инфракрасная сауна, наборы для ванны и душа, халат, набор полотенец, тапочки, фен, телефон для вызова консьержа .
Апартаменты включают:
• гостиную
• столовую зону
• спальню
• кабинет c персональным компьютером
• две туалетные комнаты
• ванную комнату
Классик - Апартамент
Эксклюзивные апартаменты, расположены на 5-м этаже и открывают самую великолепную панораму на исторический центр города. Это просторный и комфортабельный номер, разделенный на несколько зон: спальную, гостиную и, если отдых необходимо совместить с работой, кабинет с персональным компьютером. (см в Приложении А фото№3)
Общая площадь – 70 м2.
В номере – Wi-Fi, телефон с международной и междугородной связью, бытовая техника (микроволновая печь, кофеварка и кофейный набор), посуда, кондиционер, спутниковое телевидение с передачей на TV-панель,
11
наборы для ванны и душа, халат, набор полотенец, тапочки, фен, телефон для вызова консьержа.
Таблица №1 Стоймость проживания в различных номерах отеля «Гранд Авеню»(Цены с 01.02 по 30.04.13, с 01.09 по 31.12.13)
Категория номера |
Количест-во номеров
|
Стоимость (rack-rate*) |
Длительный тариф (от 4 суток)
|
Тариф выходного дня (с 12:00 пт по 12:00 вс) |
Тариф свадебный
|
SNGL (одноместный) |
50 |
3900 |
3400 |
3900 |
- |
DBL (одноместный улучшенный)
|
40 |
4600 |
4000 |
4600 |
- |
TWIN (двухместный)
|
10 |
5100 |
4400 |
5100 |
- |
LUX (люкс)
|
3 |
6000 |
5200 |
6000 |
5900 |
STUD (студия) |
3 |
6500 |
5600 |
6500 |
6300 |
APART (президентские апартаменты) |
3 |
9000 |
7700 |
9000 |
8500 |
Дополнительное место 1000 рублей (кроме номеров категории SNGL, TWIN).
В стоимость включен завтрак «шведский стол».
Полупансион: обед 300, ужин 700 руб. Полный пансион 1000 руб.
Условия проживания детей в отеле:
Дети до 6 лет проживают бесплатно без предоставления дополнительного места
12
Дети от 6 до 12 лет размещаются бесплатно без предоставления дополнительного места. Питание оплачивается по ценам, действующим в отеле на период размещения.